Рецепты: вторые блюда с фото и шагами

Куриное филе с паприкой в фольге в духовке

Румяный, сочный и нежный куриный стейк подойдет к любому гарниру. Вкусно. Быстро. Куриный стейк в духовке - вкусное блюдо на скорую руку.♚LarisynshikАвтор рецепта

Курица с ананасами и грибами

Оригинальный рецепт с пикантным вкусом для гурманов! МиладаАвтор рецепта

Говядина, тушеная в собственном соку по-грузински

Традиционное грузинское блюдо с тушенной говядиной в собственном соку. Вкусно. Еще один замечательный рецепт грузинской кухни. Чашушули - говядина с помидорами в собственном соку. В этом рецепте главное - не добавлять воды.♚LarisynshikАвтор рецепта

Яичница

Классическая глазунья в неклассическом исполнении. Вкусно и красиво! Очень вкусноТанчаАвтор рецепта

Ежики из фарша с рисом в духовке

Это ежики из фарша без иголок! Они нежные и воздушные на вкус. Ежики из фарша с рисом выглядят очень симпатично и аппетитно. К тому же, это очень вкусная еда. Моя мама часто готовит их по следующему рецепту, который я и хочу вам поведать.ЛиоВитаАвтор рецепта

Вкусное картофельное пюре толченка

Нежное картофельное пюре выступит в роли идеального гарнира к рыбе! Все мы с детства любим воздушное картофельное пюре! Как приготовить самый популярный гарнир знают и взрослые, и дети. Предлагаю Вам рецепт нежного, вкусного картофельного пюре, способ приготовления которого отличается от классического. У нас его называют толченка.Черная кошкаАвтор рецепта

Очень вкусная Курица в духовке целиком

Праздничная курица в духовке, с хрустящей ароматной корочкой. Ксюня•♫•Автор рецепта

Ленивые голубцы в кастрюле

Голубцы любят многие, но сними долго возиться. Но мы нашли выход! У каждой хозяйки, наверное, есть свой собственный рецепт ленивых голубцов. Готовить их довольно быстро, не надо возиться с заворачиванием фарша в капусту, удобно, если нужно приготовить что-то не из аккуратных листиков капусты, а из ее остатков... Предлагаю вам оценить рецепт, по которому я обычно готовлю эту еду. Я готовлю ленивые голубцы в кастрюле. ЛиоВитаАвтор рецепта

Фузилли с мясным фаршем

Классическая итальянская паста с нежным обжаренным мясным фаршем. Фузилли - это классическая итальянская паста в виде спирали, приготовленная из твердых сортов пшеницы. Пасту обычно отваривают. Но существует еще один способ приготовления пасты - обжаривание на сковороде. Паста, приготовленная таким образом, не разваривается и не слипается, всегда получается ароматной и румяной.Черная кошкаАвтор рецепта

Каша Здоровье

Полезное и малокалорийное блюдо, а главное вкусное! В каше Здоровье на 100 граммов 120 ккал.ИринаАвтор рецепта

Курица на вертеле в духовке по-грузински

Волшебный вкус этого блюда запомнится надолго!Аркадий и СветланаАвтор рецепта

Фаршированная манкой курица запеченная в духовке

От такой изумительной курочки все гости будут в восторге: «Браво!».Аркадий и СветланаАвтор рецепта

Каччиаторе курица запеченная с помидорами по итальянски

фирменное итальянское блюдо с куриной грудкой-для истинных гурманов. Каччиаторе - это курица по-итальянски с травами, очень вкусно.ИринаАвтор рецепта

Запеканка из картофельного пюре с мясным фаршем и помидорами

Эта запеканка любима многими с детства, хорошей хозяйке на заметку! Такой вкусной, сытной и полезной запеканки из картофельного пюре с фаршем я не ела ни разу в жизни. Этот кулинарный рецепт рассказала мне подруга. Называется он «Запеканка из картофеля и фарша». Кроме мяса и картофеля в нее входят такая еда, как помидоры и твердый сыр. А что может быть вкуснее блюд с добавлением сыра. Итак, начнем.Мария КруусАвтор рецепта

