Как приготовить соусы, 552 рецептов
База рецептов, как приготовить вкусные соусы в домашних условиях. 552 популярных и редких рецептов, готовьте и наслаждайтесь всей семьей.
<<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>>
Маринад для стейка из говядины
С этим маринадом мясо будет оставаться сочным и нежным!♥Nata╬♫Автор рецепта
Идеальный вкус домашней копченой рыбы! Попробуй! Рассол для копчения рыбы – важный момент во всем процессе приготовления. От него зависит не только вкус, но и внешний вид, упругость и консистенция готового рыбного продукта. В этом рецепте подробно описаны тонкости приготовления рассола, рекомендован простой состав, благодаря чему любой доступный сорт рыбы будет готов к процедуре копчения.МиланкаАвтор рецепта
Домашний майонез на перепелиных яйцах
Просто, полезно, вкусно, на каждый день! Домашний майонез на перепелиных яйцах - это отличная альтернатива промышленным соусам из пакета с консервантами и усилителями вкуса. Сделать его легко. Вы без опасения можете заправить им любой салат или просто намазать на кусочек свежего хлеба.UnicornSteakАвтор рецепта
Заправка для винегрета классическая с горчицей
Оригинальная, ароматная, пикантная, из обычных продуктов! Классическая заправка для винегрета с горчицей — один из вариантов известного французского соуса. Добавление уксуса и горчицы делает ее вкус ярким и запоминающимся, ваш салат заиграет новыми красками.UnicornSteakАвтор рецепта
Такая нежная, но очень простая, из доступных продуктов. Подливка с луком и сметаной станет отличным дополнением для котлет и гарнира из риса, гречки, макарон, картошки. Ее можно сделать сразу на несколько дней и хранить в холодильнике. При необходимости останется лишь разогреть - она вкуснее, когда теплаяЮлия МАвтор рецепта
Блюдо номер один адыгейской кухни - потряссно вкусно! Щипс адыгейский - густой соус на бульоне, который обычно подают к мясу. Несмотря на этническую принадлежность и древние корни, блюдо очень просто приготовить в домашних условиях, главное следовать правилам и все отлично получится! Красное перченное масло при подаче не является обязательным элементом, но оно здорово подчеркивает вкус блюда.МихаилАвтор рецепта
Универсальная приправа и основа многих острых блюд! Перечная паста известна как блюдо корейской кухни под названием «янним» - т.е. «приправа», хотя сейчас она популярна во всем мире, возможно, под другими названиями и с использованием различного рода добавок.Катя1Автор рецепта
Любимый мясной деликатес с восточным колоритом! Маринад для копчения сала, приготовленный по этому рецепту, получается очень необычный и придает готовому копченному салу особенный привкус, который больше характерен для азиатской кухни. Так что, если классические способы маринования уже надоели, можно смело брать этот рецепт на вооружение!saga♫♪♫♪Автор рецепта
Надоел магазинный соус? Попробуй приготовить вкусный домашний кетчуп! Несложно готовить, что для меня является плюсом. Получается очень вкусно, гораздо вкуснее покупных соусов, особенно если добавить разных пряностей. Ну и гораздо полезнее.Nat27Автор рецепта
Заправка для корейской моркови
Ароматная, острая заправка для вкусной корейской моркови! Корейская морковь – популярное блюдо в качестве самостоятельно салата как для повседневного меню, так и для праздничного стола, а также отличная основа для приготовления большинства интересных салатов.Катя1Автор рецепта
Болгарский перец с помидорами в мультиварке
Яркий насыщенный вкус этого блюда ты не забудешь! Попробуй! Готовлю перец с помидорами я часто. Незабываемый вкус тушеного перчика в помидорном соку с пикантными нотками чеснока - отличное дополнение к гарнирам или мясу! Рекомендую попробовать и вам.AnnellyАвтор рецепта
Приготовь вкусное мясо для веселых посиделок с друзьями! Курица с луком и уксусом получается очень сочной и ароматной. Мясо очень нежное, а самое главное - маринуется очень быстро. Уксус можно заменить чайной ложкой уксусной эссенции, разведенной в 100 мл воды. Но лучше все-таки использовать яблочный уксус домашний или магазинный высокого качества. Так ваш шашлык получится вкуснее и полезнее.ФедоровнаАвтор рецепта
Майонез домашний с лимоном и яйцом
