Как приготовить заготовки на зиму, 1938 рецептов
База рецептов, как приготовить вкусные заготовки на зиму в домашних условиях. 1938 популярных и редких рецептов, готовьте и наслаждайтесь всей семьей.
<<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>>
Узнай эксклюзивный метод приготовления варенья! Жареное варенье из ежевики - необыкновенно вкусное лакомство, которое можно кушать вприкуску с чаем, подавать с оладьями или с блинами, а также использовать для выпечки. Для приготовления такого варенья ягоды должны быть не мятыми и сухими, во время жарки они карамелизуются и остаются целыми, сохраняя аппетитный привлекательный вид. Из указанного количества ингредиентов получается одна полулитровая банка варенья.ДианаАвтор рецепта
Как заморозить редиску на зиму
Свежий и вкусный редис с сохранением витаминов на зиму! Многие хозяйки делают заготовки на зиму в виде замороженных овощей. Однако редис таким способом не рискнут сохранить, считая, что после заморозки он будет не вкусным и жестким. Предпочитают его консервировать. Но после термической обработки редис, естественно, теряет большинство витаминов и полезных веществ. Редис полезный и вкусный овощ с приятной остринкой, которая отлично дополняет многие овощные салаты. Тем не менее редис можно лакомиться не только весной в период его выращивания, но и зимой, если правильно подготовить этот овощ к заморозке.SnezhanaАвтор рецепта
Остренький овощной салат! Простой рецепт вкусной заготовки! Салат из нарезанных огурцов на зиму сразу готов к подаче. Дополнение из моркови делает его красивым и значительно улучшает вкус. Небольшое количество красного перца добавляет изюминку безупречному вкусу закуски.GeRaАвтор рецепта
Лечо из кабачков пальчики оближешь на зиму
Действительно, от этого лечо за уши не оттянешь! Рецепт подойдёт тем, кто богат не только урожаем томатов и перца, но ещё и кабачков. Получается нежная закуска, которая согреет ваших домашних своим видом, вкусом и ароматом зимой.UnicornSteakАвтор рецепта
Быстро, вкусно, оригинально из простых продуктов! Салат из грибов на зиму - вкуснейшая закуска! Подавайте салат на обед, ужин и даже на праздничный стол, он точно всех покорит. При подаче можно слегка присыпать тонко нарезанным полукольцами луком и/или мелко нарезанным укропом.glavbyxАвтор рецепта
Ароматнейший, солнечный, вкусняшка круглый год! Апельсиновый джем это простая, доступная заготовка, которую можно сделать и летом и зимой. Для этого понадобится минимальный набор доступных продуктов. Подать его можно к оладушкам, блинам, запеканке, испечь с ним сдобу или дополнить им десерт.MariaSАвтор рецепта
Оригинально, вкусно, из доступных продуктов! Вяленые сливы с чесноком отлично подойдут, если хочется чего-то необычного! Делаются из самых простых ингредиентов, а получается очень пикантно. Такую закуску можно подать и в будни и в праздники.МарияАвтор рецепта
Маринованная капуста со свеклой на зиму
Яркая, красивая, супер вкусная! Без стерилизации. Маринованная капуста со свеклой на зиму хороша на любом столе: и праздничном, и обыденном, и в пост. Подавать можно к любым мясным блюдам, блюдам из птицы и дичи и просто с отварной горячей картошечкой.nanikiАвтор рецепта
Нежная тушенка - готовь, наслаждайся отменным вкусом! Тушенка из курицы в автоклаве - блюдо на все случаи жизни, мясо можно добавлять во вторые и первые блюда, а также подавать самостоятельно. Во время приготовления следует придерживаться инструкции к данному автоклаву, так как исходя из той или иной модели некоторые особенности могут отличатся, например газовый и электрический автоклав, с водой или без воды и т.п.MillaАвтор рецепта
Консервированный щавель на зиму
Самый простой, легкий и быстрый, на скорую руку! Консервированный на зиму щавель применяется для приготовления зеленого борща, пирогов и салатов в холодный сезон. Благодаря недолгой термической обработке в щавеле сохраняется максимум полезных веществ.hallen-bunnyАвтор рецепта
Оригинальная, необычная, пикантная, из простых продуктов! Аджика из свеклы на зиму получается яркой, вкусной и ароматной. Сладость овощей и сахара интересно сочетается с остротой чеснока и перца чили. Закуска отлично подойдет к мясу, курице и другим блюдам. Попробуйте!ТестоманияАвтор рецепта
Простой и универсальный. Отлично дополнит вкус многих блюд! Соус томатный с луком на зиму может послужить основой для приготовления подливок к мясу, курице и рыбе. Его можно использовать для приготовления супов и горячего, поэтому точно стоит сделать хоть пару баночек.SnezhanaАвтор рецепта
Имам баялды по армянски на зиму
Легендарный овощной салат! Попробуй приготовить! Имам баялды по армянски не плохо бы приготовить на зиму. Это очень вкусный пикантный салат. Основной ингредиент в нем - баклажаны. В сочетании с другими овощами получается невероятно вкусный микс! Рецепты этого восточного блюда могут попадаться разные. Есть версии имам баялды турецкой и греческой кухни. Они имеют некоторые различия, но в основном всегда получается вкусно!НатаАвтор рецепта
Простое и аппетитное, яркое и ароматное - для всей семьи! Абрикосовое желе из абрикосов понравится каждому любителю сладкого. Солнечное, летнее, оно очень пригодится зимой к чаю, для блинчиков и как дополнение к разным десертам.TaniaSiАвтор рецепта
Попробуй сладкие, сочные и невероятно аппетитные абрикосы! Абрикосы – это плоды фруктового дерева, в которых содержится большое количество полезных веществ: витамины, железо, кальций и калий. В период созревания абрикос не забудьте сделать заготовку на зиму. Зная рецепт, абрикосы в собственном соку вы сможете без труда украсить торты и пироги, приготовить десерты.Аркадий и СветланаАвтор рецепта
Варенье из райских яблок с хвостиком
Красивое, ароматное, яркое и очень вкусное! Варенье из райских яблок с хвостиком - это не только прекрасное лакомство для чаепития, но также замечательное украшение разных кондитерских изделий и десертов. Варить его совсем несложно - знакомьтесь с рецептом!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
По настоящему полезная добавка в рацион! . Ботва свеклы на зиму станет хорошей добавкой в пищу и пригодится для приготовления первых блюд, овощных соте, салатов. Ботву можно мариновать, замораживать, сушить, последний метод очень удобен. Время сушки зависит от того, каким образом будет сушится ботва, в сушке или на открытом воздухе.julijaАвтор рецепта
Борщевая заправка на зиму пальчики оближешь
Густая и ароматная заготовка для наваристого борща! Борщевая заправка на зиму пальчики оближешь с сочными помидорами и болгарским перцем с морковью обязательно понравятся многим и приятно удивит своим великолепным вкусом! Отличный выход для вечно спешащих хозяек.Сибирячка готовитАвтор рецепта
Острая закуска из кабачков на зиму
Отличная заготовка из кабачков! Подойдет и для праздничного стола! Времени на заготовки у меня остается не очень много, но близкие очень любят всякие огурчики, помидорчики, кабачки и пр. Потому я очень ценю подобные рецепты, когда процесс приготовления занимает минимум времени и достаточно прост. Взяла когда-то этот рецепт себе на заметку и пользуюсь им уже не первый год. Закуска получается что надо!!CisaАвтор рецепта
Яркое, с насыщенным вкусом и цветом. Просто мечта! Варенье из сливы пятиминутка готовится легче легкого. Справится даже начинающий кулинар. Оно получается ароматное, в меру густое. Его можно использовать для бутербродов, в каши или в различные пироги.Юлия МАвтор рецепта
Варенье из слив и яблок на зиму
Густое и ароматное - сделает ваше чаепитие особенно уютным! Пряное и такое вкусное варенье из слив и яблок на зиму отлично подойдет для тихих семейных посиделок за чашечкой чая. Также его можно использовать при выпечки кондитерских изделий. Отлично хранится такое варенье в условиях квартиры.Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Хреновина с помидорами и острым перцем на зиму
Острая Хреновина со жгучим перцем! За душу берет! Многие не понаслышке знают, что такое хреновина, или как ее еще называют, хренодер, хренодерка. Этот острый соус готовили еще наши бабушки. Существует огромное количество разных рецептов хреновины. Предлагаю попробовать мой вариант - с острым перцем.SnezhanaАвтор рецепта
Цветная капуста по корейски на зиму
Пикантная, хрустящая, аппетитная. Украсит любой стол! Цветная капуста по корейски на зиму делается очень просто, справиться даже начинающая хозяйка. Эта вкусная закуска будет радовать вас и вашу семью в холодные дни. Начать дегустировать можно уже через несколько часов!АннаАвтор рецепта
Сироп из черноплодной рябины на зиму
Просто добавь воды, и вкусный компот готов! Сироп из черноплодной рябины на зиму можно заготовить для приготовления на его основе сладких напитков для всей семьи. Также сироп можно использовать для пропитки шоколадных бисквитов. Ароматный сироп с характерным насыщенным арониевым вкусом.UnicornSteakАвтор рецепта
Арбузы в 3 литровых банках на зиму