Красное лобио из фасоли

Традиционное по составу грузинское блюдо с нотками кориандра! В переводе с грузинского лобио означает "фасоль". В грузинской кухне это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие несколько десятков вариаций. Друг от друга они отличаются сортами фасоли, величиной, формой, цветом, степенью развара и, что самое главное, приправами.Черная кошкаАвтор рецепта

Макароны с грибами и яйцом

Вкусные, сытные макароны с нежной индейкой - легкий рецепт вкусной еды. Эта еда из коллекции кулинарных рецептов Италии. Здесь любят макароны почти так же, как в Китае лапшу. Существуют рестораны, в которых подаются только блюда из макарон. Один такой рецепт я и хочу здесь представить - макароны с яйцом.UO-ShuАвтор рецепта

Мясо по капитански

Нежнейшая, сытная говядина под сырной шапкой подойдет для ужина. Этот кулинарный рецепт – Мясо по-капитански – чем-то схож с приготовлением знаменитого мяса по-французски. Но в обоих рецептах имеются свои тонкости, поэтому данное блюдо русской кухни абсолютно другое. Очень важный момент, имейте, пожалуйста, в виду, что майонез для такого мяса нужно брать обязательно с высоким содержанием жира. Лично я покупаю всегда оливковый классический. А мясная вырезка должна быть очень свежей. В принципе, отлично подойдет парная телятина.МиладаАвтор рецепта

Мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе

Нежные тефтельки в томатно-сметанном соусе. Тефтели отличаются от котлет тем, что их делают с добавлением крупы и овощей. Предлагаю Вам рецепт приготовления мясных тефтелей с рисом и овощами в томатно-сметанном соусе.Черная кошкаАвтор рецепта

Тушенка из любого мяса

Настоящая сгущенка по ГОСТу. Все знают ее вкус с самого детсва). сейчас в магазине не найти качественную гостовскую тушенку. эта получается как старая из госрезервов - ГОСТ тушенка, только вкуснее. можно использовать как заготовку для первых блюд ,плова и т.д.kiev73Автор рецепта

Мясо в кисло-сладком соусе

Мясо в кисло-сладком соусе - сытное, оригинальное блюдо. Мясо в кисло-сладком соусе – это традиционный кулинарный рецепт китайской кухни. Такое мясо обычно подают в китайских ресторанах, правда, там в него еще кладут бамбук. Данный вариант можно назвать упрощенным.МиладаАвтор рецепта

Постная каша с тыквой

Вкуснейшая тыквенная каша на воде с медом! Пробуем!!! Мне особенно нравится приготовленная тыква в мультиварке, очень нежная, ароматная. Осенью, после сбора урожая, практически в каждом доме есть такой овощ, как тыква. Кто не знает, какие вкусные каши из нее можно готовить. Но я нашла более удивительный кулинарный рецепт приготовления такой еды, как тыква. Специально для вас - постная каша с тыквой.Мария КруусАвтор рецепта

Мясо в духовке с сыром

Рецепт нежной свинины под сырной шапкой в духовке для сытного ужина. Думаю, каждая хозяйка жарит мясо в духовке с сыром как-нибудь по-своему. Блюдо, которое я вам предлагаю, относится к португальской кухне и требует большого количества перца. Признаюсь честно, лично я к такой острой пище не очень привыкла, а потому данный кулинарный рецепт представлен в несколько урезанном виде, адаптированном под российского потребителя.nataliАвтор рецепта

Нежное нежирное мясо свинины Любимое

Превосходные слоеные отбивные из свининки с морковью и луком. быстро,вкусно. Нежное и вкусное мясо.С.Н.Автор рецепта

Кордон блю из куриных грудок с ветчиной, вином и сливками

Курочка по старинному французскому рецепту - кулинарный шедевр.UO-ShuАвтор рецепта

Куриный бризоль со сметанной начинкой

Мясные омлетные блинчики, да еще и с начинкой! Готовить всем. Куриный бризоль со сметанной начинкой - легкое, сытное и простое в приготовлении блюдо. Это плотный завтрак или легкий ужин - решать нужно только когда это приготовить и с чем подать, а вопрос, готовить ли, тут вообще не стоит. Ответ однозначен - готовить и повторять снова.FosterАвтор рецепта

