Как приготовить соусы, 552 рецептов
База рецептов, как приготовить вкусные соусы в домашних условиях. 552 популярных и редких рецептов, готовьте и наслаждайтесь всей семьей.
<<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>>
Это ОСОБЕННЫЙ соус для всеми любимого салата! Обязательно попробуй! Салат цезарь особенный, и требует особенных добавок. Специальный соус для салата цезарь как раз то, чем я хочу поделиться в своем рецепте с теми, кто бы хотел состряпать себе такой салат и подать его в лучшем виде.ВалерияАвтор рецепта
Томатный соус для пиццы на мясном бульоне
Этот томатный соус определенно лучше магазинных аналогов!Дарья ☼Автор рецепта
Молочный соус для овощных блюд
Очень нежный соус обогатит вкус привычных овощных блюд! Для улучшения вкуса еды, подчеркивания вкусовых оттенков, готовят различные соусы. Соусы бывают белыми и красными, в основе каждого соуса лежит использование муки. В зависимости от продукта, для которого готовят соус, добавляют бульоны: к рыбе – рыбный бульон, мясные соусы – на мясном бульоне. Обязательно присутствие жира. Для остроты можно добавлять соленые огурцы, томатное пюре, приправы и душистые травы. Я хочу познакомить вас с рецептом молочного соуса. Этот вид соуса используют при подаче на стол овощных диетических блюд. Например, котлет из капусты, моркови и др.Дарья ☼Автор рецепта
Орехово сырный соус для макарон
Потрясающе вкусный соус к пасте на манер соуса "песто"! Макароны – любимая еда итальянцев. Но сами по себе они всего лишь кусок теста. Все дело тут – в соусе, который к ним идет. Этих соусов тысячи, итальянцы знают в них толк, и кулинарный рецепт одного из них я сейчас расскажу. Готовьте на здоровье, пусть и на вашей кухне ненадолго появится настоящая Италия.Дарья ☼Автор рецепта
Брусничный соус с крахмалом, винным уксусом и бульоном
Очень вкусный соус будет идеальным спутником блинчиков! Это кулинарный рецепт шведской кухни, который предлагает приготовить универсальный соус из брусники. Почему универсальный? Потому что таким соусом можно заправлять практически все, что угодно. В Швеции именно так и делают, между прочим. Правда, для десертных блюд в шведской кухне чаще используют джем из брусники, чем такой вот соус.NashaDashaАвтор рецепта
Сливочный соус с сыром для спагетти
Очень нежный и вкусный соус для спагетти обязательно стоит попробовать.WhiteSinАвтор рецепта
Томатный соус для спагетти из помидор с чесноком и базиликом
Спагетти останутся обычными макаронами без настоящего томатного соуса!ОлюшаАвтор рецепта
Соус с апельсиновым соком ананасами и томатной пастой китайский
Этот оригинальный соус просто необходимо попробовать! Такой кисло-сладкий соус с ананасами очень хорошо подавать к поджаренному мясу, к рыбе. Вообще, на мой взгляд, он больше похож не на соус как таковой, а на гарнир. При этом очень легкий, вкусный, ароматный и идеально сочетающийся с мясом.ИлгаАвтор рецепта
Сладкий карамельный соус с мёдом к десертам и кофе
Сладкий соус подойдет к любым десертам, а также к кофе! Быстро, просто и вкусно! Карамельный соус - очень вкусное дополнение к многим десертам.Dot (Варя)Автор рецепта
Идеальный спутник блюд из риса, может сыграть роль заправки для пасты. Вкусно. Легко. Отличный соус для вторых блюд, спагетти и т.п. Этот шафрановый соус идеален и для блюд из риса.♚LarisynshikАвтор рецепта
Такой шашлык ты еще никогда не ела! Соус сделает всю работу за тебя! Приятный вкус - пикантный, в меру острый и кисло сладкий. Необходимое блюдо в любой компании на пикнике.Там я и познакомилась с ним.ШураАвтор рецепта