Самый быстрый, простой и вкусный, из обычных продуктов! Домашний майонез с лимоном и яйцом — рецепт популярного и любимого всеми соуса, приготовленного самостоятельно из самых свежих и натуральных продуктов. Им можно заправлять салаты, горячие блюда, использовать как ингредиент при готовке.katushafinАвтор рецепта
Подливка с томатной пастой и сметаной
Просто, вкусно и быстро! Дополнит любое блюдо! Подливка с томатной пастой и сметаной - это прекрасное дополнение ко многим блюдам. Её легко приготовить как к праздничному столу, так или к повседневному ужину или обеду.Юлия МАвтор рецепта
Домашний майонез без уксуса блендером
Натуральный, вкусный, без химии, за считанные минуты! Домашний майонез без уксуса блендером делается без хлопот, из самых простых и доступных продуктов. Если вы думали, что это сложный процесс, то вы ошибались. Спешу рассказать все секреты приготовления соуса.Юлия МАвтор рецепта
Вкусная ореховая паста! Сытно, практично, полезно! Урбеч в домашних условиях приготовить не сложно. Урбеч - это густая жидкая паста. Изготавливают ее из растертых поджаренных или просто высушенных семян, а также из орехов. Для этой пасты подойдут семена льна, конопли, подсолнуха, тыквы и даже абрикосовых косточек. В традиционной дагестанской кухне это полноценное сладкое блюдо с добавлением меда и растительного масла. Урбеч очень питателен и калориен.ЛюдаАвтор рецепта
Маринад для куриных крылышек в духовке
Простой, вкусный и ароматный, на скорую руку! Маринад для куриных крылышек в духовке готовится очень быстро и просто с минимальным количеством ингредиентов. В таком маринаде можно готовить не только крылышки, но и любые другие части курицы. И даже курочку целиком!Юлия МАвтор рецепта
Узнай, как готовить французскую горчицу самостоятельно! Дижонская горчица в меру острая и обладает насыщенным, богатым вкусом. Приготовить ее вполне реально в домашних условиях, получается не хуже покупной. Добавлять такую горчицу можно в соусы и заправки, в маринады для мяса и рыбы, использовать как приправу для бургеров, сэндвичей и лепешек с начинкой.JuliaАвтор рецепта
Кетчуп из томатной пасты домашний ПП
Приготовьте кетчуп из томатной пасты в домашних условиях! Вкус кетчупа можно корректировать под себя, добавляя при его приготовлении свои любимые приправы. Хотите кетчуп поострее, добавьте острый красный молотый перец. Заменив укроп на кинзу, вы получите ароматнейший соус к баранине! В общем, пробуйте!НикаАвтор рецепта
Зеленые помидоры с хреном на зиму
Острая и оригинальная на вид закуска - что надо к праздничному столу! Ядреная, изумрудно-зеленая закуска очень нравится мужу и приводит в восторг гостей. Любителям остренького точно придется по вкусу!АделинаАвтор рецепта
Густой и ароматный соус, сделанный вручную! Майонез можно приготовить и без блендера, для этого будет достаточно обычного ручного венчика. Несмотря на отсутствие техники, он все равно получится стабильным и очень вкусным. Главное соблюсти ряд правил.katushafinАвтор рецепта
Хрен со свеклой на зиму домашние заготовки
Домашний хрен - это не только вкусно, но и полезно!ИришаАвтор рецепта
Домашний диетический ПП майонез
Низкокалорийный ПП, из обычных продуктов, для всей семьи! Домашний диетический майонез готовится на основе сметаны, что в разы уменьшает его калорийность. Вкус соусу добавляют горчица и лимон, яйца используются вареные, поэтому такой майонез можно смело использовать в детском или диетическом питании.katushafinАвтор рецепта
домашний кетчуп из томатного сока
Насыщенный томатный соус всего за 15 минут!!! Соус получается очень вкусным, сладким и острым (острым он у меня получился из-за кайенского перца). Так как у всех вкусы разные и если на ваш вкус соус покажется слишком сладким, то добавьте еще немного томатного сока и уварите до загустения.ИришаАвтор рецепта
Вкусно и просто готовить, подходит к любому блюду! Подлива из лука - это универсальное дополнение ко многим блюдам. Причем, готовится она из двух доступных ингредиентов, очень быстро. Хранить ее можно в холодильнике один-два дня. Подавать ее можно и горячей, и охлажденной.Юлия МАвтор рецепта
Яркий, ароматный, простой, универсальный, на любой случай! Медово горчичный маринад можно приготовить в любое время - для него требуются самые привычные продукты. В нем гармонично сочетается сладкое и острое, из-за чего мясо в готовом виде получается необыкновенно вкусным, с тонким ароматом.АннаАвтор рецепта
Маринад для свинины с соевым соусом
Придайте мясным блюдам невероятный вкус и аромат! Маринад для свинины с соевым соусом сделает мясо мягким, сочным и ароматным. Он подойдет не только для свинины, но и к любому мясу или птице, будь то баранина, говядина, курица или индейка.МарияАвтор рецепта
Домашний майонез Провансаль миксером за 5 минут
Самый популярный майонез, приготовленный за пять минут! Быстро просто и вкусно! Не секрет, что магазинный майонез Провансаль содержит множество вредных добавок. Если отбросить все ароматизаторы и консерванты, то останутся окажется что состав майонеза удивительно прост.katushafinАвтор рецепта
Бюджетная и очень вкусная, идеальное дополнение к ужину! Сметанная подливка с овощами поможет раскрыть новые грани привычных блюд в любое время года. Ароматная и сочная, она обогатит и придаст вкус простому гарниру, такому как рис или гречка.Юлия МАвтор рецепта
Горчично медовая заправка для салата
Невероятно пикантная и насыщенная. Просто буйство вкуса! Горчично медовая заправка для салата добавит в привычные блюда новые нотки и раскроет их с другой стороны. Делается она очень просто, справится абсолютно любой. И времени вам понадобиться совсем немного.АленушкаАвтор рецепта
Подлива как в советской столовой
Любимый соус с ярким и насыщенным вкусом на скорую руку! Подлива как в советской столовой многим напомнит традиции общепита прошлых времен. С нею любое блюдо обретает новые нотки и аромат. Добавляйте ее в тефтели, котлеты, картофельное пюре, макароны, рис. Это необыкновенно вкусно!Юлия МАвтор рецепта
Аджика из кабачков на зиму с яблоками
Пикантный соус из овощей - к различным блюдам или в качестве закуски! Хороший рецепт аджики не только из овощей, но и с добавлением фруктов. Чем вкуснее и слаще яблоки, тем более насыщенный вкус получается у готового соуса. Отлично подойдет к овощным и мясным блюдам!МиланкаАвтор рецепта
Ароматный, универсальный, бюджетный и очень вкусный! Маринад для барбекю всего из четырех ингредиентов готовится буквально за 5 минут. Любое мясо в таком маринаде получается в меру соленым, очень сочным и непередаваемо вкусным.МарияАвтор рецепта
Домашний, вкусный, ароматный. Вкуснятина без хлопот! Пусть ткемали по грузински всегда будет в вашем холодильнике, ведь это идеальный соус ко всем блюдам! Его делают не только из алычи, но еще из сливы и терна.ТаняЛАвтор рецепта
Домашний майонез без горчицы блендером
Нежный, шелковистый, ароматный. Сделает любые блюда вкуснее! Домашний майонез готовится без горчицы блендером и получается не острым, свежим и очень приятным на вкус. Пикантную нотку майонезу придаст лимонный сок, также в него можно добавить чеснок или зелень.katushafinАвтор рецепта
Идеальный острый соус из помидоров и перца! Аджика без яблок получается более острой, впрочем, остроту можно всегда отрегулировать по вкусу, убрав или добавив количество перца. А идеальная она потому, что делает мясные блюда просто потрясающе вкусными! Кsi-ksaАвтор рецепта
Маринад для копчения курицы горячего копчения
Ароматный и пряный - сделайте настоящий деликатес! Очень просто, очень быстро, невероятно вкусно! Замаринуйте птицу в маринаде для копчения курицы горячего копчения и получите в итоге очень вкусное и нежное мясо.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Подлива с мукой и томатной пастой
Ароматное, вкусное дополнение к любимым блюдам! Подлива с мукой и томатной пастой прекрасно дополнит привычные блюда и сделает их вкус интереснее и разнообразнее. Она отлично подходит для макарон, котлет, биточков. Готовится быстро и очень просто. Даже начинающая хозяйка справится без труда!ЮлияАвтор рецепта
Кавказская аджика острая на зиму
Кавказская аджика к мясным блюдам или как пикантная закуска! Кавказская кухня отличается добавлением огромного количества острых и ароматных приправ практически во все блюда. Аджика – это острая приправа или пикантная закуска, которая отлично дополнит мясные или рыбные блюда, улучшив их вкус, сделает их более ароматными и насыщенными. Настоящая кавказская аджика готовится из жгучего перца, чеснока, соли и специй. Помидоры, морковь и болгарский перец в аджику на Кавказе не добавляют, используя лишь ароматные травы и специи.SnezhanaАвтор рецепта
