Запеканка из сушеных баклажанов с фото
Время готовки: 100 мин.; Порций: 7;
Готовь вкусные блюда! Сделай будни уютней! Запеканка из сушеных баклажанов - теплое блюдо, которое можно подать как на обед так и на ужин. Рис можно взять разных сортов, чтобы запеканка выглядела более празднично. Аджику можно использовать домашнюю или магазинную, главное чтобы она была не слишком острой. Представленное блюдо обладает сладкой пикантной ноткой.Zhenya777Автор рецепта
Ингредиенты:
| Рис | 100 гр |
| Яйца | 1 шт. |
| Сушеные баклажаны | 300 гр |
| Растительное масло | 40 мл |
| Лук репчатый | 80 гр |
| Болгарский перец | 240 гр |
| Помидоры | 400 гр |
| Аджика | 60 гр |
| Молотый кориандр | 5 гр |
| Чеснок | 20 гр |
| Твёрдый сыр | 100 гр |
| Пшеничная мука | 60 гр |
| Сливочное масло | 20 гр |
| Молоко | 300 мл |
| Мускатный орех (щепотка) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Запеканка из сушеных баклажанов на 1000.menu