Соус буквально тает на горячем мясе, а потом - у вас во рту! Получила в подарок от мужа ворох рецептурных книг из самых разных десятилетий. Наткнулась там на абсолютно непривычную для меня идею соуса из семидесятых. В Германии тогда как раз было в моде мясное фондю - способ приготовления, после которого маленькие кусочки только что обжаренного мяса макаются в разные соусы (или заедаются разными салатами). Сырно-коньячный соус наверняка подойдет не только к мясному фондю, но и к любому другому мясу, жареному на сковороде или гриле - и конечно, к шашлыку! Если я правильно поняла секрет этого блюда - ключевую роль там играт то, что мягкий сыр тает, обретая вкусовой оттенок сливок, и коньячок тоже "распускается" от горячей температуры. "Букет" получается просто восхитительный; как сказал один из гостей: "Это могла бы быть начинка для конфет!" Мы жарили в фондю и говядину, и свинину, и индюшатину, и колбаски - соус хорошо сочетался со всем.MagnagoАвтор рецепта
Спайси соус чесночный на майонезе с чили
Вкуснейший японский острый соус для роллов и суши! Это классический японский соус, который используется для заправки салатов, его добавляют в начинку для некоторых роллов вместо васаби или японского майонеза, а также подают как самостоятельный соус к суши. Рецептов спайси соуса есть несколько, они сильно отличаются по составу. Я выбрала тот, где наиболее простые и доступные ингредиенты.ОльгаАвтор рецепта
Сливочный соус для макарон с пармезаном и плавленым сыром
Даже самые простые макароны покажутся тебе идеальным блюдом). Просто пальчики оближешь!dino4kaАвтор рецепта
Одновременно нежный и пряный соус осетинской кухни. Соус Цахтон идеален не только для мяса. Подайте макароны с ним, и откроете для себя новые грани вкуса повседневного блюда.ЛисёкАвтор рецепта
Любая рыба с этим соусом примет волшебный вкус! Просто не оторваться! Особенно вкусно, когда икринки лопаются во рту))NoahАвтор рецепта
Самый простой рецепт приготовления лучшего соуса для пиццы. Совершенно универсальный белый соус, который можно использовать не только для пиццы, но и в любых других блюдах. Мне хватает на 2 пиццы.♥евгенияАвтор рецепта
Томатный соус к гамбургерам со сливками
Сливочно-томатный соус идеально подойдет к макаронам! Также хорошо сочетается с котлетами.NashaDashaАвтор рецепта
Сливочно сырный соус с пармезаном и мукой
Открываешь новые вкусы? Попробуй этот соус! Особенно хорош с макарошками)ОлюшаАвтор рецепта
Простой соус, который придаст особый вкус блюдам. этат соус можно использовать для пиццы, пельменей, не сладких вареников, макаронам, шашлыку.glavbyxАвтор рецепта
Соус к мясу из брусники с можжевеловыми ягодами
Много брусники? Заготовь на зиму оригинальный ягодный соус! Уже не помню когда впервые попробовала мясо с брусничным соусом, но что запомнилось - меня впечатлило. С тех пор нередко его готовлю - и сразу подавать к столу, и заготавливаю в зиму. Благо, что брусники в лесу у нас много! Подсадила на него и мужа, и родню, и многих друзей))МаринаАвтор рецепта
Безумно вкусный соус, придуманный моим мужем на ужин))). Очень быстрый и вкусный соус. Соус не предназначен для длительного хранения, поэтому кушайте быстро. !!!С осторожностью давайте детям, потому что он острый!!!AdeliAnnaАвтор рецепта
Любишь новые вкусовые открытия? Попробуй этот удивительный соус! Кавказский чесночный соус подается к мясным блюдам Осень вкусная штучка. В нашей семье он появился в конце 90-х и досих пор очень актуален. Здоровски идет под шашлык, а так можно с любым мясом, кому понравится с рыбой, с любыми овощами, а недавно попробовала добавить в пасту с кальмарами - получилось очень вкусненько))))) lidokАвтор рецепта
Сливочный соус для спагетти с креветками
Насыщенный сливочный соус, с чесночным ароматом! Спагетти и паста - это итальянские блюда. Для разнообразия с ними подают различные соусы. Один из вкуснейших соусов - это с креветками. Утонченный и довольно легкий в приготовлении сливочный соус выгодно оттенит блюдо из макарон.marakeshАвтор рецепта
