Пошаговые рецепты с фото
У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд. Тем более, что мы объединили несколько сайтов в один хаб и вам не придется просматривать множество сайтов.
<<< < 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 > >>>
Как растопить шоколад на плите
Самый простой способ правильно растопить шоколад. Как растопить шоколад на плите? Очень просто! Для этого не нужна водяная баня или другие сложные конструкции и приспособления, достаточно одного небольшого сотейника с толстым дном!KateFlyАвтор рецепта
Лакомое и ароматное угощенье для всех сладкоежек! Джем из айвы - один из моих любимых джемов.НикольАвтор рецепта
Как растопить шоколад на водяной бане
Научись растапливать шоколад без хлопот, быстро и просто! Как растопить шоколад на водяной бане знают многие, но как сделать это правильно, чтобы в итоге не испортить десерт или торт, детально расписано в данном рецепте. Во время плавления шоколада ни в коем случае нельзя накрывать его крышкой, иначе на ней образуется конденсат и попадет в шоколадную массу, что крайне нежелательно! Также нельзя перегревать массу, так как вследствие этого шоколад может горчить.GallaАвтор рецепта
Узнай самый необычный способ расплавить шоколад! Как растопить шоколад феном можно узнать в данном рецепте. Метод не распространенный, но все же он существует. Так что в случае если нет под рукой микроволновки, плиты или мультиварки, а шоколад растопить все же нужно, можно использовать обычный фен. Tanuska-psАвтор рецепта
Как растопить белый шоколад для украшения
Узнай особенности растапливания белого шоколада! Как растопить белый шоколад для украшения тортов и пирожных можно узнать в данном рецепте. Важно знать, что когда белый шоколад слишком нагревается, он становится шероховатым и приобретает зернистую структуру, что крайне нежелательно для приготовления глазури. IrenaАвтор рецепта
Как растопить шоколад для украшения
Простое, но очень эффектное украшение выпечки и десертов! Вкусная и ароматная выпечка и простой десерт легко превратятся в праздничное и очень красивое блюдо, достаточно их полить растопленным молочным или горьким шоколадом. Растопить шоколад можно несколькими способами, самый простой и быстрый – на плите. Так как шоколад нам нужен для украшения густой, будем использовать для его расплавления сливочное масло. И главное, нужно обязательно брать настоящий шоколад, в составе которого содержится какао.SnezhanaАвтор рецепта
Фейхоа с медом - это и живое варенье, и вкусное лекарство. С ним можно не только попить чай, оно еще и прекрасно борется с простудными заболеваниями, повышает иммунитет. К тому же в фейхоа много йода, что делает ее практически незаменимой.ЛяличАвтор рецепта
Белковый крем с желирующим сахаром
Отличный крем для пирожных! Готовь с удовольствием! Белковый крем можно приготовить с помощью желирующего сахара, он имеет плотную консистенцию, хорошо держит форму. Очень радует то, что крем приготовленный по этому рецепту не засыхает, не расплывается.nastjaАвтор рецепта
Лимонная глазурь с сахарной пудрой и красителем
Нет времени на крем? Готовь глазурь по простому рецепту! Лимонная глазурь станет отличным выходом, когда выпечка готова, а вот времени на крем или другие украшения нет. Все, что нужно, - это смешать несколько простых ингредиентов. Ее не нужно даже нагревать! Главное - помнить правило: подобную глазурь нужно использовать сразу после приготовления.EllishaАвтор рецепта
Тонкий и изысканный вкус японской кухни. Япония - страна грез. Изысканная одежда, изысканная живопись, изысканная еда. Время любования цветущей сакурой - это еще и время варки варенья из цветков сакуры, которое в этот период непременно подается на стол во время чайной церемонии. Само по себе это варенье является ритуальным и имеет восхитительный нежнейший розовый цвет. Варят его обычно раз в год. Но сейчас можно купить и готовое варенье из цветков сакуры.UO-ShuАвтор рецепта
Березовый сок с апельсином на зиму
Напиток к зимним обедам и ужинам и на праздничном столе. Березовый сок с апельсином не содержит искусственных консервантов и красителей, что делает его полезным и натуральным. Березовый сок богат минералами, такими как кальций, магний и калий. Апельсины добавляют свежий аромат и кисло-сладкий вкус.ТаяsikАвтор рецепта
Из сочного и сладкого винограда получается великолепное лакомство! Легкость приготовления Еще один рецепт варенья с повышенной калорийностью – варенье из винограда Изабелла.ЛюдмилаАвтор рецепта
