Кулинарные рецепты с фото и видео

Огурцы по фински на зиму

Просто и быстро, из обычных продуктов - результат впечатлит! Маринованные огурцы по фински на зиму - прекрасная домашняя заготовка из резаных огурцов. Финские огурчики невероятно вкусные, ароматные и хрустящие. Для этой заготовки можно использовать огурцы переростки. Советую всем попробовать!CorasonАвтор рецепта

Грушевый конфитюр с имбирём и лимоном

Вкус полуденного летнего дня! Варенье - объеденье! Мама сварила из груши варенье, Ставит в кладовку: "Подальше от глаз". Сын потрясён и застыл в изумлении... Разве нельзя съесть варенье сейчас?GalinaАвтор рецепта

Томатная паста с чесноком на зиму

Густая и концентрированная томатная паста своими руками! Почему невозможно? Это вполне выполнимая задача, вот только времени нужно посвятить немало, но оно того стоит! Томатная паста пойдет и в борщ, и в соус, и в подливу - куда угодно! Я не добавляю в нее ни соль, ни перец. Только чеснок для аромата и все. Попробуйте приготовить, только хочу предупредить - сильно уваривается! Не рассчитывайте получить из 8 кг помидоров 8 кг пасты) Обычно получается всего три банки по 0,5 л.АнечкаАвтор рецепта

Малосольные огурцы с чесноком

Хрустящие, наивкуснейшие, к любому блюду - то что надо! Если у вас нет времени долго ждать, а очень хочется вкусных огурцов, то этот вариант малосольных огурцов с чесноком для вас! Ничего сложного, простые ингредиенты и минимум затрат ваших сил и времени.АленушкаАвтор рецепта

Варенье из целых груш Грушенька

Грушевое варенье – одна из вкуснейших заготовок на зиму. Приготовление грушевого варенья в сиропе не даёт фруктам развариваться и сохраняет их внешний вид.GalinaАвтор рецепта

Сладкие помидоры на зиму

Нежные, приятные на вкус, ароматные, на скорую руку. Сладкие помидоры на зиму - это вкусная закуска с необычным ароматом и привкусом, которые томатам придают такие специи как гвоздика, корица и чеснок. При желании вкус можно добавить другие любимые пряности.SnezhanaАвтор рецепта

Нежное варенье из абрикосов

Такое нежное, такое солнечное и такое вкусное! . Баночка варенья может стать прекрасным дополнением к вечернему чаю.GalinaАвтор рецепта

Помидоры с морковной ботвой и лаврушкой на зиму

Необычное и вкусное сочетание томатов и морковной ботвы. Удивительно, но томаты в морковной ботве получаются очень вкусными, а маринад выпивается в первую очередь.ГалинаАвтор рецепта

Маринованные огурцы хрустящие в литровых банках

Восхитительная закуска. Все непременно оценят ее вкус. Из всех заготовок на зиму, наибольшее предпочтение отдаю маринованным огурцам хрустящим в литровых банках. Практически он является одним из главных компонентов в многих салатах. Да и кто не любит поесть жаренную картошку с такими овощами.АнаитАвтор рецепта

Одуванчиковый мед с лимоном

Вкусный мед! Необычный и простой рецепт приготовления! Получается очень вкусный мед. Достаточно дешевый и простой способ приготовления.ИннаАвтор рецепта

Капуста со свеклой и корнем сельдерея на зиму

Хрустящая острая капустка на зиму! Очень вкусная капуста получается, на зиму - самое то! Хрустящая, в меру острая.ИннаАвтор рецепта

Арбузы на зиму в банках сладкие

Лакомая заготовка на зиму! Не упусти арбузный сезон! Очень-очень вкусная заготовка - арбуз в сиропе порадует вашу семью в зимние дни. Готовить достаточно просто, а результат вызывает восторг и восхищение. Обязательно приготовьте и попробуйте!VyuskaАвтор рецепта

Помидоры в собственном соку на зиму пальчики оближешь

Изумительно вкусная заготовка - превосходит все ожидания! Помидоры в собственном соку на зиму пальчики оближешь готовить невероятно просто. Подойдут томаты разных сортов. Такие помидорки можно предложить в качестве закуски, а так же использовать для приготовления различных соусов.Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Капуста в банке квашеная на зиму хрустящая

Читай секрет приготовления хрустящего салата на зиму! Многие любят квашеную капусту, но не все умеют приготовить ее так, чтобы она была хрустящей. У меня есть рецепт, по которому капуста получается настолько освежающей и хрустящей, что просто невозможно оторваться!MillaАвтор рецепта

