База рецептов, как приготовить вкусные в банках на зиму в домашних условиях. 373 популярных и редких рецептов, готовьте и наслаждайтесь всей семьей.
Яркий зимний салат у тебя на столе в любое время! Винегрет на зиму - полезный классический салат, который можно приготовить заранее и наслаждаться его прелестным вкусом по желанию. Благодаря содержанию в нем множества витаминов и микроэлементов, винегрет придаст жизненных сил и укрепит иммунитет всех домочадцев!likaАвтор рецепта
Перец в медовой заливке на зиму
Научись вкусно готовить болгарский перец на зиму. Перец в медовой заливке приготовленный на зиму выгодно дополнит зимнее меню. Перец получается слегка сладковатым. Его можно подавать к картофельному пюре, а также к другим гарнирам по вкусу. Состав и технология приготовления закуски из перца в медовой заливке подробно описан в данном рецепте. Перец лучше выбрать крупный, мясистый. Хорошо, если он будет ярким: оранжевым, красным, желтым. Такие заготовки будут не только вкусными, но и в качестве приятного бонуса будут радовать глаз.luckyАвтор рецепта
Капуста в литровых банках на зиму
Просто, быстро, очень вкусно, без особых хлопот! Капуста в литровых банках на зиму очень удобна в использовании. Литровую банку легче опустошить, удобнее хранить, капусту из нее удобнее вынимать, чем из трехлитровой, например. Капуста получается хрустящей, в меру кислой, в меру сладкой.nanikiАвтор рецепта
Заготовь пикантную морковь на зиму! Вкусно и просто! Острая морковь, приготовленная на зиму, никогда не будет лишней в кладовке. Ароматный и пикантный салат порадует и в будни, и в праздники. Количество специй в рецепте можно регулировать по вкусу, сделав морковь еще острее или наоборот. При подаче морковь можно посыпать семенами кунжута - будет еще вкусней!valeriyaАвтор рецепта
Очень вкусный и питательный салат из баклажанов на зиму! Баклажан довольно-таки популярный овощ в качестве основы многих салатов и закусок на зиму. Кроме того, что он питательный и вкусный, очень полезный, богат калием, который необходим нашему организму. Салаты с баклажанами получаются очень сытными, в зимнее время баночку такого салата можно подать к столу как самостоятельное блюдо или дополнение к горячему. Это натуральная домашняя заготовка займет достойное место и на праздничном столе.SnezhanaАвтор рецепта
Хочешь лакомиться сочной кукурузой? Заготовь ее по этому рецепту! Кукуруза по этому рецепту получается вкусной и сладкой. Ее можно есть отдельно, добавлять в салаты или при приготовлении горячих блюд. Хорошая альтернатива покупному консервированному продукту – такая же вкусная, но без вредных добавок, особенно если уксус будет домашним.Аркадий и СветланаАвтор рецепта
перец чили маринованный на зиму
Благодаря рецепту острый перец чили готов дарить свой вкус даже зимой. Легкость приготовления Отличный способ заготовки перца чили на зиму. Заготовленный таким способом перец чили может использоваться в качестве острой приправы к некоторым блюдам.danelaАвтор рецепта
Вкусная маринованная капуста на зиму с уксусом
Вкусная, хрустящая - для зимних салатов, супов и на гарнир! Маринованная капуста на зиму с уксусом - лучше не придумаешь! Мы с мужем любим похрустеть капустой, особенно когда за окном снежные сугробы, а у нас на столе горячая картошка в мундире. Уютно и тепло, а на душе так хорошо. Попробуйте!olmа♫7Автор рецепта
Бесподобно вкусные, хрустящие и ароматные! Солёные белые грибы вы приготовите быстро и легко. Откройте зимой баночку, добавьте к грибочкам немного оливкового масла, щепотку душистого перца и вы получите замечательную закуску к праздничному столу!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Яркий, необыкновенно вкусный, универсальный соус! Айвар на зиму по сербски можно приготовить как на основе лишь сладких болгарских перцев, так и с добавлением помидоров или баклажанов. Он очень простой в приготовлении и невероятно аппетитный!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Кабачковая икра с майонезом через мясорубку
Отличная заготовка на зиму! Дополнение к любым блюдам! Кабачковая икра с майонезом через мясорубку получается не только вкусной, но и очень нежной. Майонез в составе позволяет улучшить консистенцию и разнообразить вкус, но и выступает дополнительным консервантом, увеличивая срок хранения.AnnaSerАвтор рецепта
