Кулинарные рецепты с фото и видео

Рулеты из кабачков с чесноком

Отличная закуска для праздника и для фуршета. Рулеты из кабачков с начинкой из сыра и чеснока очень красиво смотрятся на праздничном столе и при этом легко готовятся. Рулетики можно делать не только из кабачка, также отлично подойдут цукини и баклажаны. Это блюдо еще называют "Тещин язык".hallen-bunnyАвтор рецепта

Куриные рулетики с грибами и сыром в духовке

Легко и просто - блюдо ресторанного уровня у вас дома! Делая куриные рулетики с грибами и сыром в духовке вы почувствуете себя настоящим кулинарным гуру. Нарезать ломтиками, добавить пару веточек зелени, бокал вина - и праздничное романтическое настроение на ужин обеспечен.МарияАвтор рецепта

Шоколадное фондю в домашних условиях

Бесподобно вкусно, приготовит даже ребенок! Шоколадное фондю — это блюдо из расплавленного шоколада, в который обмакивают кусочки фруктов, ягод, зефира или бисквита. Его очень легко приготовить дома, если у вас есть фондюшница. Это приспособление можно купить практически в любом магазине.katushafinАвтор рецепта

Паштет из тунца консервированного

Нежный и аппетитный - отличное решение для сытного перекуса! Паштет из консервированного тунца - это прекрасная намазка на хлеб на скорую руку. Сделать его не составит никакого труда, а результат превзойдёт все ожидания. Такой пашет подойдёт как для семейного завтрака, так и для праздничного стола. Попробуйте!UnicornSteakАвтор рецепта

Украинская колбаса домашняя

Потрясающе сочная, ароматная, вкусная! Пальчики оближешь! Украинская колбаса украсит собой любой стол. Она получается такая вкусная, что от нее невозможно оторваться. Такое мясное блюдо можно подать с любым гарниром: кашами, отварным или жареным картофелем, овощами или макаронами.prikaАвтор рецепта

Кексы с сыром и ветчиной

Невероятно вкусная закуска на любой случай! Просто бомба! Кексы с сыром и ветчиной очень легко готовить, ингредиенты для их выпечки всегда есть в холодильнике. А начинку из сыра и ветчины всегда можно варьировать под свой вкус - добавлять разный сыр, любую ветчину, какая есть дома.АннаАвтор рецепта

Творожная паста с зеленью для бутербродов

Быстрая, бюджетная, из самых простых продуктов! Творожная паста с зеленью для бутербродов готовится за 10 минут. С ней справится любая хозяйка. Вкусный завтрак из подрумяненных тостов с творогом и зеленью - отличное начало дня для всей семьи.МарияАвтор рецепта

Жульен с картошкой курицей и грибами в духовке

Безумно вкусный, из обычных продуктов, на праздничный стол! Жульен с картошкой курицей и грибами в духовке очень эффектно выглядит при подаче, он станет украшением любого стола. Добавление картошки делает его более насыщенным и сытным. Жульен можно подать не только в качестве закуски, но и как основное блюдо.katushafinАвтор рецепта

Канапе с селедкой и черным хлебом на шпажках

Оригинальные, красивые, на праздничный стол! Канапе с селедкой и черным хлебом на шпажках — отличный вариант быстрой и эффектной закуски, которую легко готовить и вкусно есть. Из минимального набора продуктов у вас получится большая тарелка мини-бутербродиков, которая украсит любой стол.katushafinАвтор рецепта

Малосольная селедка в домашних условиях

Ароматная, нежная, такая вкусная! Невозможно оторваться! Сделать малосольную селедку в домашних условиях очень легко. Заготовленная баночка селедки всегда будет востребована и надолго не задержится. Особенно хороша она с картошечкой.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта

Щука в фольге в духовке

Необыкновенно вкусно, аппетитно, сочно, праздник каждый день. Щука в фольге в духовке может быть приготовлена по-разному: ее можно запечь с румяной золотистой корочкой или оставить нежной, пропаренной, мягкой. Подавайте рыбу с овощными гарнирами и салатом из свежих овощей!Pirko RitaАвтор рецепта

Рулет из куриного филе в духовке

Аппетитный, красивый, на каждый день и на праздник! Рулеты из куриного филе украсят любой стол. Они хороши как в горячем, так и в холодном виде. В первом случае их можно подать в качестве закуски, а во втором - как горячее блюдо с любым гарниром.МарияАвтор рецепта

Жульен с грибами и курицей в горшочках

Наивкуснейший, аппетитный, сочный, на праздничный стол! Жульен с грибами и курицей готовить проще простого. Удобная подача в горшочках превращает это блюдо из праздничной закуски во вполне полноценный ужин. Подавайте его для двоих, с хорошим вином. Это очень вкусно!МарияАвтор рецепта

картофельные ньеки от Гордона Рамзи

Универсальный обед из вчерашней картошки! Экономно и вкусно! Картофельные ньокки - классика европейской и американской кухонь. Гордон Рамзи предлагает приготовить ньеки с рикоттой, в процессе обжарив их и добавив пару изысканных ноток.ВалерияАвтор рецепта

Баклажаны с моцареллой и помидорами, запеченные в духовке

Потрясающее блюдо с изысканным вкусом - язык проглотишь! Баклажаны с моцареллой и помидорами, запеченные в духовке, получаются настолько вкусными, что съедаются на раз два. Это блюдо - настоящая находка для поклонников баклажанов. Все ингредиенты создают умопомрачительное сочетание, отказаться невозможно!МарияАвтор рецепта

Тантуни

Готовь сытную закуску турецкой кухни! Угощай родных! Тантуни - знаменитый турецкий фаст-фуд, который не сложно приготовить в домашних условиях. Для приготовления понадобится лаваш в который заворачивается начинка. В качестве начинки служит мясо, можно брать не только курицу но и баранину, главным условием является мелкая нарезка мяса. Мясо предварительно отваривается, этот момент лучше не игнорировать, процесс помогает сделать каждый кусочек максимум сочным. Помидоры для приготовления тантуни следует выбрать спелые и плотные, но не подавленные.АленкаАвтор рецепта

Запеченные мюсли

Хрустящие, полезные, сытные. Для отличного начала дня! Запеченные мюсли (или гранола) это всего-навсего овсяные хлопья с сухофруктами, орехами, семечками и медом. Но получаются они такие вкусные, что от них невозможно оторваться!MariaSАвтор рецепта

Маринованные баклажаны как грибы

Просто восхитительная закуска из баклажанов! Маринованные баклажаны на вкус как грибы, улетают со стола со скоростью звука! Блюдо пикантное и в то же время очень простое. Такую закуску можно приготовить и на зиму, для этого наполненные банки следует завинтить герметично, перевернуть вверх дном, укутать в плед и оставить до полного остывания. Такие заготовки хранятся в погребе. Из данного количества ингредиентов получается две литровых банки.катёнокАвтор рецепта

Балык домашний из сома

Замечательная закуска из сома к приходу гостей! По этому рецепту можно приготовить балык из любой рыбы, например из форели или толстолобика. Закуска из этой рыбки получается нежной, сытной и вкусной. Кроме того, такую рыбку можно подать в качестве закуски, если вдруг нагрянули нежданные гости. Балык из сома непременно произведет незабываемое впечатление.AnnaАвтор рецепта

Оладьи из баклажанов

Вкусные, ароматные, нежные, румяные. Просто и быстро. Оладьи из баклажанов - вкусное блюдо, которое подают в качестве закуски. Также они отлично подойдут и для завтрака. Такие оладьи хороши как теплые, так и холодные. Можно дополнить их сметаной или чесночным соусом.ТашаАвтор рецепта

Крокеты картофельные

Картофельные крокеты - идеальная горячая закуска к пиву. Если вам нравится картофель фри или картошка по-деревенски, в которых под хрустящей корочкой скрывается нежная картофельная мякоть, то эти крокеты тоже придутся вам по душе. Ведь они тоже готовятся во фритюре, но только из картофельного пюре.МарияАвтор рецепта

Овощи на сковороде гриль

Полезное, простое, вкусное и яркое блюдо на скорую руку. Овощи на сковороде гриль можно подавать в горячем и в холодном виде. Это и закуска, и оригинальный гарнир на каждый день и праздник. Набор овощей изменяйте по своему вкусу, добавляя разные специи и приправы. Готовить можно на любом гриле.IrinyshkaАвтор рецепта

Сало в банке с чесноком в рассоле

Нежное, слабосоленое, в меру пряное. Просто тает во рту! Маринуется сало в банке с чесноком в рассоле с добавлением уксуса. Засаливается оно таким способом очень быстро. Уже через 5 дней у вас будет готов вкусный, сытный и полезный перекус.RopotushkaАвтор рецепта

Домашний хрен столовый тертый натуральный

Острая, пикантная заготовка к разным блюдам. Домашний хрен столовый тертый натуральный всегда выручит вас, когда захочется чего-нибудь остренького к супу или горячему. Из него получится прекрасный соус или маринад, а также его можно подавать как дополнение к холодцу.ЛяличАвтор рецепта

Как варить королевские креветки замороженные в панцире

Отличная закуска и полезный ингредиент для различных блюд. Учитывая некоторые описанные здесь нюансы, вы точно будете знать, как варить королевские креветки замороженные в панцире, чтобы сохранить по максимуму их вкусовые качества. Тогда креветки и блюда с ними будут по-настоящему удачными и вкусными.ЮлияАвтор рецепта

Яйцо по шотландски

Оригинально, аппетитно, вкусно и сытно на ужин! Яйцо по-шотландски — это полноценное горячее блюдо, которое представляет собой котлету с целым вареным яйцом внутри. Оно получается не только вкусным, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, но и красивым на срезе.СиЯнаАвтор рецепта

Стейк на кости из свинины

На сковороде, вкусно, просто и очень быстро! Стейк на косточке из свинины всегда пользуется спросом! Имея в запасе несколько мясных стейков, можно не задумываться о том, что приготовить для вкусного и сытного перекуса, праздничного угощения или обычного ужина.Юлия МАвтор рецепта

Канапе с колбасой и сыром на шпажках

Такие праздничные и вкусные, что захочется еще! Если говорить о закусках, то канапе с колбасой и сыром на шпажках можно считать отличным вариантов. Что может быть лучше хрустящего ломтика белого хлеба с нежным сыром, копченой колбаской, сочного огурчика и черной маслины в завершение?Pirko RitaАвтор рецепта

Брускетта с лососем

Вкусно, аппетитно, сытно, на завтрак или перекус! Брускетта с лососем — это бутерброд родом из Италии. В отличие от традиционного бутерброда брускетта делается на поджаренном хлебе, а начинки используется больше. Подают блюдо в качестве закуски или самостоятельно.katushafinАвтор рецепта

Кольца кальмара в кляре

Быстрая, вкусная и оригинальная закуска на праздничный стол! Кольца кальмара в кляре готовятся всего несколько минут и без особых усилий. По этому рецепту мясо получается нежное, с хрустящей корочкой. Их можно подавать не только гостям, но и в будни: брать с собой на работу, в дорогу или на природу.wellaАвтор рецепта

Мясо холодного копчения в домашних условиях

Бесподобно вкусное, натуральное, настоящий деликатес! Приготовление мяса холодного копчения в домашних условиях - процесс долгий и увлекательный, но он того стоит! В итоге вы получите потрясающую закуску, которая в разы превосходит любые магазинные аналоги.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Килька пряного посола в домашних условиях

Оригинальная, пикантная, наивкуснейшая, самая лучшая! Килька пряного посола, сделанная в домашних условиях получается намного вкуснее магазинной, причем по затратам это выходит дешевле, чем покупка готовой. Процесс приготовления очень прост, времени на засолку много не потребуется.SnezhanaАвтор рецепта

Домашняя колбаса из свинины в кишках

Безумно вкусно, на каждый день и на праздник! Домашняя колбаса из свинины в кишках — блюдо, с которым придется повозиться, но результат окупит все затраты. Колбаса получается очень вкусной, ароматной, сытной и аппетитной на вид. Она натуральнее и полезнее магазинной.zaj4onokАвтор рецепта

Лаваш с начинкой жареный на сковороде

На скорую руку, очень просто и очень вкусно, на завтрак! Лаваш с начинкой жареный на сковороде вы можете приготовить к разным случаям. Он хорош для подачи на завтрак или ужин, на перекус. Его можно брать в дорогу, на работу, в школу, на пикник. И начинки для него вы можете делать из чего угодно!sharlisАвтор рецепта

Помидоры в кляре с сыром

Оригинально, просто и очень вкусно, особенно актуально в сезон овощей. Попробуйте)АнжеликаАвтор рецепта

Маринованные кальмары

Наивкуснейшие - легко и просто - на праздничный стол! Маринованные кальмары в магазинах часто стоят неоправданно дорого. Так давайте приготовим их дома, потратив гораздо меньше! С рецептом справится любой новичок - все предельно просто и понятно! И да, это безумно вкусно!МарияАвтор рецепта

Тарталетки с яйцом и сыром

Простая, но элегантная, пикантная, сырная, с остринкой! Тарталетки с яйцом и сыром станут отличной закуской на праздничном столе. Их можно тематически украсить, превратив в настоящее, но при этом съедобное произведение искусства.МарияАвтор рецепта

Как посолить селедку кусочками в домашних условиях

На скорую руку, очень быстро, просто и безумно вкусно! Селедка, засоленная в домашних условиях, никогда не сравнится с той, которая продается в магазине. Она намного вкуснее и полезнее, ведь в ней не будет вредных добавок. Если солить селедку кусочками, то время засолки сокращается.katushafinАвтор рецепта

Мойва в муке на сковороде

Отличная хрустящая закуска под пиво или просто так. Налетай! Мойва в муке на сковороде - простое, бюджетное угощение на скорую руку. Хрустящую жареную рыбку можно подать на закуску с любимыми соусами или в качестве основного блюда к любому гарниру.МарияАвтор рецепта

Закусочные рулеты из колбасы с сыром

Необыкновенно вкусные и очень симпатичные рулетики! Быстро готовятся, красивые в оформлении. Оригинальные и привлекательные закусочные рулеты увидела на юбилее у кумы. Решила немного их изменить и оформить по своему. Вышло очень презентабельно, нарядно, эстетично и вполне по-праздничному!valeriАвтор рецепта

Гренки с чесноком на сковороде

Самая простая и популярная закуска для дружеских посиделок! Гренки с чесноком на сковороде приготовить очень просто. Их можно использовать не только в качестве закуски - ими можно дополнить любой суп или салат. Они гораздо вкуснее и полезнее, чем магазинные!Юлия МАвтор рецепта

Болгарский перец на гриле

Оригинальное блюдо, которое просто готовить! Болгарский перец на гриле - очень вкусная горячая закуска, которая идеально подходит к шашлыкам. Такое блюдо прекрасно дополнит фуршет для дружеской компании или пикник на природе. Может быть и самостоятельной закуской.morkofkaАвтор рецепта

Гренки к пиву из хлеба с чесноком

Элементарная, вкусная и пикантная закуска на раз-два! Гренки к пиву из хлеба с чесноком привлекают своим ароматом и хрустящей корочкой. Они отлично дополнят бокал холодного пенного, а делаются буквально за минуты.SnezhanaАвтор рецепта

Рулет куриный с сыром в духовке

Вкуснейший, аппетитный, из обычных продуктов! Рулет куриный с сыром — это закуска, которую легко приготовить в домашних условиях. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Блюдо можно завернуть в фольгу и взять с собой, если планируется пикник или поездка на природу.prikaАвтор рецепта

Рулет из лаваша с зеленью творогом и овощами

Яркий рулет с очень легким ненавязчивым вкусом. Кулинарный рецепт отличного блюда для тех, кто худеет. А еще такая еда мне нравится тем, что ее можно приготовить для гостей, когда не накрываешь стол, а просто предлагаешь немножко перекусить.FiestaАвтор рецепта

Бастурма из куриной грудки домашняя

Восхитительно вкусная, нежная и натуральная! Бастурма из куриной грудки домашняя делается всего из трех ингредиентов. Такую ароматную, пикантную закуску можно подать на стол не только в будни, но и в праздники гостям. Ее по достоинству оценят мужчины.АннаАвтор рецепта

Маринованная капуста крупными кусками со свеклой

Ароматная, яркая, хрустящая. Настоящая вкуснятина! Маринованная капуста крупными кусками со свеклой несмотря на свой простой состав и способ приготовления, получается очень знатной и вкусной закуской. Она прекрасно дополнит любое мясное блюдо.SnezhanaАвтор рецепта

Рулет из кабачков с фаршем в духовке

Яркая, запоминающаяся закуска на любой праздничный стол! Рулет из кабачков с фаршем в духовке получается не только эффектным внешне - он сытный и очень вкусный. К тому же готовить его проще, чем кажется. Фарш для него можно использовать любой, рулет хорош и в теплом, и в холодном виде.Юлия МАвтор рецепта

Лепешки с творогом и зеленью на сковороде

Ароматные и румяные, с пикантной сытной начинкой! Восторг! Лепешки с творогом и зеленью на сковороде подойдут для завтрака или перекуса между основными приемами пищи. Наполнение можете менять с учетом вкусовых предпочтений домочадцев.SnezhanaАвтор рецепта

Говяжья колбаса в домашних условиях

Говяжья колбаса - вкусное и сочное мясное блюдо! Вы можете подать ее с различными соусами, сметаной, густым классическим йогуртом, гарниром из картофеля, макарон или круп.prikaАвтор рецепта