Заготовка для гурманов и не только, пробуй! Арбузы удобно закатывать в трехлитровые банки, на зиму как раз то что надо! Арбуз для данной заготовки следует выбрать сочный и сладкий, это нужно для того, чтобы в сочетании с маринадом блюдо приобрело нужный вкус. Косточки можно не удалять, кожуру также можно оставить, кусочки арбуза в банке выглядят очень аппетитно.olgaSАвтор рецепта
Подай это блюдо на стол зимой, и его вкус тебя приятно удивит!Дарья ☼Автор рецепта
Варенье из ранеток дольками прозрачное
Янтарное яблочное лакомство принесет радость во время зимы! Очень красивое, очень вкусное варенье! Яблоки в нем чем-то напоминают мармелад. Отличный результат при небольших усилиях. Рекомендую именно этот рецепт яблочного варенья! Из ранеток получается идеально.KateriNNaАвтор рецепта
Малина замороженная с сахаром на зиму
Яркое ягодное лакомство! Хранить можно долго! Малина замороженная с сахаром - отличная заготовка на зиму. Это витаминный эликсир, панацея от простуды во время эпидемий. А еще это очень вкусно. Вся семья оценит лакомство по достоинству. Для приготовления понадобится пектин. С его помощью можно добиться особой консистенции ягодной массы.NoahАвтор рецепта
Невероятно вкусные, буквально тают во рту! Домашние консервы из скумбрии однозначно вкуснее и полезнее покупных. Они без лишних добавок и консервантов. Рыба не разваливается на мелкие кусочки и отлично держит форму. Попробуйте и убедитесь в этом сами!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Персиковое варенье из персиков дольками на зиму
Заготовь вкусное варенье с волшебным ароматом персиков и корицы! Любимое варенье моего детства - персиковое, только мама варила его без корицы и лимона, а я решила усовершенствовать рецепт. Корица добавляет утонченности, лимон - приятную кислинку. Персиковое варенье подаю к чаю еще тогда, когда приходят гости - его всегда встречают с восторгом.АлияАвтор рецепта
Насыщенная витаминами, очень просто и быстро! Облепиха без сахара на зиму готовится без варки и стерилизации, также в неё не добавляются другие консерванты, благодаря чему сохраняется максимальная польза. Моченые ягоды остаются цельными, их можно использовать для чая, морса, киселя.IrinyshkaАвтор рецепта
Яркая, вкусная и полезная закуска! Невозможно оторваться! Мариновать чеснок со свёклой очень просто и легко. Хрустящий чеснок станет прекрасным дополнением к мясным блюдам и украсит праздничный стол. Такая закуска многим придётся по вкусу. Попробуйте!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Белевская пастила из яблок в домашних условиях
Оригинальная, тает во рту, из простых продуктов! Белевская пастила из яблок в домашних условиях готовится по старинному рецепту. Процесс достаточно трудоемкий, но понятный и простой. А результат окупит все ваши усилия. Пастила получается натуральной, насыщенной и очень вкусной!katushafinАвтор рецепта
Необычная, яркая, вкусная заготовка на каждый день! Репа на зиму маринованная станет интересным дополнением любого стола. Этот корнеплод богат витаминами и микроэлементами. Такая красивая закуска принесет не только пользу, но и разнообразит ваше зимнее меню.SnezhanaАвтор рецепта
Попробуй приготовить этот простой салат по-домашнему! Салат Шарлотта на зиму - это безумно вкусное сочетание болгарского перца и сочных помидоров. Готовится такой салат просто и довольно быстро. Потратив немного времени на кухне, можно обеспечить свою семью полезными витаминами на весь год. Такое блюдо подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Его можно есть просто так или добавлять при приготовлении овощных рагу.ГалочкаАвтор рецепта
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму-готовый обед. Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму, представляет собой сложную, но очень вкусную заготовку. Это сразу готовый обед или ужин, особенно в дни поста. На праздничном столе это блюдо играет роль отменной закуски или сложного красивого и аппетитного гарнира. Трудоемкость заготовки сильно преувеличена, но процесс можно разбить на этапы: сначала подготовить все овощи, а на другой день подвергнуть их термической обработке и укупорке.nanikiАвтор рецепта
Варенье из абрикосов с апельсином на зиму
Лакомство с ярким и насыщенным вкусом! Закрой в банку кусочек лета! Моя сестра любит открыть абрикосовое варенье в какой-нибудь праздничный день, а я считаю что когда открываешь банку с этим ароматным лакомством - это уже само по себе праздник))) Согласитесь? Благодаря апельсину варенье приобретает интересную нотку. Очень удачный рецепт!luckyАвтор рецепта
