Засолка сала в рассоле с фото
Время готовки: 7225 мин.; Порций: 30;
Отличный рецепт приготовления сала для его истинных любителей! После знакомства с этим рецептом мне уже недостаточно просто обсыпанного солью сала. Подобные вариации меркнут на фоне сала, приготовленного в рассоле. Вкуснейшая интерпретация, рецепт, которой я рекомендую всем!ReinaАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Сало | 1.5 кг |
| Чеснок | 20 гр |
| Соль | 200 гр |
| Душистый перец | 4 гр |
| Перец красный молотый | 5 гр |
| Перец горошком | 5 гр |
| Лавровый лист | 3 гр |
| Вода | 1 л |
| Укроп | 10 гр |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Засолка сала в рассоле на 1000.menu