Поиск по названию/ингредиенту:

Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой с фото

Фото рецепта Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой

Время готовки: 20 мин.; Порций: 2; Рубрики: Запеченная рыба, Подойдет на: Обед , Праздник , Ужин ,

Предлагаю рецепт вкусного запеченного лосося с сырно-ореховой корочкой. Лосось можно заменить на семгу, форель, горбушу или любую другую красную рыбу. Можно использовать и филе белой рыбы. Рецепт очень прост, но тем не менее очень вкусен. Получается вкусная сочная рыба с хрустящей сырно-ореховой корочкой.

Сыр для этого рецепта лучше использовать твердых сортов, например, пармезан или ему подобный. Орехи я использовала очищенный миндаль, который можно заменить на любые орехи, которые надо будет измельчить до состояния крошки. Зелень также по вкусу, которую можно заменить на сушенную. По желанию можно добавить зубчик чеснока. Такая рыбка подойдет как для праздничного стола, так и для воскресного ужина в кругу семьи.

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой
Филе лосося - 300 г
Сыр твердый - 50 г
Миндаль - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Зелень петрушки - 2 веточки
Соль - 0.25 ч.л.
Черный молотый перец - 1 щепотка





Как приготовить запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой Сыр натрите на мелкой терке.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой Лепестки миндаля измельчите.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой Петрушку мелко порубите.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой Смешайте сыр, зелень и орехи. Посолите и поперчите по вкусу.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой Форму для выпечки смажьте оливковым маслом, выложите рыбу и сверху сыр с орехами.Запекайте при 190°С 20 минут.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой Подавайте с любым гарниром.





лосось рыба рыба в духовке твердый сыр

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой на delo-vcusa.ru

Вверх