Запеканка из тертого картофеля и сыра с фото
простой рецепт, под силу даже начинающей хозяйке. Сытная и вкусная запеканка. Подойдет, как самостоятельное блюдо, а так же для перекуса или на полдник.luba60Автор рецепта
| Картошка | 6 шт. |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Твёрдый сыр | 100 гр |
| Майонез | 4 стол.л. |
| Чеснок | 4 зубч. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Как приготовить запеканка из тертого картофеля и сыра
ШАГ 1 
Подготовить все нужные для рецепта продукты.
ШАГ 2 
Укроп накрошить ножом.
ШАГ 3 
Несколько зубков чеснока натереть на мелкой терке.
ШАГ 4 
Сыр натереть на крупной терке.
ШАГ 5 
В миску выложить 1/2 часть сыра, вбить яйцо, всыпать укроп. Тщательно перемешать.
ШАГ 6 
В другой чашке перемешать оставшуюся часть сыра, второе яйцо, майонез и чеснок.
ШАГ 7 
Картофель натереть на крупной терке.
ШАГ 8 
Картофель перемешать с майонезовой массой, по вкусу посолить и поперчить.
ШАГ 9 
Взять подходящую форму или сковородку, смазать растительным маслом и уложить картофельную основу. По верху основы равномерным слоем разместить сырно-укропную массу и поставить форму в разогретую до 180°С духовку.
ШАГ 10 
Запекать примерно 40 мин. до образования румяной корочки.
ШАГ 11 
Когда запеканка будет готова, достать ее из духовки, порезать на порционные кусочки и подать к столу. Получилось очень вкусное и сытное угощение. Готовьте на здоровье! Приятного всем аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Запеканка из тертого картофеля и сыра на 1000.menu