Кулинарные рецепты с фото и видео

Эдирне-джигар Печень по-турецки

Настоящая тупецкая трапеза! Гости оценят! Нежнейшая внутри, хрустящая снаружи!ЛидияАвтор рецепта

Копчение курицы жидким дымом в духовке

Такая курица на праздничном столе несомненно покорит гостей! Призываю всех готовить самостоятельно любимые блюда, чтобы испытать их вкус в полной мере :) Сегодня речь пойдет о копченой курице. На праздничный стол - самое то! И коптить можно самостоятельно в своей духовке, взяв домашнюю птицу. Я для этого использую жидкий дым.Nat27Автор рецепта

Копченое сало в луковой шелухе с жидким дымом

Ароматное золотистое сало к твоему столу! Готовь! В нашей семье сало любят просто соленым. Но я подумала: "А почему бы не попробовать приготовить сало?" И нашла такой замечательный рецепт. Испробовала - все получилось просто превосходно! Родные тоже оценили. Вкус приготовленного таким способом сала стал богаче, а структура нежнее.♥ПяйвиАвтор рецепта

Бутерброды с щучьей икрой

Дополни свой праздничный стол изысканными бутербродами! Я готовила такие бутерброды на корпоратив. Они вызвали настоящий фурор, я даже не ожидала) Советую - и красиво, и вкусно. Выглядит очень изысканно!NOTKA56Автор рецепта

Рулет из лаваша с рыбными консервами и огурцом

Рулет из лаваша с рыбными консервами и огурцом! Всем привет! Предлагаем Вам отличный очень простой рецепт рулетика из лаваша с начинкой из консервированной рыбы и огурчика! Подойдет любая консервированная рыба на Ваш вкус: сайра, сардина, горбуша и т.д. Рулет отлично подойдет для легкого завтрака или перекуса на полдник!EdaprostaАвтор рецепта

Яйца бенедикт с беконом

Изысканный завтрак поднимет настроение! Родным понравится! Яйцо Бенедикт в данной интерпретации - не совсем пятиминутное дело, поэтому такой завтрак не на каждый день. Сочетание ингредиентов очень удачное - все вкусно и выглядит аппетитно. ТатьянААвтор рецепта

Как почистить кишки для колбасы

Удобно, быстро, чисто. Хорошая заготовка впрок! Теперь я с удовольствием делаю колбасы в любое для меня удобное время. Попробуйте и у Вас все получится.ЭллаАвтор рецепта

Рулет из слоеного теста с колбасой

Вкусный ужин на двоих! Быстро и просто, пробуй! Пока наш малыш на бутылочках со смесью сидит, я готовлю на двоих (как романтично). Вот один из моих кулинарных изысков - рулет из слоеного теста. Рецепт не сложный и достаточно скромный, так что можно пробовать даже начинающим хозяюшкам. И еще: если у вас семейка побольше, ингредиенты удвойте и испеките пару рулетиков, чтобы хватило на всех.ЮлияАвтор рецепта

Шашлык из говядины в духовке

Походное блюдо на твоей уютной кухне - это вполне реально! На улице дождь как из ведра, у нас выходные - делать нечего. И тут интересное и неожиданное желание: хочу шашлык) Смеюсь над собой, но что поделаешь, пойду приготовлю) Давайте со мной!МайоранАвтор рецепта

Сочный шашлык говяжий на углях

Узнай секрет идеального шашлыка и пробуй приготовить! Бытует мнение, что говядина не слишком хороша для шашлыка, так как в итоге мясо получается суховатым и жестким. Понятное дело, что все эти доводы не без основания, но есть маленькая хитрость, которая поможет сделать шашлык из говядины сочным и мягким - это правильный маринад. Рецепт я утвердил методом проб и ошибок, так как предпочитаю говядину вместо свинины. Делюсь с вами, может кому пригодится.МихаилАвтор рецепта

Домашние сосиски для детей

Аппетитное блюдо для всей семьи. Пробуй, у тебя получится! . Сосиски делала впервые, но получились просто супер. А главное - не вредно и дети в восторге. Обязательно буду делать еще! Делюсь рецептом) Леночка5Автор рецепта

Домашняя ветчина из куриного филе

Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо! Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!ИринаАвтор рецепта

Куриные крылышки с медом солодом и ткемали

Вкуснейшие куриные крылышки для семейного ужина! Всем привет! Решили побаловаться куриными крылышками в крутом маринаде из квасного сусла, меда и ткемали. Сусло в маринаде дает приятную терпкую ноту блюду. А апельсин, мед, ткемали и специи добавляют пряности. В целом блюдо получается невероятно ароматным, а мясо нежным! EdaprostaАвтор рецепта