Домашний майонез с лимоном и горчицей в блендере
Из обычных продуктов, очень просто, быстро и легко! Домашний майонез с лимоном и горчицей по этому рецепту получается у всех и всегда. Главное иметь под рукой погружной блендер и следовать инструкции. Невероятно вкусный, густой, совершенно натуральный — такого майонеза не купишь в магазине!katushafinАвтор рецепта
Хочешь приготовить вкусную пасту из помидоров? Мультиварка поможет! Теперь готовлю томатную пасту только так. Потому что проще простого включить чудо-технику, выбрать нужный режим и идти заниматься своими делами, не боясь того, что готовящееся блюдо убежит или пригорит. Попробуйте! Это легко и вкусно. Использовать можно и в качестве соуса, и для готовки различных блюд.НатаАвтор рецепта
Традиционный острый томатный соус – вкусно и ароматно! А еще функционально. Ведь эта прекрасная заготовка на зиму является и соусом, и заправкой, и закуской. Поэтому ее можно подавать или добавлять в процессе готовки к любому блюду. Кроме вкуса и аромата, мы получаем еще и полезнейший продукт. Столько овощей, да в одном месте – это же здорово! Цицибели традиционно подают с мясом, но он прекрасно ведет себя и с рыбой, со спагетти и другими гарнирами.wellaАвтор рецепта
Заправка для риса для роллов в домашних условиях
Такая элементарная и такая незаменимая! Попробуй и убедись! Заправка для риса для роллов в домашних условиях придает неповторимую изюминку и отличный вкус. Вы представите себя в японском ресторане. Ее сделать очень просто и быстро. И работать с таким рисом гораздо удобнее!АленушкаАвтор рецепта
Самый простой, самый быстрый, самый вкусный! Классический кляр для рыбы поможет сделать ваш ужин бесподобно вкусным. Благодаря ему рыба получается невероятно сочной и мягкой. Продукты для кляра найдутся в любом холодильнике, и справится с ним даже начинающий кулинар. Попробуйте и вы!katushafinАвтор рецепта
Вкусная заправка для овощного салата
Оригинальная, пикантная, из обычных продуктов! Вкусная заправка для овощного салата — это не обязательно сметана, майонез или растительное масло. Попробуйте отойти от привычки заправлять салат этими продуктами и сделайте не только вкусную, но и более полезную заправку из масла и уксуса.katushafinАвтор рецепта
Необычайно пикантная! Сделает вкус блюд насыщенней и ярче! Сладкая горчица обладает ничуть не меньшей остротой, чем обычная. Отличается она добавлением меда и сахара в больших количествах. Подавайте к холодцам и заливным блюдам, отварному и запеченному мясу.nanikiАвтор рецепта
Домашняя горчица на огуречном рассоле из порошка
Очень просто и легко, пикантно, из обычных продуктов! Домашнюю горчицу на огуречном рассоле из порошка вы смешаете за 5 минут. Но ей нужно дать настояться в течение ночи, чтобы ароматы усилились, а вкус улучшился. Такую восхитительную горчицу вы еще не пробовали!ЛяличАвтор рецепта
Домашний майонез блендером с горчицей и яйцом
Самый быстрый, на скорую руку, получается всегда! Домашний майонез блендером с горчицей и яйцом — самый простой рецепт приготовления вкуснейшего, всеми любимого соуса. В отличие от других рецептов, здесь вам не нужно будет вливать масло тонкой струйкой — все ингредиенты взбиваются одновременно.katushafinАвтор рецепта
Аджика с чесноком горьким перцем из чернослива на зиму
Острый и ароматный соус! Подойдет для любых блюд! Аджика с чесноком и горьким перцем из чернослива на зиму получается невероятно ароматной и аппетитной, с ярким острым вкусом, насыщенным цветом. Аджику можно подавать к любым мясным блюдам и даже просто в качестве закуски. Любители остренького наверняка оценят ее превосходный вкус.olgaNaАвтор рецепта
Подлива из сметаны с мукой и луком
Просто, ароматно и очень вкусно, для любого блюда! Подлива из сметаны с мукой и луком подходит и к макаронам, и к котлетам. Готовится очень просто, из самых простых продуктов. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.Юлия МАвтор рецепта