Тушенка из утки на зиму в домашних условиях
Нежнейшая, очень вкусная, просто тает во рту! Тушенка из утки на зиму в домашних условиях - это отличная заготовка, которая в нужный момент станет качественной базой для сытного обеда. Стоит лишь дополнить такую тушёнку, например, отварным картофелем и жареным луком, и можно подавать к столу.UnicornSteakАвтор рецепта
Патиссоны пальчики оближешь на зиму
Хрустящие маринованные патиссоны готовим впрок! Патиссоны пальчики оближешь на зиму можно приготовить как из плодов зеленого, так и желтого цвета. Они отлично дополнят и украсят зимний рацион и очень живописно будут смотреться на столе.MariaSАвтор рецепта
Витаминная заготовка на зиму! Успей приготовить! Кольраби можно заготовить на зиму. Это хороший вклад в рацион питания в холодное время года. Такую капусту можно откинуть на дуршлаг, заправить майонезом и подавать как салат к гарниру. Получается вкусно и витаминно. В рецепте описан метод приготовления, а также некоторые советы по выбору кольраби.KlayKsaАвтор рецепта
Маринованные кабачки пальчики оближешь
Самые быстрые, простые, аппетитные, вкуснейшие! Маринованные кабачки "Пальчики оближешь" не зря получили такое название — овощи получаются невероятно вкусными. За счет быстрой обработки кабачки остаются хрустящими, набор специй делают их очень ароматными.МарияАвтор рецепта
Икра кабачковая без майонеза на зиму
Без этой заготовки просто не обойтись зимой! Икра кабачковая без майонеза на зиму готовится из предварительно обжаренных овощей. Изюминка рецепта заключается в том, что в икру добавляется томатная паста, а значит икру не нужно долго уваривать. Попробуйте!ЛеночкаАвтор рецепта
Перец болгарский квашеный на зиму
Яркий, сочный, ароматный! Отлично дополнит любое застолье! Перец болгарский квашеный на зиму делается очень просто. Подавать его можно к отварной картошечке и к любым мясным блюдам. Это блюдо будет уместно не только в обычный день, но и прекрасно подойдет для праздничного стола.nanikiАвтор рецепта
Капуста со свеклой на зиму в банках
Очень вкусная и красивая капустная закуска! Приготовьте изумительную капусту со свеклой на зиму в банках из доступных и простых овощей! Какой потрясающий изумрудный оттенок у овощей и маринада. Времени на приготовление уйдёт немного, а в итоге получится превосходное бюджетное блюдо!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Ароматное варенье из сливы сорта Венгерка! Варенье из чернослива имеет несколько нюансов и секретов приготовления. По этому рецепту оно получается достаточно густое: подойдет и для выпечки, может быть использовано в качестве топинга и просто для семейного чаепития.Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Традиционное русское лакомство - готовь и угощай семью зимой! Моченые яблоки в банках сделать предельно просто, хранятся они хорошо, а вкус у них совершенно особенный. Попробуйте приготовить - наверняка домашним очень понравится.НАТУСЯАвтор рецепта
Невероятно вкусный рецепт маринованных грибов! Дома у меня обожают маринованные грибочки. Ведь их можно употреблять как отдельное блюдо, так и подавать к какому нибудь гарниру. Маринованные волнушки с картошечкой - это просто объедение!VictoriaАвтор рецепта
Засолка волнушек холодным способом на зиму
Изысканная и пикантная закуска. Успешно украсит любой стол! Засолка волнушек холодным способом на зиму дело трудоемкое, но оно того стоит. Их можно подать как дополнение к обеду или ужину и даже к любому торжеству.SnezhanaАвтор рецепта
Баклажаны на зиму как грибы с чесноком
Легко, очень быстро и просто - вкуснейшая заготовка! Баклажаны на зиму как грибы с чесноком прекрасно дополнят меню в зимние дни. Их можно поставить и на праздничный стол к приходу гостей, и к семейному обеду или ужину. Идеально сочетается с вареной картошкой, рисом, гречкой.CorasonАвтор рецепта
Самый удачный рецепт маринованного чеснока! Чеснок маринованный с маслом - не просто вкусно, а очень вкусно. И все благодаря маринаду. Получается очень ароматно, сбалансированно в плане сладкости и солености, зелень еще больше способствует гармоничному вкусу. Бюджетная в сезон, простая в приготовлении, эта заготовка будет радовать своим превосходным вкусом всю зиму.julijaАвтор рецепта
Ароматная зажарка для борща – лучшая заготовка на зиму! Зажарка используется точно так, как если бы вы готовили ее прямо к случаю. То есть ее кладут в кастрюлю с уже почти готовым борщом. Доведя борщ до кипения, варят минут 5-10.wellaАвтор рецепта
Аппетитные, вкусные, яркие. Всегда придутся в к месту. Заготовьте лисички, жареные на зиму. Такая заготовка обеспечит вам быстрое приготовление обеда или ужина. А приготовить на основе заранее поджаренных лисичек можно и суп, и второе, и пирожки или пироги испечь.nanikiАвтор рецепта
Баклажаны как грибы на зиму без стерилизации
Оригинальные, пикантные, невероятно вкусные! Баклажаны как грибы — рецепт вкуснейшей заготовки на зиму без стерилизации. За счет быстрой обработки они получаются упругими, ароматными и на вкус действительно напоминают грибочки.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Капуста с томатной пастой на зиму
Хрустящая и вкусная до безумия - съедается подчистую! Капуста с томатной пастой на зиму - это яркая и ароматная заготовка, которая выручит вас в любой момент. Её можно использовать для приготовления борща или предложить как дополнение к котлетам, мясу и птице. Попробуйте и вы!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Хрустящая маринованная капуста в банке на зиму
Очень вкусная и ароматная закуска! Просто и быстро. Заготовить хрустящую маринованную капусту в банке на зиму несложно, а результат обязательно порадует своим потрясающим вкусом. В холодное время баночка такой капусты отлично дополнит трапезу в семейном кругу.SnezhanaАвтор рецепта
Баклажаны с острым перцем на зиму
Один из достойных способов приготовления баклажан на зиму. Многие хозяйки любят готовить баклажаны с острым перцем на зиму. Это пикантная закуска, которую любят гурманы. Приготовление закуски не сложное, времени занимает не много. Процесс соления баклажан помогает вытянуть из них лишнюю влагу и присущую этим плодам горечь. Также после этого баклажаны при жарке возьмут меньше масла.PollyАвтор рецепта
Заготовь на зиму вкусный пикантный салат из нежных патиссонов! Хороший рецепт очень вкусного и остренького салата из патиссонов. Подойдет и на ужин, и на праздничный стол. Отличная добавка для постных блюд.alena•♫Автор рецепта
Капуста острая на зиму со свеклой
Вкусная, пикантная, яркая. Просто и быстро. Капуста острая на зиму со свеклой получается не только полезная и аппетитная, но и очень красивого яркого цвета. Такая закуска станет отличным дополнением к любому блюду.НикаАвтор рецепта
Квашеная капуста классическая в банке
Вкусная, полезная, всего из трёх ингредиентов. Такой способ квашения капусты не предполагает использования рассола, достаточно только сока из овощей. Квашеная капуста классическая в банке получается очень аппетитной и богатой витаминами и микроэлементами.SnezhanaАвтор рецепта
Перец фаршированный морковью на зиму
Перец, фаршированный морковью, - это и закуска, и обед! Перец, фаршированный морковью, можно готовить в любое время года. Главное - наличие свежих овощей, причем перцы могут быть замороженные, в этом случае их просто не нужно бланшировать. Фарш из одной моркови отличается пряной сладостью, особенно, если вы добавите в заготовку корицу, тмин или другие пряности. Подавать перец можно как постное второе блюдо к гарниру из картофельного пюре, макаронам, каше или как сложный гарнир к мясу, птице, а также как холодную закуску на праздничный стол.nanikiАвтор рецепта
Засолка кабачков на зиму в банках
Хрустящие и ароматные соленые прямо в банках кабачки! Соленые кабачки - заготовка не очень популярная, но такие кабачки я очень рекомендую вам приготовить. Получаются очень вкусные, сочные и хрустящие! Зимой такая заготовка пойдет на ура! Вкусно и просто!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Быстро, просто, вкусно, из обычных продуктов! Цукини на зиму — рецепт вкуснейшей заготовки, приготовление которой не отнимет у вас много сил и времени. Ее можно подать в качестве закуски или дополнить любой гарнир. Цукини получаются хрустящими, нежными и слегка сладковатыми на вкус.SnezhanaАвтор рецепта
Консервированные кабачки с кетчупом чили на зиму
Остренькие, хрустящие, невероятно вкусные. Легко в приготовлении, вкусно зимойglavbyxАвтор рецепта