Классический американский соус с голубым сыром с плесенью. Попробуй! Вкуснейший соус к мясу, курице или овощам. Свежий и своеобразный вкус вряд ли оставит кого-то равнодушным. У нас с мужем он стал одним из самых любимых дополнений к запеченным и жареным мясным блюдам.ОлюшаАвтор рецепта
Вкуснейший сливочный соус с изысканным вкусом голубого сыра. Этот соус очень любим в нашей семье, особенно мы любим его готовить к курице и другим мясным блюдам. Густоту соуса можно регулировать на свой вкус, уменьшая или увеличивая количество сливок. Попробуйте!alexaАвтор рецепта
Вариант французского соуса демиглас для тех, кто не ест мясо. Овощной демиглас по своей сути является концентрированным бульоном из запеченных овощей. Его можно добавлять куда угодно - и в супы, и во вторые блюда, приготовленные из овощей. Соус сделает вкус более насыщенным. Для тех, кто не ест мясо, незаменимая вещь, чтобы пища получилась особенно вкусной и яркой.ВарвараАвтор рецепта
Соус для салата Цезарь без анчоусов
Шелковый пикантный соус для Цезаря! Готовь и пробуй! Очень вкусно! Да, не всегда у нас есть анчоусы (или хамса, к слову), или не любим мы их, что поделать, а Цезаря, бывает, ну очень хочется! Тогда готовим этот соус-заправку и со счастливой миной наслаждаемся вкусным салатом!FosterАвтор рецепта
Чесночный Соус для курицы и шавермы с майонезом и кефиром
Классические соусы самые вкусные - проверено годами и многими едоками! Шаверма (шаурма) очень вкусная, особенно если домашняя. И вот вам всем секрет и даже рецепт самого вкусного соуса для нее.FosterАвтор рецепта
Быстрый соус для греческого салата с йогуртом и горчицей
Очень быстрый и очень простой соус для греческого салата! А вкусный!!! Такой соус готовится от силы минуту, а вкус можно назвать идеальным! Вот попробуйте!FosterАвтор рецепта
Сметанный соус с чесноком и укропом
Быстрый и очень простой соус из сметаны! Ароматный, ко всему подходит! Таким соусом можно и борщ заправить, и закусочный эклер дополнить. Ингредиенты очень простые, а как вкусно получается!FosterАвтор рецепта
Приготовить легко, кушать приятно! Это стоит попробовать! . Если вы хотите придать своему блюду неповторимый вкус и аромат, то воспользуйтесь любимым соусом. Он хорошо с этим справится, а вам обеспечены похвала и комплименты. Моим незаменимым помощником стал брусничный соус из варенья. Сладкие заготовки остались с прошлого года и сейчас я с успехом ими пользуюсь. Лиза МАвтор рецепта
Голландский соус хорошо подойдёт к рыбе и к отварным овощам!alexey3692Автор рецепта
Необычный , но очень вкусный соус из стручковой фасоли !Несуществующий пользовательАвтор рецепта
Любое блюдо будет вкуснее с этим изысканным соусом! Гармоничное сочетание сливочного и грибного вкусов! Такой соус подходит ко многим блюдам и становится их изюминкой. Попробуйте!МилаАвтор рецепта
Сливочный соус с сушеными грибами
Нежный грибной сливочный соус подходит для любого блюда! Очень нежная, кремообразная консистенция соуса с мягким ароматом грибов, прекрасно оттенит вкус блюда. Хорошо подавать к макаронам, спагетти, мясу. Хорошо будет смотреться и на праздничном столе, подавать нужно в соуснике, можно украсить зеленью.ЖанатАвтор рецепта
Сливочный соус с грибами в мультиварке
Как придать блюду новый вкус? Приготовь этот соус! Грибные соусы очень вкусны, питательны и полезны.Соус можно готовить из любых грибов: свежих, сушенных, замороженных. Предлагаемый мною рецепт подойдет к любому гарниру - макаронам, рису, картофелю или гречке. Приготовь - этот соус обязательно оценят!СветаЛисаАвтор рецепта
Соус на сметане с лимонным соком укропом горчицей
Придай блюдам нотку пикантности с новым соусом! С этим соусом рыба раскроет свои вкусовые качества по новому, овощи станут еще аппетитнее, а салаты начнут вас вдохновлять на новые кулинарные подвиги!ЮлияАвтор рецепта
На скорую руку, из простых продуктов, очень вкусный! Соус к рыбным котлетам готовится на основе майонеза и получается густым, нежным. Его вкус и аромат хорошо дополняют специи для рыбы. Можно сделать его с запасом и хранить в холодильнике в течение нескольких дней.Юлия МАвтор рецепта
Грузинский соус с кинзой и специями из томатной пасты
Соус с кинзой придаст яркую вкусовую нотку мясным блюдам. Соус с кинзой - незаменимая добавка к шашлыку! В меру острый, душистый, он придется по вкусу каждому гурману. Готовить соус очень просто и быстро, даже не требуется термообработка.sofijaАвтор рецепта
Соус из сливочного сыра с иссопом
Отведай изысканное сочетание ингредиентов в белом соусе! Соус из сливочного сыра с иссопом сделает закуски более запоминающимися, придаст им некую изюминку. Приготовить такой соус не составит труда даже начинающим кулинарам, все очень просто.АннушкаАвтор рецепта
Приготовь ароматный оригинальный сырный соус! Угости семью! Соус бри - это даже звучит вкусно! Потрясающе насыщенный, невероятно ароматный. Этот соус можно подавать в качестве дополнения к различной пище. Но также он может быть практически самостоятельным блюдом, если просто подать его с кусочками свежеиспеченного хлеба, крекерами, гренками. Соус получается очень нежным и мягким по консистенции, аромат его слегка дымчатый, а розмарин и тимьян добавляют итальянский оттенок ко вкусу этого сырного соуса.maralyАвтор рецепта
Полезные черные бобы могут быть еще и невероятно вкусными. Китайский острый бобовый соус придает готовым блюдам острый, соленый и одновременно с этим пряный с оттенком сладкого вкус. Лучше всего его подавать к жареному рису, китайской лапше, блюдам из птицы, мяса, рыбы и морепродуктов, различным супам, жареным овощам и омлету.TATYNAАвтор рецепта
Универсальный белый соус! Попробуй и ты обязательно оценишь! Сырно чесночный соус - нежнейший с пикантным вкусом и ароматом чеснока. Он идеально подойдет к итальянской кухне, пасте, рыбе, мясу и овощам. Универсальный мягкий вкус этого соуса никого не оставит равнодушным и понравится как взрослым, так и детям.sonaАвтор рецепта
Сметанно-майонезный соус с хреном и лимонным соком
Простейший и вкуснейший соус из повседневных продуктов! Сметанно-майонезный соус с хреном и лимонным соком - самый простой, вкусный и пикантный, и главный его плюс - он очень легкий в исполнении! Ведь все компоненты обычно найдутся в холодильнике любой хозяюшки.nanikiАвтор рецепта
С этим соусом простая еда станет шедевром. Китайский соус с крахмалом гармонирует с мясом, овощами, грибами. Он придаст особенный аутентичный вкус блюду. Процесс приготовления не сложный. Рецепт можно изменять по своему вкусу.ВераАвтор рецепта
Низкоуглеводный соус с авокадо а-ля гуакамоле
Универсальный соус, готовится очень просто и быстро. Быстро и легко готовится, содержит меньше углеводов, чем классический гуакамоле, может использоваться вместо майонеза в салатах, подходит к курице, мясу, запеченым овощам, неплох в яичных и мясных рулетахЧПАвтор рецепта
быстро готовить,потрясающий вкус, оригинальный рецепт. Соус цицибели - это самый вкусный соус, как для меня так и для моей семьи. Готовлю я его каждый год и всегда требуют добавки. И я вам советую приготовить, потому что он неповторимо вкусный и божественный аромат.Вкусняшки от ОлиАвтор рецепта
Лучший рецепт домашнего майонеза. Вкусно и недорого! Многие помнят вкус майонеза "Провансаль", продававшегося в гастрономах в восьмидесятые годы недавно ставшего прошлым двадцатого века. Несмотря на то, что сегодня в магазинах выбор майонеза огромный, найти тот самый вкус, знакомый с детства, довольно трудно. Поэтому пришлось мне вспомнить услышанный где-то в глубоком детстве кулинарный рецепт майонеза "Домашний Провансаль", который и в те далекие годы некоторые хозяйки готовили собственноручно, считая его вкуснее и полезнее магазинного.Аркадий и СветланаАвтор рецепта