Запеканка из картошки с сыром и помидорами

Безумно вкусно, просто и очень быстро! Чудо-рецепт для любимых! Мне кажется, что сыр такая еда, которая делает любое блюдо вкусный. Так и в этом случае. Я назвала ее запеканка с сыром именно потому, что на мой взгляд, это главный ингредиент этого блюда. Узнала я этот кулинарный рецепт от подруги. В ее интерпретации блюдо звучало, как запеканка из куриного фарша и овощей. Но я полагаю, что без сыра, она не была бы столь вкусной, поэтому и назвала ее так. Давайте приготовим.Мария КруусАвтор рецепта

Как снять кожу с курицы для фарширования

Понятный мастер-класс в помощь работящей хозяйке! Попробую понятно рассказать, как снять с курицы кожу, чтобы затем нафаршировать ее чем-нибудь вкусненьким. Заманчиво выглядят утверждения вроде того, что «кожа с курицы снимется, как чулок». Лично у меня так никогда не получалось. Возможно, для этого нужен высший пилотаж?ParraАвтор рецепта

Грибные котлеты с петрушкой

Вегетарианские котлетки из грибов необыкновенно вкусные и легкие. Грибные котлеты, конечно же, придумали вегетарианцы. Ведь это они постоянно готовят такую еду, которая была бы похожа на мясо. И это говорит о многом. Во всяком случае о том, что любой вегетарианец спит и видит хорошую мясную котлету, потому что человеческий организм не может существовать без животного белка. В этом кулинарном рецепте животный белок заменяется близким по составу, потому что грибы являются как бы переходной формой от растений к животным.UO-ShuАвтор рецепта

Жареная телячья печень с луком на сковороде

Ароматные кусочки нежной телячьей печени, обжаренной с луком. Если печень предварительно вымочить в молоке, то она получится намного нежнее.ninaolaАвтор рецепта

Брокколи с шампиньонами и имбирем

Необыкновенно вкусно и не менее полезно! Попробуйте!ВарвараАвтор рецепта

Индейка тушеная с овощами в винном соусе

Прекрасное блюдо для романтического вечера!rachelАвтор рецепта

Рис с курицей и овощами в казане

Прекрасный рецепт вкусного и питательного блюда на каждый день!Дарья ☼Автор рецепта

Пицца с моцареллой грибами и фаршем на дрожжевом тесте

Необычная и очень вкусная пицца с сочной начинкой из мясного фарша. Тесто в этом рецепте - чудесное, эластичное, хорошо растягивается. Делать его не сложно. Начинка тоже хороша - сочная, вкусная, ароматная. Готовая пицца выглядит ярко, аппетитно. Она очень сытная и вкусная.мама сладкоежекАвтор рецепта

Лагман по-русски

Готовится быстро и просто. Духовка все сделает за тебя! Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо! TataАвтор рецепта

Курица с сельдереем, запеченная в духовке

Настолько вкусно, что вы не сможете остановиться! Дарья ☼Автор рецепта

Курица в горшочке с картошкой жаркое

Очень вкусное и питательное блюдо просто необходимо попробовать! Жаркое из курицы с картошкой в горшочках готовится очень просто и потребует у вас много времени и сил. А получается - просто объедение, а не еда! Я делаю курочку по следующему рецепту.ЛиоВитаАвтор рецепта

Запеченная утка целиком в соусе с луком и цитрусовыми

Что может быть лучше традиции? Только вкусная традиция, жаркое из утки. Хотя до Нового года еще очень далеко, но, думаю, такой кулинарный рецепт в новогодних должен быть обязательно. Подсмотрела его у замечательного кулинара А.Селезнева - новогодняя утка с апельсинами.СильваАвтор рецепта

Запеканка с фаршем и капустой

Питательное, но легкое блюдо для ужина всей семьей! Запеканка с фаршем и капустой – особое блюдо. Оно питательное и легкое одновременно. Кулинарный рецепт этой запеканки я прочитала в каком-то журнале. Долго сомневалась, готовить или нет, т.к. в моей семье не очень любят капусту. Но оказалось, что в этом блюде капуста ушла на ура. Итак, давайте вместе приготовим запеканку с фаршем и капустой.Мария КруусАвтор рецепта

Индейка с горохом фасолью и овощами

Нежное мясо индейки откроет новые горизонты вкусовых ощущений!Дарья ☼Автор рецепта