Маринованная скумбрия на мангале

Сочная рыбка, все просто и вкусно! . Для отдыха на природе,такое блюдо подойдет в самый раз. тем более ничего сложного в приготовлении.ЛюсиАвтор рецепта

Форшмак классический из селедки с луком

Готовить быстро, блюдо недорогое - пробуем! Форшмак классический из сельди - отличная закуска.nanikiАвтор рецепта

Кабачки в муке

Подходит к любому блюду и как заготовка на зиму. Очень вкусно получается... А если добавить майонез или сметану то получится салат, который можно подавать и на праздники. Можно использовать для бутербродов и как заправки и начинки. Приятного аппетита!Зайка260188Автор рецепта

Зеленые помидоры пальчики оближешь на зиму дольками

Заготовка из зеленых помидоров? Да, именно так! Я намеренно срываю свои помидоры не дозревшими, слегка бурыми, чтобы закрыть маринованные помидоры на зиму! Не пожалейте килограмм-два, попробуйте - вы будете приятно удивлены)VesıleАвтор рецепта

Жареные кабачки на зиму пальчики оближешь

Любишь жареные кабачки? Заготовь их на зиму! Очень приятно в зимние дни положить к картошке-пюре пару кусочков жареных летних кабачков. А они такие ароматные, как будто только обжаренные! Пробуйте, это того стоит! Выход из данного количества ингредиентов - литровая банка.svetikSАвтор рецепта

Лечо без болгарского перца пальчики оближешь

Лечо без болгарского перца? Да, читай рецепт и готовь! Очень вкусная заготовка под названием лечо, правда, несколько модернизирована и изменена, но не мной) Рецепт подарила подружка. Мы все знаем про лечо из болгарского перца, но кто пробовал лечо из огурцов? Поспешите приготовить и удивите пикантной закуской близких!AnastasiaАвтор рецепта

Лечо пальчики оближешь с чесноком

Универсальная заготовка на зиму! Нежный вкус, яркий вид! . Это лечо "Пальчики оближешь" :) Моя любимейшая заготовка. Стараюсь по максимуму приготовить именно такую закуску, хотя до февраля она все равно никогда не доживает - съедается в первую очередь. Закуска не острая, пикантная, в меру сладкая и "помидорная", как говорит мой сын. Обязательно приготовьте, не пожалеете! Mama•TimaАвтор рецепта

Лечо из свеклы на зиму пальчики оближешь

Необычное лечо - со свеклой! Супер вкусное блюдо! Очень вкусное овощное блюдо, которое я готовлю просто так, как гарнир к мясу, а также как заправку для борща и как заготовку на зиму. Поскольку рецепт не предусматривает добавления уксуса, заготовки лучше хранить в холоде. Пробуйте, это на самом деле очень вкусно!saga♫♪♫♪Автор рецепта

Зеленые бурые помидоры пальчики оближешь

Помидоры на зиму - это то, что надо! Пробуй! На авторство рецепта не претендую - это бабушкино достояние) Помидоры в этом маринаде получаются ароматными, имеют пикантный вкус. А может я их люблю, потому что это вкус детства? Попробуйте, они и вам непременно понравятся!StepankaАвтор рецепта

Замороженные кальмары в кляре

Угощай друзей деликатесом из морепродуктов! Кольца кальмаров, обжаренные в кляре, шикарное лакомство! Если гости на пороге, этот рецепт - просто находка! Всего за полчаса (и это максимум) можно приготовить чудесное угощение) Испробовано не раз, всем советую!ХочкаАвтор рецепта

Луковые кольца к пиву

Приготовь отличную закуску дома - вкусно и необычно! Когда мне дали попробовать луковые кольца в кляре, я не смогла сразу определить что это. И только после подробного описания процесса приготовления я распробовала в этом чудо-блюде маринованный лук. Обычно такие колечки подают к пиву. Так что вперед - на кулинарные подвиги!ЛилияАвтор рецепта

Копчение сала в духовке

Любишь копчености? Читай рецепт и готовь вкусное сало! Сало - особый продукт, универсальный, который употребляют не только в сыром виде, но и в копченом, соленом, запеченном, жареном. Сегодня хочу напомнить вам о том, что сало коптить можно не только на улице, но и в условиях обычной городской квартиры, например, в духовке. Запасайтесь отменным кусочком сала и готовьте со мной!olgaSАвтор рецепта

Копчение сала жидким дымом

Используй аэрогриль для приготовления вкусных блюд! Если вы владеете таким полезным прибором как аэрогриль, советую закоптить кусочек сала, используя дополнительный ароматизатор - жидкий дым. Все получается настолько вкусно, что захочется повторить приготовление блюда еще не раз)mariyaАвтор рецепта

Селедка под шубой с яблоком рулетом

Сочный пышный необычный и очень вкусный рецепт. Классический салат "Сельдь под шубой" один из самых любимых в нашей стране. Есть много видов этого салата. У меня дома любят салат с добавление зеленого яблока, которое придает салату сочный и необычный вкус.Готовьте с удовольствием!papayaАвтор рецепта

Кошинья. Бразильские куриные крокеты

Крокеты из заварного теста с начинкой из курицы во фритюре.EdaprostaАвтор рецепта

Копченая скумбрия под шубой рулетом

Классический салат с оригинальной подачей! Этот рецепт еще один способ приготовления селедки под шубой - в виде рулета. Копченая скумбрия придает блюду неповторимый вкус. Попробуйте приготовить салат по этому рецепту и он вам обязательно понравится!MillaАвтор рецепта

Сало на зиму в банках в рассоле

Заготовь сало на зиму! Хорошо хранится и очень вкусное! Многие из нас заготавливают сало впрок. Сало заготавливают разными способами, замораживают, или используют метод засолки (есть сухая засолка, а есть мокрая). Я хочу рассказать вам как научила меня мама заготавливать сало в рассоле на зиму.leno4kaАвтор рецепта

Сало в тузлуке в банке

Прекрасный способ приготовления сала. Читай рецепт и пробуй! Преимущества засолки сала в тузлуке (тузлук - это крепкий соляной раствор) на лицо: продукт хорошо хранится, не меняет цвет за время хранения. Моя бабушка пользуется этим рецептом давным-давно и научила этому всех своих внуков))ЛавинияАвтор рецепта

Паштет из говяжьей печени в мультиварке

Нежнейший паштет для бутербродов! Готовь и пробуй! . В нашей семье не едят печенку, хотя это очень полезный продукт. Но на днях были в гостях у кумы - она угощала бутербродами с паштетом. Всем очень понравилось! А паштет-то печеночный)) Решила и я попробовать сделать такой пашет - родные умяли за обе щеки, даже не спрашивали из чего эта вкуснятина)ФерузольдаАвтор рецепта

Сальтисон из куриных потрошков

Супер! Просто, быстро,вкусно! Классный рецепт! Сальтисон из куриных потрошков – очень вкусная холодная закуска, напоминающая одновременно и холодец и домашнюю колбасу. Приготовьте Сальтисон по этому простому и вкусному рецепту!koteѼАвтор рецепта

Сало в банке в рассоле с чесноком и лавровым листом

Попробуй приготовить вкуснейшее нежное сало! Секрет вкусного сала кроется в правильном рассоле и его приготовлении. Хочу рассказать вам как готовлю рассол я, пробуйте и наслаждайтесь результатом.ПарслинаАвтор рецепта

Горячие роллы с семгой и икрой

Вкусные, хрустящие роллы в домашних условиях! Готовые роллы дополняем соевым соусом, васаби и острым имбирем. Собирайте семью и садитесь ужинать. Любителям японской кухни наслаждение гарантированно! Тереза*кАвтор рецепта

Горячие роллы с лососем и сыром

Необычные, изысканные по-новому вкусные! Новый рецепт для любителей японской кухни. Мы раньше часто заказывали роллы на дом, а теперь с этим рецептом готовлю сама. По желанию можно добавить ломтик огурца, или авокадо. Подавать с имбирем и соевым соусом. Приготовьте и оцените это восхитительное блюдо!homjakАвтор рецепта

Баклажаны с овощами по-родосски

Красивое и вкусное блюдо для современного праздника. До недавнего времени область применения баклажанов была невелика, в основном я их жарила, делала башенки из овощей либо веер с помидорами и сыром. В этом блюде я соединила мой любимый сорт помидоров с петрушкой и нежной мякотью печеных баклажанов. Получилось невероятно вкусно и сытно. Если помидоры Шейкер найти не удалось, можно заменить их обычными черри.МарияАвтор рецепта

Горячие роллы с семгой и болгарским перцем

Золотистые, хрустящие и такие аппетитные! Мои домашние очень любят роллы, и вот сегодня я решила приготовить их сама. Тут самое главное включить фантазию, ведь в начинку можно добавлять любые продукты, которые вам нравятся. Роллы получились с хрустящей корочкой и сливочной начинкой внутри, безумно вкусно! Если и вы любитель японской еды -дерзайте!АнечкаАвтор рецепта

Горячие роллы с крабовыми палочками

Любишь японскую кухню? Тогда этот рецепт для тебя! Ни кого может оставить равнодушным сочетание хрустящей корочки и мягкого сливочного сыра внутри.Подавать следуют роллы горячими, как только приготовились с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби. nadiniАвтор рецепта

Горячие роллы с курицей и огурцом

Незабываемый изумительный вкус не оставит вас равнодушными! Японская кухня распространена по всему мира. Рецептов очень много. Сегодня я рассказала вам свой любимый рецепт. Хрустящий сверху, и со сливочной начинкой внутри. Приготовленные дома роллы ни чем не хуже покупных. Готовьте и радуйте своих близких, они будут в восторге! .alexaАвтор рецепта

Яйца бенедикт со шпинатом и копченым лососем

Приготовь изысканный, вкусный и питательный завтрак! На днях к нам в гости приезжали родители мужа. Они люди интеллигентные и мне хотелось их попотчевать чем-то вкусным и необычным. Завтраком мне удалось их удивить)) Несмотря на свой небольшой объем, бутерброд очень сытный и калорийный, до обеда поможет дожить))arsikа Автор рецепта

Зельц в желудке

Очень вкусное мясное блюдо домашнего приготовления! Сегодня хочу познакомить вас с блюдом, которое научила меня готовить свекровь (она не немка, но живет в Германии), а именно - с зельцем. Муж просто обожает подобные мясные изыски и ест зельц с большим аппетитом. Читайте рецепт и готовьте со мной. Это не так сложно, как кажется)KingaАвтор рецепта

Буженина запеченная в фольге

Разнообразь мясные блюда в семейном меню, готовь вкусно! Буженина - запеченное мясо, которое пользуется большой популярностью у моих родных. Преимущества запекания на лицо - пряный вкус, ни капли масла, никакого обжаривания и канцерогенов. Решать, конечно же, вам, но я все же советую этот способ приготовления)KateFlyАвтор рецепта

Яблочные чипсы в микроволновке быстро и вкусно

Пробуй полезное лакомство, не вредящее фигуре! Яблочные чипсы - превосходный десерт, который не только не вреден, но даже полезен. Хрустящие яблочные пластинки покорят вас с первого раза, тем более что готовить их всего пару минут. Такое лакомство оценят и дети, советую попробовать)ЛеночкаАвтор рецепта

Чипсы без масла в микроволновке

Готовь чипсы дома - просто, вкусно, не вредно! Излюбленные всеми картофельные чипсы для многих стали табу, так как содержат слишком много химии. Предлагаю вам хорошую альтернативу - приготовить чипсы дома! Более того, блюдо можно не солить, не посыпать специями (от этого вкус не становится хуже) и со спокойной совестью угощать детей! ТаяsikАвтор рецепта

Соевая спаржа по корейски

Придай своему меню пикантности с закуской по-корейски! Эта закуска из спаржи по-корейски очень проста в приготовлении, единственный нюанс в том, что готовить ее нужно с вечера, чтобы за ночь ингредиенты могли как следует замариноваться. В нашей семье это очень популярное блюдо)НикольАвтор рецепта

Крабовые палочки в кляре с начинкой

Ароматная закуска с золотистой аппетитной корочкой! Мои друзья просто в восторге от этого блюда) Поэтому, когда я зову гостей, стараюсь приготовить к их приходу крабовые палочки с начинкой в кляре) Эта закуска - всегда беспроигрышный вариант!♥ПяйвиАвтор рецепта

Жареные крабовые палочки в кляре

Сделай праздник для родных, приготовь что-то вкусненькое! С крабовыми палочками в кляре порадовать близких очень легко. Блюдо готовится за каких-то 20-30 минут, зато вкус просто обалденный!sigaАвтор рецепта

Спаржа по корейски с кунжутом

Закуска из спаржи по-корейски! Пробуй, очень вкусно! Эту закуску научила меня делать моя подруга, которая живет в Южной Корее, прям провела мастер-класс по скайпу) Так что теперь я знаток, готовлю спаржу правильно)ОЛИЧКААвтор рецепта

Маринованный перец болгарский не на зиму

Маринованный перчик, но не заготовка! Для своих любимых! Не всегда удаётся сделать зимние заготовки или всё быстро закончилось. А ой как хочется чего-нибудь остренького, нежного, ароматного. Этот рецепт из таких, вроде и заготовка, а есть можно сразу. Такой перчик выручит и в будни, и на праздничный стол можно подать!СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта