Запечённое мясо с киви с фото

Делюсь рецептом приготовления необычного мясного блюда - мяса, запечённого с киви.

Уже никого не удивишь, мясом, приготовленным с консервированным ананасом. У этого блюда есть свои поклонники и те, кто не воспринимает такое сочетание продуктов. То же самое можно сказать и о добавлении к мясу киви. Настоящие гурманы высоко оценят это блюдо. Пробуйте и делитесь впечатлениями!

Как приготовить запечённое мясо с киви

ШАГ 1
Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

ШАГ 2
Обжарить лук в масле до золотистого цвета.

ШАГ 3
Плоды киви очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками.

ШАГ 4
Сыр натереть на крупной тёрке.

ШАГ 5
Свинину вымыть, обсушить и нарезать ломтиками толщиной 1 см, а затем отбить до толщины 5 мм, посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 6
Выложить мясо на сковороду с разогретым маслом и обжарить с двух сторон до подрумянивания.

ШАГ 7
Переложить мясо на противень или в форму и вылить жир, образовавшийся при жарке.

ШАГ 8
Мясо смазать майонезом.

ШАГ 9
Поверх майонеза на ломтиках мяса разложить жареный лук.

ШАГ 10
Сверху разложить кружочки киви.

ШАГ 11
Посыпать тёртым сыром.

ШАГ 12
Противень или форму поставить в духовку, разогретую до температуры 180°С, на 20 минут, то есть до зарумянивания сыра.

ШАГ 13
Подать с картофелем или овощами. На 1 порцию - 2 шт.