Груши в сиропе в 3-литровых банках на зиму

Компот из груш зимой - это сладость и солнечное настроение в банке! Заготовить такой компот на зиму проще простого. А зимой вы будете думать, почему заготовили так мало!ВалерияАвтор рецепта

Маринованные огурцы на зиму без стерилизации

Вкусные, хрустящие, ароматные, пикантные. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации - это аппетитная, пряная закуска, которая непременно будет радовать в холодное время года. Можно добавлять лавровый лист, корень или листья хрена, зонтики укропа, получая каждый раз неповторимый вкус.hallen-bunnyАвтор рецепта

Варенье из арбузных корок с лимоном

Любишь арбуз? Заготовь его на зиму в виде варенья! Очень удобное безотходное производство. Дети с удовольствием поедают сочную мякоть, а мне, к счастью, остаются арбузные корки, которые безжалостно выбрасывались, пока не нашла такой простой рецепт у Галины Поскребышевой аж в 2000 году. Правда, она предлагала делать цукаты, а я оставила в виде варенья. С тех пор каждый год жду толстостенные арбузы (Краснодарские, в основном) и варю эту вкуснятину.GalinaАвтор рецепта

Брокколи с грибами на зиму

Многие хотят иметь брокколи на своем столе круглый год. Брокколи содержит очень много витаминов, микроэлементов, кроме того в ней (как и в грибах) содержится белка больше, чем в говядине.GalinaАвтор рецепта

Овощное капустное ассорти на зиму

Брокколи с цветной капустой, помидорами и болгарским перцем. Такой продукт как брокколи, богатый огромным количеством полезных витаминов и микроэлементов, благодаря правильным рецептурным формулам, становится весьма аппетитным и вкусным. А применение этого овоща в сочетании с другими ингредиентами повышает востребованность таким замечательным продуктом на Вашей кухнеGalinaАвтор рецепта

Баклажанная икра в мультиварке пальчики оближешь

Делай заготовки, используя мультиварку - так намного проще! С появлением мультиварки моя жизнь на кухне стала интересней) Тушу, жарю, варю и пеку - все удовольствия в одном приборе. А еще и заготовки на зиму делаю! Делюсь рецептом икры из баклажанов, которую готовлю в мультиварке. Она просто невероятно вкусная!zliuka17Автор рецепта

Засолка груздей на зиму в банках

Заготовь грибы впрок - получи вкуснейший результат! Соленые грузди давно полюбились нашей семье, поэтому готовлю их вот уже третий год подряд. Баночка за баночкой уходят быстро и незаметно, под картошечку - просто класс! Читайте простой рецепт, готовьте и наслаждайтесь)Хилья♥Автор рецепта

Томатный сок без уксуса с гвоздикой на зиму

Самый простой рецепт домашней заготовки! Томатный сок на зиму на мясорубке достаточно простой, безотходный и очень полезный в хозяйстве. Его можно использовать вместо томатной пасты, для добавления в супы, вторые блюда, соусы, закуски и напитки.ЕленаАвтор рецепта

Курица в банке на зиму

Не забудь приготовить сочные мясные заготовки на зиму! Баночки с таким содержимым часто выручают меня, когда времени на готовку в обрез. Приготовил гарнир, открыл баночку с мясом - вот и полноценный обед) А еще можно добавлять в суп - тоже вкусно!VesıleАвтор рецепта

Варенье из инжира на зиму

Из сладких ароматных плодов - деликатесный десерт. С виду плoды инжиpa ничeм нe пpимeчaтeльны. Но инжиp сoдepжит мaксимaльнoe кoличeствo кaлopий. Ничтo тaк нe вoзвpaщaeт силы и нe дapит бoдpoсть.Инжиp peкoмeндoвaн пpи aнгинaх и бoлях в гopлe. Если есть склoннoсть к сepдeчнo-сoсудистым зaбoлeвaниям или тpoмбoзу. Кaлий и жeлeзo в сoстaвe инжиpa пoмoгaют спpaвляться с aнeмиeй. Инжиp пpимeняют кaк бoлeутoляющee и paнoзaживляющee сpeдствo. Чудо-плод! GalinaАвтор рецепта

Вяленые помидоры в масле с чесноком

Пикантная и необычная закуска, ароматная, вкусная заготовка!НадеждаАвтор рецепта

Помидоры с корицей и гвоздикой

Помидоры вкусные и красиво смотрятся на праздничном столе! Я закатываю помидорки в литровые банки, т.к. большую за раз не съедаем. Рецепт полностью соблюдаю. ЕленаАвтор рецепта