Просто, необычно, полезно, для всей семьи! Варенье из одуванчиков напоминает цветом, вкусом и консистенцией пчелиный мёд. А еще это кладезь витаминов и вы легко его сделаете, надо лишь собрать хороший букетик. Побалуйте своих родных удивительной, сладкой заготовкой.hallen-bunnyАвтор рецепта
Обалденная заготовка на зиму для всей семьи. Всегда закатываю несколько баночек Фасоли в томате на зиму. Очень удобно впоследствии варить борщи.nanikiАвтор рецепта
Аппетитная, хрустящая и сочная. Зимой на радость всей семье! Консервированная капуста готовится с добавлением уксуса и получается очень аппетитной. В холодные дни такая заготовка придется очень кстати к вашему столу, будь то обед или ужин, она отлично разнообразит повседневное меню. Обязательно попробуйте!IrinyshkaАвтор рецепта
Кабачки на зиму с острым перцем
Овощная консервация на зиму. Кабачки по новому рецепту! Новый рецепт кабачков с чесноком, зеленью и небольшим количеством острого перца. Пикантный вкус с остринкой полностью меняет мнение о традиционной консервации этих овощей. Готовое блюдо получается не только вкусным, но и очень красивым.НатаАвтор рецепта
Печеный перец в духовке на зиму
Прекрасный яркий вкус - идеальная закуска на все случаи! Печеный перец в духовке на зиму послужит отличным дополнением к мясным и картофельным блюдам. Он очень красиво смотрится на праздничном столе! Попробуйте подать его с ломтиком свежего или подсушенного хлеба.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Очень вкусно и ароматно, украсит любой стол! Грибная икра из опят на зиму - это отличная закуска, которую также можно использовать для бутербродов. Морковь придает ей приятный, слегка сладковатые нотки. Такое блюдо разнообразит меню в будни и подойдет для праздников.SnezhanaАвтор рецепта
Салат из кабачков и моркови на зиму
Простой и вкусный салат из моркови и кабачков на зиму! Существует огромное количество разных рецептов салатов из кабачков и моркови на зиму. В сезон уборки урожая все рецепты пользуются спросом. Но у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, благодаря которому можно сделать такую заготовку, которую в зимний период с удовольствием употребляли бы в пищу все домочадцы. Один из таких рецептов простой салат из кабачка и моркови, на приготовление которого требуется минимум ингредиентов и совсем немного времени.SnezhanaАвтор рецепта
Тушенка из свинины в домашних условиях в банках
Что может быть вкуснее ароматного домашнего мяса! Тушенка из свинины легко готовится в домашних условиях в банках. Причем вам не понадобится никаких специальных приспособлений, только кастрюля и плита. Тушенка получается на 100% натуральной, мясо просто тает во рту!katushafinАвтор рецепта
Перец Цицак на зиму по армянски
Ароматный и супер пикантный - для любителей поострее! Перец Цицак на зиму по-армянски в сочетании с блюдами из жирной баранины или говядины - это отменная трапеза для знатоков и любителей острого. Такая закуска из цицака - национальное армянское блюдо.nanikiАвтор рецепта
Такая восхитительная закуска будет к месту на любом столе! Соленые лисички на зиму - это обязательная заготовка в урожайный год. Ее можно подать как в будни, так и на торжество. Они обязательно найдут почитателей среди ваших родных и друзей.nanikiАвтор рецепта
Перец болгарский на зиму дольками маринованный
Оригинальный, пикантный, легко и быстро готовить! Болгарский перец, маринованный на зиму дольками — вкуснейшая закуска, которая станет отличным дополнением к любому блюду и прекрасно разнообразит привычное меню. Этот рецепт поможет сохранить в сезон урожай перца.olgay198108Автор рецепта
Жареные грибы на зиму с луком и морковью в банках
Неповторимо вкусная закуска, сочная, яркая, незабываемая! Жареные грибы с луком и морковью на зиму в банках вы с удовольствием попробуете не только в холодное время! Такие грибочки можно подать к картофелю, отварным крупам и многому другому. Они очень красиво и аппетитно смотрятся на праздничном столе!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Маринованные опята в банках на зиму
Шикарнейшая и невероятно вкусная закуска! Как приятно холодным вечером открыть баночку таких грибочков и насладиться их вкусом! Маринованные опята в банках на зиму получаются очень аппетитные и хрустящие. Маринад можно отрегулировать, изменив количество соли, уксуса, сахара и приправ.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта