Рецепты: заготовки на зиму с фото и шагами

Консервированные сливы в сахарном сиропе на зиму заготовки

Простой рецепт консервирования сливы. Быстро и вкусно. В этом рецепте, я рассказал как можно быстро и просто сохранить ваш урожай на длительный срок. После консервации, сливу можно использовать как заготовку в другие кулинарные рецепты, а можно просто насладиться вкусом спелой ягодой.alexey3692Автор рецепта

Варенье из сладких ягод черники с желфиксом на зиму

Плоды черники - 2 в 1 вкуснейшая домашняя заготовка! Наиболее удачный рецепт приготовления домашнего варенья и джема из сладких плодов черники, которые обязательно понравятся и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде на зиму

Быстрые в приготовлении, резкие и вкусные малосольные огурцы. Приготовить малосольные огурцы на минеральной воде в домашних условиях поможет этот простой рецепт. Холодная засолка минералкой с газом сделает огурцы упругими, хрустящими и очень вкусными.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта

Кабачковая икра с томатами на зиму

ЗАПАСАЙТЕ БОЛЬШЕ! Любимый рецепт заготовки! Очень удачный рецепт приготовления аппетитной кабачковой икры на зиму, которая непременно понравится и приятно удивит своими необыкновенными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Кабачки с мятой и алычой как ананасы заготовка на зиму

Несложный рецепт десертной заготовки из кабачков и алычи. Любите экзотические фрукты, но не имеете возможности их часто покупать? Предлагаем приготовить вместе с нами кабачки с алычой «как ананасы» — вкуснейшую десертную заготовку на зиму.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта

Абрикосовое варенье с кофейными зернами

Фруктовое варенье с очень необычным вкусом. Это абрикосовое варенье готовится вместе с кофейными зернами. Кофе придает десерту чуть терпковатый вкус, но никак не влияет на его цвет. Варенье остается красивого янтарного цвета. У многих при дегустации появляется удивление от необычного вкуса.ЮлияАвтор рецепта

Рассольник на зиму с перловкой и свежими огурцами

Готовим вкуснейшее блюдо, чтобы ела вся семья! Отличный рецепт приготовления ароматной заготовки для рассольника с перловкой и свежими овощами, которая обязательно понравится и удивит своими вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Закуска на зиму из баклажанов с фасолью и болгарским перцем

Отличная овощная закуска для любого торжества! Наиболее удачный рецепт приготовления ароматной и сытной закуски со свежими овощами, которая обязательно понравится и удивит своими вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Варенье из груш с маком

Необычное яркое и очень красивое варенье из ароматных груш. Помимо слив в этом году у нас первый раз очень щедро уродила молоденькая груша. Часть плодов мы съели прямо так, часть пошла в компоты и выпечку. Остатков хватило на консервацию. Увидела это варенье в одном журнале и влюбилась в его внешний вид. В итоге закатала такое сама.МарияАвтор рецепта

Маринованные помидоры со сливами и базиликом на зиму

Очень вкусная заготовка на зиму из помидоров и слив. Хочу предложить вам рецепт моей любимой заготовки – маринованных помидоров со сливами. Помидоры и сливы отлично дополняют друг друга, в результате получается отменная закуска на зиму с интересным вкусом.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта

Маринованные помидоры с чесноком без стерилизации на зиму

Натуральные деликатесные помидоры по-домашнему! Потрясающе вкусная заготовка самых аппетитных томатов с отсутствием уксуса и балансом всех ингредиентов, которые обязательно понравятся и приятно удивят своими вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Фаршированный болгарский перец с капустой на зиму

Это блюдо станет фишкой вашего кулинарного мастерства! Удачный рецепт приготовления идеальной вегетарианской овощной закуски на зиму, которая обязательно понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Баклажаны с кетчупом чили на зиму

Любителям остренького обязательно понравится! Баклажаны с кетчупом чили на зиму - рецепт вкуснейшего острого блюда из овощей, которым можно наслаждаться круглый год. Оно прекрасно подойдет в качестве дополнения к мясным, рыбным и другим блюдам.PollyАвтор рецепта

