Запеканка из макарон с яйцом в духовке с фото

Удивительно просто и при этом сытно и аппетитно! Запеканку из макарон с яйцом в духовке можно подать на стол в качестве полноценного вкусного блюда на завтрак, а можно предложить в качестве гарнира на ужин. Делается она из обычных продуктов. Много времени для этого не понадобиться.АннаАвтор рецепта

Как приготовить запеканка из макарон с яйцом в духовке

ШАГ 1
Как сделать запеканку из макарон с яйцом в духовке. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Как выбрать макароны читайте в статье в конце этого рецепта. Яйца берите категории СО или три маленьких. Молоко у меня было с жирностью 3.2 %, но это не принципиально. Специи можете добавить любые на ваш вкус.

ШАГ 2
Кастрюлю с холодной водой поставьте на огонь. Как только вода закипит, добавьте соль. Высыпьте сырые макароны в кипящую воду и отварите до готовности соблюдая время рекомендованное в инструкции на упаковке. Как только макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Включите разогреваться духовку до 180 градусов. Можно также использовать ранее отваренные макароны.

ШАГ 3
Куриные яйца вымойте с мылом и обсушите полотенцем. В глубокую миску разбейте по одному сырые яйца, перемешайте. Влейте нужное количество молока, добавьте немного соли и по желанию сухих специй. Венчиком перемешайте массу до соединения всех ингредиентов. Взбивать не нужно.

ШАГ 4
Форму для запеканки смажьте сливочным маслом (с маслом вкуснее и легче её доставать). Выложите в нее отваренные макароны. Лучше выбирайте низкую форму, чтобы макароны были полностью в яично-молочной смеси. Залейте яично-молочной смесью. Сверху можете разложить кусочки сливочного масла, тогда запеканка будет более румяная. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку на 40 мин. Время указано приблизительно. О духовках читайте в конце рецепта.

ШАГ 5
Готовую запеканку из макарон с яйцом и молоком подавайте горячей. Такое блюдо скрасит любой завтрак, а также будет прекрасным полноценным сытным ужином.

Макароны Молоко Яйца Сливочное масло Соль Сахар