Варенье из инжира с коньяком и лимоном

Ничто так не возвращает силы и не дарит бодрость, как инжир. Всё время ищу новые и необычные рецепты. Думаю, такое варенье понравится не только женщинам и детям, известным сладкоежкам, но и сильному полу.GalinaАвтор рецепта

Варенье из кабачков с лимоном в мультиварке

Экзотическое варенье янтарного цвета в мультиварке! . Варенье из кабачков по праву можно считать экзотическим: оно имеет очень необычный вкус, а лимон придает пикантности и свежести. Попробуйте приготовить такое варенье, удивите родных!БесстАвтор рецепта

Консервация перцев

Домашний консервированный перчик - и закуска, и ингредиент к другим блюдам. Вкусно, кушаем к картошки или к гречке.meriallАвтор рецепта

Сало чесночное в рассоле

Доступная закуска для домашних посиделок. Надеюсь, Вам, как и мне, очень понравится засоленное сало, приготовленное по выше описанному рецепту. Приятного аппетита!ЕленаАвтор рецепта

Зеленые помидоры пальчики оближешь с начинкой на зиму

Вкусная и необычная закуска для праздничного стола! Каждый сезон озадачиваюсь на тему того, что приготовить из зеленых помидоров. Среди близких особо любимы зеленые помидоры с начинкой - пикантные, аппетитные, вкусные аж пальчики оближешь. Рекомендую и вам!Сарка @Автор рецепта

Зеленые помидоры с огурцами пальчики оближешь на зиму

Супер красивая и вкусная заготовка порадует суровой зимой! Идеальный рецепт для тех, кто всегда спешит, но очень любит маринады, солености и пр. Быстро готовить - почти без забот, а вкуснота какая! Советую попробовать)nastjaАвтор рецепта

Зеленые помидоры черри на зиму пальчики оближешь

Пикантная закуска станет изюминкой на праздничном столе! Очень остренькая, пикантная, совершенно оригинальная закуска. Если вы еще не пробовали готовить такое чудо, не сомневайтесь - наверняка вашим близким придется по душе. Если, конечно, они любят острое :)leno4kaАвтор рецепта

Зеленая аджика пальчики оближешь на зиму

Пикантная заготовка на зиму! Яркая, сочная, свежая! Эта аджика пользуется особой популярностью в нашей семье, поэтому смело выкладываю рецепт, уверена, что она понравится многим!asaАвтор рецепта

Острая аджика пальчики оближешь на зиму

Читай рецепт и готовь настоящую аджику на зиму! Этот рецепт я взяла у своей бабушки, а ее аджика для меня самая-самая вкусная из всех, которые я пробовала. Соус получается в меру острым и густым, имеет насыщенный красный цвет. Пробуйте готовить - это не сложно!НаритаАвтор рецепта

Сырая аджика пальчики оближешь на зиму

Супер быстрый рецепт приготовления аджики! Делюсь проверенным рецептом аджики, которая не подвергается термообработке и сохраняет все витамины по максимуму. Пробуйте, этот чудесный соус имеет великолепный вкус и свежий аромат.Кsi-ksaАвтор рецепта

Аджика огонек пальчики оближешь на зиму

Узнай как готовить острую аджику без варки! Чудесный рецепт аджики "Огонек" попал ко мне в тетрадь от коллеги и теперь я готовлю такой соус на зиму вот уже второй год. Рецепт мне полюбился, так как он очень прост, бюджетен, а результат превосходит все ожидания - пальчики оближешь!Zhenya777Автор рецепта

Маринованный болгарский перец без стерилизации

Изысканный вкус! Рецепт просят все, кто его пробовал! Вкус перчика насыщенно сладкий и одновременно солёный.Вызывает восторг и удивление.Мякоть сочная, нежная и плотная. Особенно хорошо идёт к картофелю и мясу в любом виде или как закуска. Т.к. перец не острый, а сладенький, его любят и с удовольствием уплетают детишки!Заканчивается очень быстро, поэтому не приедается. Минимум ингредиентов, времени и трудозатрат при этом ОЧЕНЬ ВКУСНО !СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта

Сок яблочный на зиму с медом

Солнечный, яркий и очень вкусный сок с медовым ароматом! Приготовь по этому рецепту и дети зимой с радостью будут его пить. Ведь домашний сок, намного полезнее купленного в магазине. Все продукты натуральные и в них очень много витаминов. Готовится очень просто, а результат получается восхитительный. angelaАвтор рецепта

Заправка для борща на зиму вкусная

Вкусная заправка, экономящая наше драгоценное время))))). Я очень люблю кубанский борщ, но он так много времени отнимает, поэтому я придумала такую заправку))))) Моя мама морковь и свеклу резала соломкой вручную,для красоты, я же в целях экономии времени, все прогоняю через комбайн, кроме лука))))Во время приготовления борща, в заправку можно будет добавить соленые помидоры, пару штук. Вкуснотища получается необыкновенная!ЕленаАвтор рецепта

Сок яблочный на зиму с абрикосами

Запасись на зиму витаминами - приготовь изумительный сок! Для своей семьи я стараюсь готовить все сама, когда в составе все натуральное. Яблочно - абрикосовый сок очень полезен для ребенка. Делать его совсем не сложно, легко и быстро. Приготовь сок по этому рецепту, когда откроешь баночку зимой, сколько радости будет у детей!ГалчоноКАвтор рецепта

Квашеные помидоры с хреном

Простой, быстрый и удобный рецепт по старинному способу! Квашеные помидоры один из самых старых и проверенных способов не требующих консервации. С рецептом можно экспериментировать добавлять дубовые, вишневые листья. Кто любит поострее, можно добавить жгучий перец и семена горчицы.KateFlyАвтор рецепта

Маринованные сливы на зиму с чесноком

Удивит и порадует гостей своим неожиданным вкусом! Слива по этому рецепту у нас в семье на ура. Ведь ее можно подать практически к любому второму блюду. Сладко - кислая с ароматом чесночка, это безумно вкусно!stefaniaАвтор рецепта

Помидоры по корейски на зиму в банках

Это невероятно вкусный способ заготовить помидоры на зиму! Помидоры по-корейски порадуют не только семью, но и гостей, ведь таким блюдом нельзя не угостить! Обязательно приготовьте ароматные томаты, они остренькие, пряные и очень аппетитно выглядят!ЛеночкаАвтор рецепта

Красные помидоры по корейски на зиму

Яркая заготовка из помидор на зиму! Очень вкусно! Помидоры по этому рецепту я мариную уже три года, всегда получается очень вкусно, заготовки отлично хранятся в погребе) Попробуйте, не пожалеете! ФранкаАвтор рецепта

Помидоры с корейской приправой на зиму

Пикантная закуска по-корейски, которую стоит приготовить! Заготовка из помидоров по-корейски имеет чудесный аромат, аппетитный вид, своеобразный кисло-сладкий вкус со свойственной корейским блюдам остротой. Рецепт брала у мамы - она мастер в этом деле)) Делюсь с вами, обязательно приготовьте! М.ЮляАвтор рецепта

Пряная смесь из морковной ботвы, чеснока, укропа и петрушки

Заправка для первых и вторых блюд - свежая круглый год! Конечно все знают что в зелени много полезных веществ и витаминов, только при термообработке часть разрушается. Вся прелесть этого рецепта в том, что мы сохраняем витамины целыми на всю зиму. Заправка получается достаточно соленая, поэтому при готовке нужно класть соли чуть меньше, чем обычно.МилаАвтор рецепта

Арбузное варенье из мякоти

Ароматное арбузное варенье для твоей семьи! Арбузное варенье я заготавливаю второй год подряд. Всем домашним очень нравится - мы съедаем его в первую очередь. Очень вкусно с чаем, настроение поднимает на ура) Пробуйте!ЛесяАвтор рецепта

Арбузное варенье с апельсином

Экзотическое варенье! Удивляй родных и друзей! Однажды сотрудница дала мне попробовать интересное варенье, я никак не могла понять из чего оно приготовлено, единственное что было ясно, это присутствие цитрусового вкуса. Когда тайна была раскрыта хозяйкой, моему удивлению не было конца и края: варенье приготовлено из арбузных корок! Дождавшись августа, я таки попробовала приготовить чудо-заготовку самостоятельно, рецептом делюсь с вами!ГильдаАвтор рецепта

Замороженная смесь из морковной и свекольной ботвы

Свежая зелень для любого обеда круглый год! Готовится смесь из морковной и свекольной ботвы очень быстро. Как приятно зимой добавить в обед свежую зелень, ведь при заморозке сохраняются все витамины. Можно её добавлять в борщ, солянку, рассольник и во многие другие блюда.ЛавинияАвтор рецепта