Зефирный крем с фото

Сливочный, безумно вкусный, на скорую руку. Зефирный крем получается очень нежный и воздушный. Так как такой крем не очень хорошо держит форму, его лучше не использовать в качестве декора для пирожных и тортов. Зато из него получается очень вкусный самостоятельный десерт.МарияАвтор рецепта

Как приготовить зефирный крем

ШАГ 1
Как сделать зефирный крем? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливки лучше использовать охлажденные, так они лучше взобьются.

ШАГ 2
Нарежьте зефир небольшими кусочками.

ШАГ 3
Выложите в блендер зефир, влить сливки.

ШАГ 4
Взбейте всё до однородности. Взбивать нужно долго, чтобы получилась гладкая однородная масса без крупинок.

ШАГ 5
Готовый крем лучше употреблять сразу, потому через некоторое время начнет выделяться сыворотка от сливок.

Зефир Сливки