Насыщенный витаминами джем порадует всю семью за чаепитием. Лёгкость приготовления, долгота хранения. Ягоды калины нужно собирать после первых морозов, тогда у неё исчезнет горьковатый вкус и можно варить вкуснейший, ароматный джем! А ещё джем из калины очень полезен, так как ягоды обладают целебными свойствами, много витаминчиков)ИринаАвтор рецепта
Декор бюджетный универсальный кружевной чипс
Можно декорировать торты, пирожные, салаты, закуски. . Для того, чтобы съесть на кухне тарелку пельменей со сметаной, или 2-3 сосиски, декор не нужен. Но если речь идет о праздничной сервировке блюд, которыми вы хотите «взорвать своих гостей», это необходимо. Мало быть хорошим поваром и приготовить нечто вкусное. Блюдо нужно уметь подать, чтобы оно стало шедевром. Вот тут речь и встает об украшениях, о декоре. И лучше, чтобы это было съедобно. Я хочу показать рецепт одного из самых бюджетных и универсальных декоров. 11topcomАвтор рецепта
Для вкусных тортов и рулетов приготовь шоколадный крем! Крем на бельгийском шоколаде получается очень вкусным и по-настоящему универсальным. Он отлично подходит для прослоек в пирожных, тортах. Его можно использовать в бисквитных рулетах. Подойдет он и для украшения кексов, маффинов. Готовить шоколадный крем совсем не сложно, самое важное здесь - выбрать обязательно качественный шоколад и шаг за шагом следовать рецептуре. Именно поэтому лучше использовать бельгийский шоколад. Идеально подходит для крема темный, но можно взять и белый, и молочный.innaАвтор рецепта
Капуста пелюстка с буряком на зиму
Вкуснейшая хрустящая капустка прямо к вашему столу! Еще один вариант приготовления капусты – это кулинарный рецепт грузинской кухни, который я вам сейчас опишу. Такая капуста со свеклой на зиму (или капуста с буряком) может быть закатана в банки или же просто оставлена в какой-нибудь большой емкости, выставленной в холодное место. Еда идеальна в качестве закуски, приготовления салатов (их можно придумать самой) и различных блюд (к примеру, борща).Alisa-108Автор рецепта
Глазурь для кулича пасхального из сахарной пудры
Глазурь из сахарной пудры - самый востребованный рецепт. Предлагаемый рецепт является одним из самых востребованных не только в праздничные предпасхальные и пасхальные дни, такая белковая глазурь успешно идет для украшения пирожных, печенья, сладких пирогов и тортов как на производстве, так и в домашней выпечке.nanikiАвтор рецепта
Попробуй удивить своих гостей этим необычным рецептом! Крем из аквафабы идеально подходит для прослойки домашних тортов, в качестве начинки для кексов или пирожных. Его также можно использовать для украшения различных десертов. Для его приготовления понадобится всего лишь отвар из-под нута или гороха, сахар и немного волшебства!VyuskaАвтор рецепта
Очень простой и бюджетный рецепт для белой глазури! Глазурь из аквафабы - вкусное и белое глянцевое покрытие для домашней выпечки и не только. Такую глазурь можно использовать для покрытия пасхальных куличей, маффинов, пряников или печенья. В качестве основного сырья в этом рецепте используется жидкость из-под консервированной фасоли.ЛесяАвтор рецепта
Глазурь для куличей которая не осыпается
Обязательно приготовь эту глазурь для своих куличей! Глазурь для куличей, которая не осыпается, - очень удачный и довольно легкий рецепт для приготовления белой глазури для пасхальных куличей. Особенно этот рецепт понравится тем, кто боится использовать сырые яйца в кулинарии. К тому же такая глазурь получается более стойкой по сравнению с белковой и не осыпается.JuliaАвтор рецепта
Очень полезный, натуральный и вкусный напиток! Березовый сок - продукт сезонный, поэтому некоторые любители заготавливают его впрок. Березовый сок на зиму получается очень вкусный, особенно охлажденный. Попробуйте и вы!SnezhanaАвтор рецепта
Что может быть вкусней хрустящей квашеной капустки?! Капуста полезна во всех своих состояниях, как свежая, так и квашенная. Кто-то любит ее квасить холодным способом, кто-то горячим. По мне – любой способ хорош, тут просто надо выбрать тот кулинарный рецепт, который вам самим ближе. Я всегда готовлю разными способами, чтобы зимой выбор был. А тут узнала, как можно приготовить квашеную капусту с медом и хреном, ее тоже можно приготовить по-разному.Дарья ☼Автор рецепта