Пряный соус из помидоров и слив с чесноком на зиму

Вкусный домашний соус на зиму из помидоров и слив. Соус из помидоров и слив на зиму с кисло-сладким вкусом, пикантными нотками чеснока и остротой горького перца порадует вас и ваших гостей. Сочетание фруктов с овощами на первый взгляд кажется необычным, но оно очень гармонично.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта

Особая жгучая аджика с болгарским перцем по-сибирски

Понравится Всем или лучшей просто нет и не будет! Быстрый рецепт приготовления ароматной аджики без варки с сохранением всех витаминов и полезных веществ, которая обязательно всем понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Варенье из желтой сливы с веточкой черемух и лимоном

Лучше, чем просто варенье, оно вам точно нужно! Отличный рецепт приготовления ароматного варенья из сливы в янтарном сиропе новым способом, которое обязательно всем понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Цветная капуста в томатной заливке на зиму

Консервированная капуста, которую может приготовить каждый! Оригинальная и очень простая заготовка на зиму из цветной капусты и томатного соуса. Минимальный набор продуктов, отсутствие необходимости стерилизовать готовое блюдо упрощают процесс. А хрустящая капуста зимой оправдывает старания и вложения!ValliАвтор рецепта

Варенье из черешни без косточек на зиму

Наивкуснейшее, без стерилизации, с летним настроением! Варенье из черешни без косточек на зиму с первого раза получится даже у тех, кто делает заготовки впервые. Самое долгое здесь - это извлечь косточки. После варки вы просто разливаете его по банкам. При правильном хранении оно не испортится!МарияАвтор рецепта

Варенье из айвы с апельсином

Кладезь витаминов и полезных веществ - домашнее варенье. Вкусное, ароматное и очень полезное варенье из айвы с апельсином напомнит вам о лете хмурым зимним вечером. Ведь у него красивый янтарный цвет и ярко-выраженный фруктовый аромат.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта

Салат из зелёных помидоров с болгарским перцем на зиму

Молодо-зелено-вкусно! Рецепт-чемпион овощного блюда! Замечательный рецепт приготовления аппетитного овощного салата, который подойдет как добавка к любому гарниру, обязательно всем понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Сырая аджика на зиму с разными перцами

Аппетитная, ароматная, остренькая аджика к вашему столу! Очень простой рецепт соуса, но невероятно вкусный результат! Вкус сбалансирован, в меру остро и пикантно - прекрасное дополнение к мясным блюдам или к кусочку свежего черного хлебушка! Готовьте на здоровье!olgay198108Автор рецепта

Помидоры с укропом и хреном в 3-литровых банках на зиму

Вкусненькие и очень аппетитные томаты для семейной трапезы. Сладкие помидоры на зиму готовить не сложно. Получаются они достаточно сладкими, но если хочется еще более сильно выраженного сладкого вкуса, можно увеличить количество сахара еще на 20-40 грамм.Мила-МилаАвтор рецепта

Маринованные грибы рядовки на зиму

Мой самый любимый рецепт маринования рядовок. Очень много всего доброго и вкусного дарит нам природа. В частности лесные грибы, которые все очень любят в моей семье. Из большого многообразия грибов для маринования выбираю рядовки (чернушки, песчанки), рецептом которых хочу с вами поделится.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта

Баклажаны с фасолью, перцем и помидорами на зиму

Вкусная, сытная, богатая белком овощная закуска на зиму! Из баклажана можно приготовить много разнообразных заготовок на зиму, потому что этот овощ отлично сочетается со многими другими овощами, в том числе с фасолью. Фасоль делает такой салат более питательным и вкусным.SnezhanaАвтор рецепта

КЕТЧУП ДОМАШНИЙ супер на зиму

Вариант этого соуса получается с нежной сладостью. Вкусно, полезно, натурально! В зависимости от того, добавляете ли в томатную массу пряности зависит и вкус кетчупа. Например, есть сладкий вариант, который очень напоминает знаменитый Краснодарский соус.ivolgaАвтор рецепта

Варенье из замороженной жимолости

Вкусное и полезное лакомство из ягод жимолости! Варенье можно сварить не только из свежих ягод, но и замороженных, в том числе из ягод жимолости. В дальнейшем такое варенье можно подавать к столу в качестве десерта к чаю или использовать для выпечки.Катя1Автор рецепта

Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями

Любишь острое? Тогда приготовь зеленую аджику! Тем, кто живет не на юге, приходится довольствоваться аджикой купленной в магазине. Вот и приходится, привезя настоящую с юга, жестко экономить. А ведь можно приготовить ее буквально меньше чем за час и совсем несложно.ЛяличАвтор рецепта

Вяленый Кролик Просто и вкусно

Очень вкусное вяленое мясо не только к пиву! Очень простой и доступный рецепт! Для тех, кто любит различные мясные деликатесы не только к пиву. Несмотря на длительное время, затраченное на приготовление данного блюда, активного времени приготовления затрачено немного.PatrickАвтор рецепта

Жареный сладкий и острый перец на зиму

Супер закуска! Пойдет и в салат, можно в гарнир или суп. Обалденная заготовка печеного перца на зиму Перец черный горький молотый, перец душистый молотый и соль Чтобы зима не казалось скучной, я консервирую много таких овощей, которые бы даже видом и запахом поднимали настроение, унося в теплое лето. Один из видом такой консервации - заготовки на зиму перца. Эта еда всегда кстати. Ее можно на хлеб намазать. Можно в суп положить – и тогда в доме ароматы такие, что у всех настроение поднимается. Вот кулинарный рецепт заготовки жареного перца на зиму.ВарвараАвтор рецепта

Резанные огурцы на зиму салатом

Очень вкусные, очень сочные, хрустящие, без стерилизации! Резанные огурцы на зиму салатом оценят все любители домашних заготовок! Ведь подобным образом можно заготовить абсолютно любые огурцы, даже самые крупные. У салата получается очень нежный, мягкий вкус.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта

Вяленые Утиные Ножки. Вкусный Деликатес

очень вкусно, необычно, нестандартно, разнообразно. Рецепт вкусного деликатеса. Вяленые утиные ножки! Настоящее вяленое мясо в домашних условиях. Результат не оставит равнодушным ни одного любителя мясных продуктов.PatrickАвтор рецепта

Повидло из красных груш с сахаром

Такое повидло можно использовать как начинку в пироги. Повидло из груш приготовить совсем не сложно, да и процесс приготовления не отнимает много сил. Зато само повидло получается сладкое, вкусное и ароматное .Юлия МАвтор рецепта

Варенье из малины на зиму пятиминутка

Такое варенье необходимо иметь в каждом доме! Один из лучших способов приготовить противопростудное малиновое варенье! Мы варим пятиминутку, и 5 минут здесь не всё приготовление, а время варки - оно интервальное. Само варенье готовится минимум 6 часов. Получается полезный десерт на зиму.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта

Чёрная смородина перетертая с сахаром без термообработки

Витаминное удовольствие для всех сладкоежек! Замечательный рецепт приготовления и консервации ароматной черной смородины перетертой с сахаром без предварительной варки и термической обработки, которая обязательно понравятся многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Маринованные хрустящие кабачки с морковью на зиму

Простое и доступное в приготовлении блюдо в банках! Идеальный рецепт приготовления нежных и аппетитных маринованных кабачков с морковью, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Морковное повидло

Дешевое, красивое повидло с интересным и ярким вкусом. Ярко-оранжевое морковное повидло - прекрасный бюджетный вариант десерта к чаю, добавки к блинам, бутербродам, начинки для пирожков или другой сладкой выпечки.Татьяна ЕАОАвтор рецепта

Баклажанная икра с морковью и помидорами на зиму

Ну очень простая консервация и заготовка овощного салата! Замечательный рецепт приготовления икры из нарезанных соломкой и запеченных баклажанов с овощами на предстоящую зиму, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим своим великолепным вкусом!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Повидло из яблок и груш со сливой и персиками

Простой рецепт консервации идеального десерта! Замечательный рецепт приготовления фруктово-яблочного повидла на предстоящую зиму, которое приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Маринованные помидоры огурцы пальчики оближешь без уксуса

Уникальная заготовка и самая вкусная консервация! Идеальный рецепт приготовления ароматных сладких маринованных помидоров и ассорти с огурцами на зиму без уксуса и длительного процесса стерилизации, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Огурцы маринованные без уксуса

Ароматные, вкусные, хрустящие. Украсят любой стол! Огурцы маринованные без уксуса закатываю обязательно каждый год. Получаются они очень аппетитные и хорошо хранятся. Отлично подходят для супов, салатов или просто как закуска.nanikiАвтор рецепта

Черешня в бальзамическом соусе с мёдом

Оригинальная заготовка из черешни на зиму. Этот рецепт пригодится тому, кто очень любит черешню, но просто так её есть надоело. Можно воспользоваться рецептом консервирования этой ягоды. Своими руками готовим изысканную закуску.GalinaАвтор рецепта

Соус песто из базилика на зиму в домашних условиях

Соус, как заготовка на зиму? Да, это реально! Пробуй! Соус песто из базилика на зиму в домашних условиях очень выручает в холодное время года. Знаменитый итальянский соус украсит любую пасту. Все домашние обязательно оценят!ЛесяАвтор рецепта

Маринованная капуста со свеклой на зиму без стерилизации

Ну очень простая заготовка и консервации! Маринованная капуста со свеклой на зиму без стерилизации приятно удивит своим великолепным вкусом и без всякого сомнения понравится многим! Подавайте ее на стол для родных и друзей.Сибирячка готовитАвтор рецепта

Маринованные подберёзовики с укропом на зиму

Самые вкусные и аппетитные маринованные грибочки на закуску! Зонтики укропа и чеснок придадут маринаду и подберёзовикам лёгкий своеобразный аромат. Грибы получаются просто изумительные! Они прекрасно дополнят праздничный стол и семейные застолья!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Вяленая говядина на пшенично-соляной подушке

Украсит любой праздничный стол - вкусно и оригинально! Это рецепт отличного вяленого мясного деликатеса, который понравится абсолютно всем. Такого в магазине да и на базаре не купишь. Минимум работы и отменный результат. Время, затраченное для приготовление рецепта, стоит того, чтобы ждать.PatrickАвтор рецепта

Варенье из ирги и вишни живое

Живое, значит без варки — быстро и вкусно! В этом варенье ирга и вишня не проходят термическую обработку, а остаются свежими. Следовательно, сохраняются все витамины и микроэлементы. Такой вид заготовки намного полезнее. Только хранить ее лучше в морозильной камере.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта

Абрикосовое варенье в мультиварке без косточек

Очень вкусно, просто и быстро, на скорую руку! Абрикосовое варенье в мультиварке будет готово уже через час. За ним не надо следить, снимать с него пенку, размешивать. Все сделает волшебная помощница. Янтарное, прозрачное, ароматное варенье будет радовать вас всю зиму!katushafinАвтор рецепта

Маринованные моховики с морковью на зиму

Отменные, бесподобно вкусные - просто и быстро! Как приятно зимой открыть баночку с маринованными грибами и насладиться прекрасной закуской! Маринованные моховики идеально дополнят картошку, шашлыки и любые мясные блюда.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Салат из зелёных помидоров черри на зиму

Вкусный, кисло-сладкий, на праздник и каждый день! Салат из зелёных черри на зиму идеально дополнит картофель и мясо. Вместо черри можно взять обычные зелёные помидоры, предварительно нарезав их на 2 или 4 части.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Огурцы по-корейски на зиму в банках салат

Быстрая заготовка и консервация ароматного блюда! Довольно простой рецепт приготовления пикантного закусочного салата из огурцов с морковью по-корейски на зиму, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта