Как приготовить квас домашний, 55 рецептов
База рецептов, как приготовить вкусные квас домашний в домашних условиях. 55 популярных и редких рецептов, готовьте и наслаждайтесь всей семьей.
Квас домашний на сухих дрожжах и квасном сусле
Насыщенный и яркий вкус этого напитка вернет тебя в детство! Попробуй! Помните квас из бочек, который можно было купить летом на каждом шагу? Именно таким на вкус и получается домашний напиток, приготовленный с помощью квасного сусла. С таким количеством дрожжей квас получается довольно крепким, если вы хотите вкус помягче, положите половину дрожжей.УчителкаАвтор рецепта
Домашний хлебный квас на закваске из ржаной муки
Домашний квасок в жару - настоящее спасение! В последнее время ходит очень много разговоров о вреде дрожжей(покупных), приписывают им много вредных последствий употребления и т.д. Правда это или нет до конца не понятно. Следует заметить что дрожжи появились у нас не так давно, а до этого обходились без них. Почему бы не воспользоваться пока еще не утраченным опытом и не приготовить, например, квас без дрожжей. Сразу оговорюсь, что квас-продукт брожения, а этот процесс без дрожжей обойтись не может. Но может обойтись без покупных.EVГЕНИЙАвтор рецепта
Домашний медовый квас квас из ржаной муки
Солнечный напиток наполнит тебя хорошим настроением на весь день! Я очень люблю традиционный русский медовый квас, поэтому рекомендую его попробовать и вам!ДмитрийАвтор рецепта
Квас из сухого кваса и цикория
Приготовь полезный напиток, прекрасно утоляющий жажду! Кто не любит выпить чашечку холодного кваса летним жарким днем? Это настоящее наслаждение! А вы пробовали квас из цикория? Это источник витаминов, микроэлементов, полезных бактерий, необходимых для работы пищеварительной системы. Рецепт приготовления несложный, а сам напиток принесет только положительные эмоции.Кsi-ksaАвтор рецепта
Освежающий, очень ароматный квас. Отличный напиток для жаркого лета! Иногда, когда в летние жаркие дни не хочется видеть никакой еды, а только пить, я готовлю большую ёмкость так называемого сухого кваса быстрого приготовления, то есть кваса из сухого порошка. Кулинарный рецепт этого напитка несложен, а получается квас очень вкусным. Сейчас я расскажу вам о способе его приготовления. ВалерияАвтор рецепта
Домашний белый квас из ржаных сухарей
Угости вкуснейшим белым квасом своих гостей! При современном изобилии прохладительных напитков, квас занимает особое место. Можно очень долго перечислять полезные свойства кваса и его вкусовые качества, но все это меркнет перед незабываемым удовольствием от кружечки кваса в летний зной. Летом, окрошка с настоящим белым квасом это без преувеличения "блюдо сезона". Существует множество рецептов кваса, на любой вкус. Рассмотрим наиболее простой и доступный.kontatyАвтор рецепта
Прохладный квас освежает в жаркий день и обладает целебными свойствами. Напиток обладающей огромным количеством целебных действий, в том числе по восстановлению микрофлоры кишечника, можно приготовить у себя на кухне. Это квас из чистотела, способ его приготовления не совсем похож на приготовление кваса, но что-то общее у них есть. Хорошо приготовленный квас имеет запах свежих яблок. Вкус немножко горчащий, но в меру. Существуют и противопоказания к приему этого напитка и, если есть проблемы со здоровьем, следует проконсультироваться с врачом.EVГЕНИЙАвтор рецепта
Настоящий славянский рецепт, пропитанный солнцем! доступно и просто Квас из ревеня-очень специфический напиток с ярко выраженной кислинкой, поэтому попробуйте этот рецепт вначале для небольшого количества продукта, чтобы определить, приходится ли он вам по вкусу. В любом случае, напиток незаменим в жаркие дни. Ведь он утоляет жажду намного лучше обычного хлебного кваса, да, к тому же, содержит уйму витаминов и микроэлементов. Вперед готовить!kontatyАвтор рецепта
Квас без процеживания на дрожжах и солоде
Освежающий напиток для семьи в самый жаркий день! Предлагаю приготовить вкусный Квас из солода на дрожжах без процеживания. Такой напиток отлично утолит жажду в жаркое время года.SvetlayaАвтор рецепта
Ароматный домашний квас без дрожжей! Полезный и очень вкусный напиток. Всегда готовлю квас на хлебной закваске по этому рецепту. Вкус ни с чем не сравнить! Прекрасная альтернатива магазинному квасу, который еще неизвестно из чего приготовлен. А если положить в будущий квас изюм, вкус будет еще более ядреным.МихаилАвтор рецепта
Квас из сухого кваса без дрожжей на ржаной муке
Замените газированные напитки полезным домашним квасом! Что может быть лучше и вкуснее, чем холодный домашний квас? Полезный, приготовленный вашими собственными руками, он утолит жажду и обогатит организм полезными веществами. Скорее учитесь его готовить!tania•oxeАвтор рецепта
Хочешь узнать как приготовить натуральный напиток? Попробуй! . С наступлением лета холодильник забит разными напитками, соками и компотами. Но квас утоляет жажду лучше всего! Тем более готовить его очень просто. Мои домашние его пьют с удовольствием, а окрошка на нем просто восхитительная! MillaАвтор рецепта
Квас из березового сока без дрожжей
Приготовь бодрящий и необычный напиток, утоляющий жажду! Этот напиток готовится из березового сока и называется квас)) Ну очень освежающий! Обязательно приготовьте - такой напиток очень вкусен. Готовим его каждую весну и очень любим всей семьей. Пьют даже дети) А если запастись березовым соком впрок, то приготовить вкуснейший березовый квас можно и в летний зной, когда он будет как нельзя кстати!Сарка @Автор рецепта
Квас из березового сока с медом
Приготовь квас из березового сока! Очень вкусный напиток! Есть множество вариантов приготовления кваса из березового сока. Я сегодня предлагаю вашему вниманию вариант с медом. Напиток получается очень вкусным - попробуйте и убедитесь в этом!sonaАвтор рецепта
Квас из березового сока с ячменем
Вкуснейший напиток - готовь и радуй родных! Вкусно! Весной мы стараемся не пропустить сбор березового сока. Этим занимается мой муж. Бывает много соберем и начинаем фантазировать с напитками. Хочу поделиться одним из любимых вариантов приготовления кваса из березового сока с ячменем. Напиток получается довольно "резким", если постоит от 2 суток и дольше. Как раз как мы любим. Всем рекомендую!artemiaАвтор рецепта
Незаменимый компонент свекольника. Приготовь самостоятельно! Этот квас - просто находка! Я добавляю его и в борщ, и в свекольник. Квас получается ярким (нужно учитывать, выбирая свеклу, чтобы она в разрезе была яркой и однотонной, без белых прожилок), насыщенным и очень вкусным.КалинаАвтор рецепта
Вкусный напиток может быть еще и лечебным! Моя мама всегда страдала повышенным давлением и, сколько себя помню, она готовила и пила свекольный квас. Со временем и я стала применять этот напиток в дело, но только не для лечебных целей, а в окрошку (получается просто восхитительно!)ДинаАвтор рецепта
Позаботься о своем здоровье! Приготовь целебный напиток! Свекольный квас не только восстановит здоровье и иммунитет, а также поможет избавиться от лишнего веса. Он прекрасно выводит шлаки, благодаря чему очищается организм и значительно уменьшается вес. Рецепт испробовала на себе - это действительно работает! Пить свекольный квас рекомендуется в первой половине дня в количестве 1,5 стаканов.Леночка5Автор рецепта
Витаминная бомба - напиток, в котором нуждается каждый! Это я о свекольном квасе, который содержит большое количество витаминов и микроэлементов, просто необходимых для нашего организма. И зачем покупать дорогущие иммуномодуляторы? Приготовьте свекольный квас и получайте поддержку для иммунитета ежедневно, не тратя на это большие деньги. Кстати, добавила в квас дрожжи - и он был готов уже на третьи сутки! Это в 4 раза быстрее обычного) ♥евгенияАвтор рецепта
Квас из березового сока с сухофруктами
Очень полезный и освежающий напиток. Готовь самостоятельно! Березовый сок издревле считается ценным напитком, богатым витаминами и микроэлементами. Не все любят употреблять сок в чистом виде, поэтому хочу предложить рецепт кваса на основе березового сока и сухофруктов, которые значительно улучшают вкус напитка и придают приятный аромат.juksАвтор рецепта
Квас из березового сока с хлебной корочкой
Приготовь полезный квас без особых хлопот! А еще это вкусно! Такой квас я делаю весной в период сбора березового сока. Когда сока много, хочется разнообразных напитков: и впрок их заготовить, и сразу пить - семья у нас большая, так что долго напиткам не суждено стоять. Этот квас одна из любимейших вариаций приготовления - выпивается в первую очередь. Пробуйте, надеюсь вам тоже понравится!faustinaАвтор рецепта
Полезнейший напиток из свеклы! Обязательно попробуй! Свекольный квас - эликсир здоровья! Он богат антиоксидантами, витаминами, кальцием, калием и железом. Людям, заботящимся о своем здоровье, свекольный квас просто необходим! Позаботьтесь о себе и о своих родных, приготовьте целебный напиток без сахара по классическому рецепту! Mama•TimaАвтор рецепта
Узнай секрет вкусного борща, читай рецепт и готовь квас! . Свекольный квас - очень полезный напиток, который можно не только употреблять самостоятельно, но и добавлять в борщ, свекольник и другие блюда. По моему рецепту квас получается красивого насыщенного бордового цвета, имеет приятную кислинку во вкусе. Пробуйте!lerikАвтор рецепта
Квас из березового сока с хлебом
Напиток, который хочется пить круглый год! Березовый сок - полезнейший напиток, но в чистом виде его пьют не все, так как вкусовые качества не выражены столь ярко, как хотелось бы. В нашей семье все любят березовый квас, дети тоже пьют с удовольствием. Расскажу вам проверенный рецепт кваса, попробуйте приготовить! tania•oxeАвтор рецепта
Полезный и вкусный освежающий напиток! Приготовь и попробуй! Березовый квас с корой березы - освежающий напиток, который, возможно, не слишком широко известен сегодня, поэтому кому-то может показаться необычным. Но тем не менее квас из березового сока - традиционный русский напиток с великолепным вкусом. Этот газированный и слегка кисловатый напиток прекрасно утоляет жажду и дарит заряд бодрости на целый день. Приготовить его не сложно, главное - вовремя запастись березовым соком!NOTKA56Автор рецепта
Готовь вкусный освежающий напиток на лето! Квас из овса имеет приятный запах и ненавязчивый овсяный вкус. Напиток освежает, бодрит, тонизирует и утоляет жажду! Помимо своих вкусовых качеств квас еще и полезен. Особенно полезен для людей страдающих сахарным диабетом. Он отлично понижает уровень сахара. Те кто имеет проблемы с сердцем также могут ощутить пользу напитка. Такой квас благотворно влияет на пищеварительную систему, что актуально для всех. В летний жаркий день такой напиток утолит жажду, подарит заряд бодрости и энергии!МедвежулькаАвтор рецепта
Квас может быть не только хлебным! Узнай новый рецепт! Квас из сушеных яблок имеет насыщенный цвет, приятный аромат и превосходный вкус. Приготовление напитка не отличается особой сложностью. Если яблоки не бледные, процесс подрумянивания в духовке можно пропустить. Количество сахара лучше регулировать по вкусу. Указанная порция сахара сделает напиток в меру сладким. При желании можно добавить на 100 грамм больше. Еще любители добавляют в квас изюм, но с ним напиток становится резче на вкус. По желанию в готовый квас можно добавить горсть изюма.ЮраАвтор рецепта
Этот квас - настоящее спасение в жаркие летние дни. Квас я делала 2-3 раза еще в юности из черного хлеба. Из-за недостатка опыта квас получался слабенький: то ли пропорции не совсем соблюдала, то ли дрожжи попадались некачественные. В этот раз дрожжи тоже попались хоть и свежие, судя по дате на этикетке, но реакции с самого начала не было. Зато с новыми дрожжами все получилось просто замечательно. Даже 10 часов настаивать не пришлось - хватило 7. Квас получился просто обалденный.МарияАвтор рецепта
Квас домашний из растворимого цикория
Квас не требует специальных заквасок и готовиться легко. Такой напиток хорошо утолит жажду и поднимет тонус.Два три стакана в день не причинят вреда организму.СереброАвтор рецепта
Такой квас хорошо утолит жажду в жаркую погоду. Июнь месяц для меня один из самых сложных - у меня на даче поспевают огромные кусты жимолости и 7 кустов ревеня (и куда столько!). И весь этот урожай - особенно жимолость, ведь она долго не лежит - нужно срочно задействовать в моих кулинарных экспериментах. Плюс еще нужно успеть поготовить чего-нибудь с клубникой, а то сезон настоящей ароматной клубники не так уж и долог. Поэтому в июне я буквально сбиваюсь с ног, стараясь наготовить все то, что напланировала за долгие осень и зиму.МарияАвтор рецепта
Рецепт вкуснейшего домашнего хлебного кваса! Необыкновенно быстрый в приготовлении ароматный напиток из домашней закваски на ржаном хлебе с сахаром, изюмом и рисом, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта
Холодный шипучий квас в полуденную жару - кто о нем не мечтает? вкусно и недорого Попробуйте приготовить квас из ячменя по этому рецепту - вкусно и недорого, результат вас не разочарует.EVГЕНИЙАвтор рецепта
Освежающий напиток для пользы твоего организма! Березовый квас научила меня делать бабушка, всегда получается очень вкусный напиток. Мы заготавливаем большими партиями и храним квас в погребе. Но если семья не большая, то можно сделать трехлитровую банку на пробу, а потом если понравится - больше. А в том что напиток вам понравится я не сомневаюсь)♥евгенияАвтор рецепта
Квас из березового сока с изюмом
Умопомрачительное сочетание березового сока и солнечного напитка! вкус и польза готового напитка М-м-м! Березовый сок – это очень вкусно и полезно, а еще из него можно приготовить отличный квас березовый, которым потом можно заправить окрошку или просто пить как самостоятельный напиток.ДмитрийАвтор рецепта
Необычный рецепт вкуснейшего бананового кваса! Обязательно попробуй!ВалерияАвтор рецепта
Популярный русский освежающий напиток. Приготовление легкое и быстрое! Как приготовить квас из хлеба? Когда-то давно я задавалась таким вопросом сама. Сейчас для меня это уже не секрет. Все элементарно, а нужны вам будут лишь вода, сахар и сухие дрожжи, и некоторая доля терпения. Пройдите через короткий процесс готовки и вуаля! Простенький старорусский освежающий напиток на вашем столе. Умеете ли вы готовить настоящий домашний квас, который уместен вместе с любой едой? Если нет, то я поделюсь с вами кулинарным рецептом кваса хлебного.ВалерияАвтор рецепта
Необычная квасная заготовка, можно менять состав. Квас сухой хлебный незаменим как напиток летом, а также как основа для приготовления окрошки, ботвиньи. Сухой квас просто приготовить дома, особенно если у вас остается ржаной хлеб от обеда. Его можно пустить для заготовки сухого кваса, который будет всегда востребован, если у вас в семье любят пить квас и готовить на его основе первые блюда.nanikiАвтор рецепта
Красный квас из свеклы в домашних условиях
Необычный, но очень вкусный рецепт. Попробуй! Традиционно мы понимаем под словом "квас" напиток, приготовленный из белого или ржаного хлеба. Но, оказывается, есть большое количество кулинарных рецептов кваса из самой разнообразной еды. Я решила немного поэкспериментировать и приготовить-таки какой-нибудь такой необыкновенный квас. Наиболее интересным мне показался красный квас из сырой свеклы. Могу сказать, что получился квас довольно вкусным. Сейчас я расскажу как готовить этот напиток.ВалерияАвтор рецепта
Утоляет жажду и разогревает аппетит вдвойне быстрее обычного кваса! Квас с хреном - ядреный напиток, причем в отличии от обычного кваса он вдвойне ядренее. Утоляет жажду, разогревает аппетит и является незаменимым компонентов в окрошке. Приготовить квас с хреном достаточно просто и реализуемо в домашних условиях, но требует достаточно много времени, т.к. процесс брожения - дело не быстрое.EVГЕНИЙАвтор рецепта
Оригинальный, освежающий, недорогой, из простых продуктов! Рисовый квас готовится по тому же принципу, что и классический хлебный. Только вместо хлеба добавляют рис. Вкус у напитка более мягкий, не острый. Он отлично утолит жажду в жару и разнообразит привычное меню.МарияАвтор рецепта
Квас из овса в домашних условиях Овсяный
Полезный, вкусный напиток, который отлично утоляет жажду! Очень полезный напиток, который можно сделать очень просто в домашних условиях. Летом он утолит жажду и в отличии от сомнительных магазинных газированных напитков с красителями принесет еще и пользу организму и укрепит здоровье!АленушкаАвтор рецепта
Квас Болотова на сыворотке и чистотеле с сахаром
Необычайно полезный целебный квас и не менее вкусный!МиладаАвтор рецепта
Любимый напиток детей и взрослых в любое время года! Лимонный квас очень похож по вкусу на советский лимонад. Огромным плюсом является натуральность и отсутствие химии. Шипучий тонизирующий напиток станет настоящей находкой и спасением в летнюю жару.МарияАвтор рецепта
Полезный, из обычных продуктов, недорогой, самый вкусный! Квас из ржаной муки — идеальный напиток для утоления жажды. Приготовленный своими руками, он будет ещё и очень полезным, без вредных добавок, консервантов и лишнего сахара. На брожение потребуется некоторое время, но результат того стоит!Анна СлавинаАвтор рецепта
Домашний квас из ржаного хлеба
Потрясающий, бодрящий напиток! Освежает в жаркие дни! Домашний квас делается из ржаного хлеба с добавлением дрожжей. Благодаря этому он будет готов уже через полутора суток. Квас получается натуральным, насыщенным, вкусным, он отлично утоляет жажду.katushafinАвтор рецепта
Квас из квасного сусла домашний
Бодрящий, освежающий и невероятно вкусный! Квас из квасного сусла домашний получается красивого темно-коричневого насыщенного цвета, кисловато-сладкий. Подавать такой напиток лучше охлажденным. Он отлично утоляет жажду в летнюю жару.МарияАвтор рецепта
Квас из ржаного солода в домашних условиях
Настоящий, домашний, из всего четырех ингредиентов! Квас из ржаного солода в домашних условиях считается освежающим напитком, пить его можно не только летом, но в любое время года. Многие вместо магазинного кваса предпочитают готовить не менее вкусный пенистый напиток самостоятельно. Ничего сложного тут нет!МарияАвтор рецепта
Простой домашний белый квас из ржаной муки
Из простых продуктов, оригинальный, необычный вкус! Домашний белый квас из ржаной муки отличается от привычного нам темного кваса не только цветом, но и вкусом. Белый квас нежный, с легкой кислинкой, менее газированный. Именно его пили во времена Древней Руси. Отлично подходит белый квас и для окрошки.katushafinАвтор рецепта