Шпроты из мойвы - быстро и вкусно! Готовь в мультиварке! Я очень люблю шпроты - это отзвуки детства. Но вот только сейчас качество этих консервов оставляет желать лучшего... Я долго думала над компромиссом. Остановилась на приготовлении этого лакомства в мультиварке из мойвы. Рыбка получается нежной и ароматной, не совсем "как в детстве", но, безусловно, очень вкусной!swetulekАвтор рецепта
Домашняя карамель 3 ингредиента
3 ингредиента, 15 минут времени, целая банка карамели. Рецепт карамели очень простой, быстрый. Вам понадобиться всего 3 ингредиента и 15 минут времени. А результат...пальчики оближешь!Сладкая жизньАвтор рецепта
Классический крем Шарлотт с коньяком и ванилью
Готовится не сложно из доступных продуктов. Все новое - хорошо забытое старое! Сегодня будем готовить классический крем "Шарлотт". Он стабильный и универсальный, хорошо держит форму и прекрасно подойдет для украшения капкейков, пирожных, тортов, для наполнения эклеров или трубочек.Сладкая жизньАвтор рецепта
Яркое, ароматное варенье с медовым вкусом ! Но без яркой цитрусовой кислинки, как в рецептах с лимонами или апельсинами. Также будет хорош и классический вариант: хурма + сахар, но мне захотелось сварить добавив совсем немного мандариновых долек. Я не ошиблась, мандарины придали оттенок и смягчили природную сладость хурмы. Вкус получился интересным и сбалансированным. Варенье можно подать просто к чаю и ещё выигрышней оно раскроет свой вкус в начинке и выпечке.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Ароматные, бесподобно вкусные, для всей семьи! Жареные опята на зиму, залитые горячим маслом, - это самый простой способ заготовить грибы. В готовом виде их можно добавлять к овощному рагу, использовать для приготовления супов или подавать как самостоятельную закуску!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Заварной крем с горьким шоколадом и какао на молоке
Бархатный заварной крем с ярким шоколадным вкусом. Такой крем прекрасно подойдет для промазывания тортов, как между коржами, так и для выравнивания верха. На нем прекрасно держится украшения в виде посыпки из орехов или крошки.ЛяличАвтор рецепта
Крем сливки сахарная пудра ванилин
Просто восхитительный крем для кулинарных шедевров! Крем из сливок и сахарной пудры можно использовать для украшения тортов, пирожных, а также другой всевозможной выпечки и различных десертов. Крем очень легкий, прямо таки воздушный, источает тонкий запах ванили, отлично держит форму. Сливки перед приготовлением должны быть хорошо охлажденными, так они лучше будут взбиваться, желательно охладить и приборы для взбивания.Swetlja4okАвтор рецепта
Идеально для подачи мороженного, пирогов, молочных коктейлей. Это очень простой рецепт приготовления сиропа, который станет палочкой-выручалочкой при украшении различных блюд. Им можно полить шарики мороженного, кусочек пирога или любую другую выпечку. Кроме того, он еще и придаст любому блюду шоколадный вкус.Pirko RitaАвтор рецепта
Виноградный уксус в домашних условиях
Виноградный уксус в домашних условиях. Время брожения может отличаться. Идеально 22-30 градусов. Делаю такой уксус каждую осень.Заканчивается быстро, разбирают родственники.ЛераАвтор рецепта
Полезный и вкусный десерт угодит и ребенку и взрослому, особенно зимой. Легкость приготовления Зимой я часто болею, поэтому уже давно привыкла кушать в это время года много витаминов. Желе из калины содержит все необходимые организму витамины.AnyaАвтор рецепта
Варенье из тыквы с яблоками на зиму
В этом варенье просто великолепно сочетаются вкус тыквы и яблока!Дарья ☼Автор рецепта
Нам такой крем очень понравился, надеюсь, понравится и вам. Нежный, легкий, воздушный карамельный крем или как его еще называют "Взбитая карамель". Очень универсальный! Прекрасно подойдет для прослойки тортов, для наполнения всевозможных пирожных, пончиков, трубочек. Хорош, как и самостоятельный десерт.Сладкая жизньАвтор рецепта
С ярко выраженным цитрусовым ароматом и вкусом! Лимонная начинка для тарта готовится легко и просто. Пирог с такой начинкой получается нежным, кисло-сладким. Выглядит выпечка очень эффектно, ярко и солнечно. Подавайте ее с чаем.ВераАвтор рецепта
Капуста квашеная в бочке на зиму
Самая полезная, вкусная и хрустящая! Кладезь витаминов! Капуста квашеная в бочке на зиму невероятно полезна, богата минералами и витамином С. Приготовленная таким образом, она отличается особым вкусом, да и хранится дольше и лучше!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта
Джем из мандаринов порадует тебя и твою семью! Джем из мандарин - один из моих самых любимых джемов, он порадует вас и вашу семью.likaАвтор рецепта
Начинка из капусты для пирожков с яйцом
Вкусная, всего из трёх ингредиентов. Просто и быстро. Начинка из капусты для пирожков с яйцом одна из самых популярных. Сделать её можно буквально за 15 минут. К начинке из капусты для пирожков подойдет и дрожжевое, и пресное тесто, а пирожки с ней будут вкусные как жареные, так и печеные.SnezhanaАвтор рецепта
Маринованные грибы вешенки на зиму - отличная закуска
Отличная грибная закуска. Быстро готовится, долго хранится! Вся прелесть грибных заготовок лучше всего ощущается именно тогда, когда грибной сезон давно закончен, а на столе стоит аппетитная еда - баночка с хрустящими солеными или маринованными грибочками.ИришаАвтор рецепта
Глазурь для кулича из шоколада
Как же правильно растопить шоколад на водяной бане? На первый взгляд кажется,что растопить шоколад — дело нехитрое. Впрочем,те, кому приходится делать это в первый раз,быстро меняют свое мнение на противоположное, ведь в кондитерском деле есть множество хитростей и легко испортить продукт, не зная их.hallen-bunnyАвтор рецепта
Глянцевая, белоснежная и невероятно вкусная! Попробуйте! Помазка на куличи из белков не требует больших затрат на ингредиенты и делается очень быстро. Ею также можно украшать и другие кондитерские изделия, например, капкейки, пироги или кексы.RopotushkaАвтор рецепта
Луковое варенье - уникально, вкусно и сочно! Варенье из лука подают с сырами и фруктами, свежей зеленью и поджаренными тостами на завтрак. prikaАвтор рецепта
Крем из маскарпоне для капкейков
Готовь простой и вкусный крем для украшения пирожных! Крем из маскарпоне для капкейков - самый простой крем, но в то же время необычайно вкусный и красивый. Капкейк с таким кремом похож на маленькое произведение кондитерского искусства и выглядит очень аппетитно. Крем отлично держит украшения, а готовится очень быстро. Только нужно помнить, что и заветривается он быстро, а потому готовить его нужно непосредственно перед подачей на стол.☺ModnicaАвтор рецепта
Приготовь самостоятельно вкуснейшее лакомство к чаю! Как по мне, это самый удачный из подобных рецептов, а их я перепробовала не один, чтобы добиться желаемого результата. И близкие, и гости обожают это необычное угощение к чаю. Подойдет и к легким алкогольным напиткам ;)ОлюшаАвтор рецепта
Салат с фасолью в томатном соусе
Простой рецепт универсального салата на зиму! Салат с фасолью в томатном соусе - прекрасный рецепт для зимних заготовок. Осенью при наличии всех необходимых овощей совершенно несложно приготовить данное блюдо, которое зимой не раз выручит любую хозяйку. Такой салат будет прекрасно смотреться на столе в качестве закуски. Его также можно добавлять в суп или постный борщ как основной ингредиент.Леночка5Автор рецепта
Оригинальное украшение для праздничной выпечки! Супер-идея! Желатиновые шарики превратят обычный торт в праздничный и придадут большей торжественности событию. Идеальное украшение не только для детской выпечки, но и новогодней или рождественской, ведь шарики можно использовать для имитации елочных украшений.ДианаАвтор рецепта
Готовят не слишком часто, но оно получается вкусным ! Сладкое, с ярким мускатным ароматом и лёгким фруктовым вкусом. Кишмиш отличается от своих собратьев тем, что сохраняет полезные и лечебные свойства даже после термической обработки. Варенье не стоит варить до густоты, именно в виноградном сиропе вся прелесть. Его используют для пропитки коржей, добавляют в компот, фруктовые соусы, десерты, творожки, йогурты..СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта
Мастика из сухого молока и сгущенки
Самый простой и легкий способ приготовления мастики. Из такой мастики очень легко и удобно лепить всякие украшения для тортов, будь-то цветочки либо какие-то другие фигурки :)NikaForeverАвтор рецепта
Густая, не липкая, без сахара и яиц, при этом еще и вкусная! ПП глазурь для кулича готовится на основе сухого молока. За вкус у нее отвечает любой сахарозаменитель, а густота регулируется количеством воды. Со временем глазурь становится очень густой и совсем не липнет, при нарезании не крошится.katushafinАвтор рецепта
Легкий, воздушный бисквит - основа для домашнего торта! Воздушные коржи - прекрасная основа для торта или обычного пирога, покрытого глазурью. Нежные и легкие, они отлично пропитываются сиропами, держат форму с любым кремом, сочетаются с прослойками из фруктов, ягод и разнообразных желе.VesıleАвтор рецепта