Засолка пузанины в рассоле с фото
Время готовки: 4415 мин.; Порций: 20;
Приготовь вкуснейшее домашнее сало! Родные оценят! Попробуйте засолить пузанину (а это не что иное, как сало с нижней части свиной туши - с живота) по этому рецепту - это совсем несложно и очень вкусно! Что надо и в качестве закуски к праздничному застолью, и просто на бутерброды в будни.alena•♫Автор рецепта
Ингредиенты:
| Пузанина | 1 кг |
| Соль | 100 гр |
| Вода | 1 л |
| Чеснок (2 головки) | 80 гр |
| Специи сухие (любые на ваш вкус, подходящие для мяса) | по вкусу |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Засолка пузанины в рассоле на 1000.menu