Перепелки тушеные в соусе майонез

Отличный рецепт приготовления мягкой и тающей во рту дичи. Хорошо протушенные перепела просто тают во рту и съедаются чуть ли не с косточками. Птица мелкая, но вкусная. Вкусно и необычноParraАвтор рецепта

Котлеты рыбные из трески по-английски

Питательное блюдо особенно богато полезными веществами! Очень люблю готовить рыбные котлеты по кулинарному рецепту, который несколько лет назад нашла в журнале о вкусной еде. Котлеты рыбные из трески по-английски смогут стать главным украшением любого праздничного стола. Чем больше вы добавите рубленой зелени в рыбный фарш, тем они вкуснее получатся.Ксюня•♫•Автор рецепта

Овсяная каша с черносливом

Полезная для пищеварения и богатая витаминами кашка на завтрак. Вкусная каша с черносливом, специально для маленьких деток.ИринаАвтор рецепта

Индейка с айвой

Никогда не умела готовить индейку? Прочитай рецепт - точно получится! Индейка с айвой - блюдо, которое не оставит вас равнодушным, мой муж ее обожает.НикольАвтор рецепта

Обжаренный тушёный кролик с клюквой

Лучший выбор для праздничного стола в год кролика! Новогодний рецепт кролика привнесет приятную новизну в ваше праздничное меню.likaАвтор рецепта

Каннеллони с мясным фаршем, помидорами и сыром

Потрясающе вкусная закуска с итальянским происхождением! Каннеллони - это такие большие макаронины, родом, как и все, что связано с пастой из Италии. Такие макароны очень удобно фаршировать всевозможными начинками, я вам предлагаю рецепт с мясной начинкой. Мясо можно использовать любое какое есть под рукой, свинина, говядина или курочка. Каннеллони получаются очень вкусными и сытными!ИришаАвтор рецепта

Целая курица с яблочками в духовке

Запеченная курочка украсит твой новогодний стол! Такую курицу с яблоками в нашей семье всегда готовили на новый год. Теперь у меня своя семья и я немного переделала этот кулинарный рецепт. Основа та же, а вот готовлю чуть по-другому. Мама говорит, что это несколько экстравагантно, но моим нравится. Надеюсь, вам понравится моя новогодняя курица с яблоками.Дарья ☼Автор рецепта

Шашлык сердечки куриные в горчичном маринаде

Удивите своих гостей недорогим, но очень сытным и вкусным блюдом! Мне очень понравился шашлык из куриных сердечек, он особенно хорош в летний день.иринаVicАвтор рецепта

Котлеты из минтая в кляре

Вкусное филе с хрустящей корочкой обязательно полюбится вам! Котлеты из минтая - еда из нашего недалекого прошлого. И название она носит соответственное - "Советские котлеты". Вы знаете, как в те времена было тяжело с продуктами в маленьких городках, вот и изобретались кулинарные рецепты, основной задачей которых было сготовить блюдо и дешевое, и вкусное. И вправду, советские котлеты из минтая очень вкусные. Не грех их сготовить и теперь.UO-ShuАвтор рецепта

Гречневая каша на воде классическая

Отличная кашка для тех, кто следит за калориями и своим здоровьем! Гречневая каша очень полезный продукт питания и об этом известно, наверное, всем. В нашей семье гречка всегда и во все поколения была приоритетной среди каш , так сказать «королева каш» -и бабушки ее варили, и мама кормила нас детьми кашей гречневой , а теперь и в моей семье уже я кормлю своих детей этим замечательным блюдом. И хочу вам сказать, что за столько лет гречневая каша совершенно не снизила своей популярности в рационе нашего семейства. Потому как кулинарных рецептов ее приготовления существует большое множество. Но самым простым, на мой взгляд , является отварная гречневая каша на воде. Она может быть прекрасным самостоятельным диетическим блюдом, а может служить великолепным гарниром к другому кулинарному шедевру. Без соли рецепт подходит для умеренной гречневой диеты!nataliАвтор рецепта

Шашлык в томатной пасте на углях

Сочный шашлычок маринованный в томатной пасте из свинины. Мариновать шашлык в томатной пасте меня научил дед)) Томатная паста шашлыку придает особый аромат, который сразу чувствуется.иринаVicАвтор рецепта