Запеканка из лапши с фаршем в духовке с фото
Быструю лапшу можно не только заваривать, а и готовить из нее вкусно! И правда, ну почему сложился дошираковский стереотип о том, что только низшие слои населения едят эту лапшу?! ведь на самом деле это хорошая яичная лапша, но из-за тонкости она быстро готовится. То, что она продается с глютаматом, - уберите его, возьмите натуральные специи и готовьте быстрые и очень вкусные ужины. как вам такая идея?! если понравилась, то начинать будем с запеканки с лапшой.FosterАвтор рецепта
Говяжий фарш | 300 гр |
Китайская лапша быстрого приготовления (ролтон, мивина, доширак и т.д.) | 500 гр |
Сливочное масло | 30 гр |
Чеснок | 3 зубч. |
Куриные яйца | 1 шт. |
Лук репчатый | 1 шт. |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Оливковое масло | 40 гр |
Как приготовить запеканка из лапши с фаршем в духовке
ШАГ 1 Как сделать запеканку из лапши с фаршем в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее включите духовку на 180 градусов.
ШАГ 2 Очистите и нарежьте мелко лук.
ШАГ 3 На сковороде разогрейте масло и добавьте лук. Обжарьте до мягкости.
ШАГ 4 Добавьте к луку фарш, посолите, поперчите, добавьте чеснок и черный перец, жарьте, помешивая, до готовности.
ШАГ 5 В кипяток опустите лапшу и проварите ее, присолив, около 3 минут. Также можете приготовить лапшу согласно инструкции к применению.
ШАГ 6 Откиньте лапшу на дуршлаг.
ШАГ 7 В форму для запеканки выложите слой лапши.
ШАГ 8 Сверху - ровный слой фарша.
ШАГ 9 На фарше разложите кусочки сливочного масла.
ШАГ 10 Закройте все слоем лапши.
ШАГ 11 Взбейте яйцо и смажьте им верхний слой при помощи кисти.
ШАГ 12 Поставьте форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут. Точное время зависит от особенностей работы вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта. Подавайте горячей. Вкусно со свежими салатами или, наоборот, с квашеной капустой, домашним лечо или маринованными огурчиками и помидорками.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Запеканка из лапши с фаршем в духовке на 1000.menu