Простой, вкусный и ароматный способ хранения свежей зелени! Свежий укроп на зиму в банках предпочтительней хранить в холодильнике. Такой способ заготовки зелени многим нравится, он считается одним из лучших. Единственный минус - для банок нужно выделить место.Юлия МАвтор рецепта
Варенье из яблок дольками быстро
Красивое, янтарное, с насыщенным вкусом - мечта сладкоежек! На приготовление варенья из яблок дольками быстро вы потратите совсем немного сил. Большая часть времени уходит на выдержку и охлаждение. Такое варенье можно подавать как десерт к чаю или использовать как начинку для пирогов, украшение тортов и т.д.nanikiАвтор рецепта
Вишневое варенье с желатином из вишни
Аппетитное лакомство для маленьких и взрослых сладкоежек :). Как приятно в любой момент достать из холодильника уже готовое желе :)NikaForeverАвтор рецепта
Варенье из красной смородины 5 минутка
Потрясающе просто и восхитительно вкусно. Попробуйте! Варенье из красной смородины 5 минутка делается очень быстро. Такое лакомство можно заготовить на зиму или угощаться им сразу. Оно отлично дополнит оладьи, блины, запеканки и другие десерты. Порадуйте себя и близких.Кристина МилиАвтор рецепта
Очень полезная, богатая витаминами К, Е и А заготовка! Мангольд - это листовая свёкла, похожая чем-то на шпинат. На зиму его заготавливают стеблями, которые бывают разных цветов в зависимости от подвида: белые, жёлтые, зелёные или красные. Необыкновенно полезный и яркий овощ!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Тушенка из курицы в банке - блюдо, которое всегда удобно иметь в холодильнике. Тушенка из курицы в банке уместна и на обед, и на ужин, когда его нужно быстро подать. Отварите макароны или пакетик каши, добавьте пару ложек тушенки - и обед готов. Хорошо идет тушенка для использования на даче, в походах и вылазках на природу.nanikiАвтор рецепта
Грибная икра из шампиньонов на зиму
Приготовь самые вкусные шампиньоны на зиму быстро и просто! Это нежная, невероятно вкусная и сытная закуска на все случаи жизни! Икра из шампиньонов придется по вкусу ценителям грибных блюд. Её можно есть как готовое кушанье или добавлять в другие в качестве начинки или заправки.RopotushkaАвтор рецепта
Маринованные рыжики горячим способом на зиму
Невероятно аппетитно и вкусно. Всегда идет на ура! Маринованные рыжики горячим способом на зиму всегда занимают достойное место на праздничных столах. Делать их просто, а сколько потом удовольствия! Словами не передать, надо только пробовать!SnezhanaАвтор рецепта
Зеленые помидоры дольками на зиму
Аппетитная и пикантная, острая, ароматная закуска! Зеленые помидоры дольками на зиму - необычный салат, который получается настолько вкусным, что лучше сразу заготовить побольше. Зимой пригодится на обед, ужин или праздничный стол. Обязательно попробуйте!АлияАвтор рецепта
Вишня в собственном соку с сахаром на зиму
Сохрани кусочек лета в баночке на зиму! Мы очень любим вишню) Летом кушаем витамины и радуемся)) А на зиму сохраняем вишню с сахаром в баночке) Она универсальна - можно использовать в выпечке - начинка для пирожков, пирогов, блинчиков)) Можно компот сварить зимой) А можно просто ложкой кушать)) Кто как любит) Но для этого нужно потрудиться немножко летом)) Потрудимся?)) У меня было 5 кг вишен. Получилось 10 пол-литровых баночек)) Время указано без учета времени вынимания косточек))olgay198108Автор рецепта
Брусника на зиму без варки в сиропе
Наилучший способ сохранить как можно больше витаминов! Брусника на зиму без варки в сиропе - это бесподобно вкусная и невероятно полезная заготовка. Благодаря такому способу консервирования сохраняется большинство витаминов, поскольку ягоды не варятся, их достаточно залить кипящим сиропом.МарияАвтор рецепта
Маринованные груши на зиму без стерилизации
Простой и доступный рецепт маринованных груш. Маринованные груши на зиму без стерилизации готовить действительно просто. Основное усилие придется потратить на обработку плодов - помыть, нарезать, вынуть сердцевину. Иногда у груш снимают кожицу. Конечный продукт получается очень вкусным, ароматным, вызывающим аппетит. Такие плоды станут отличным дополнением к праздничному столу, их можно подавать любителям и как десерт, настолько у них приятный кисло-сладкий вкус.nanikiАвтор рецепта
Салат из баклажанов на зиму Пальчики оближешь
Простой и быстрый салат из баклажанов, а сколько восторга будет зимой! Вот правда, когда открываешь этот салат зимой, банка становится пустой очень быстро. И к макарошкам и пюре его можно подать, и с жареной куриной ножкой. Да что там говорить, пару ложек в суп - и готово новое и интересное первое блюдо.FosterАвтор рецепта