Запеченные мюсли с фото

Хрустящие, полезные, сытные. Для отличного начала дня! Запеченные мюсли (или гранола) это всего-навсего овсяные хлопья с сухофруктами, орехами, семечками и медом. Но получаются они такие вкусные, что от них невозможно оторваться!MariaSАвтор рецепта

Как приготовить запеченные мюсли

ШАГ 1
Как сделать запеченные мюсли в домашних условиях? Очень просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты. Орехи можно брать любые, по наличию и желанию. Тонкости выбора овсяных хлопьев и работы разных духовок вы узнаете прочитав статьи на эти темы. Ссылки есть в конце этого рецепта.

ШАГ 2
В кастрюле соедините мед, растительное масло, воду, сахар, корицу и мелкую соль. Соль нужна для баланса вкуса. Нагрейте помешивая на небольшом огне, чтобы масса стала однородной. До кипения доводить не надо.

ШАГ 3
Грецкие орехи измельчите ножом, при помощи скалки или в блендере. Исходите из того какого размера кусочки вы хотите чтобы были. В миске соедините овсяные хлопья, сырые семечки подсолнечника, рубленные орехи.

ШАГ 4
Влейте медово-маслянную массу и тщательно перемешайте, чтобы все хлопья пропитались ею.

ШАГ 5
Выложите хлопья на противень и равномерно распределите по всей поверхности, при желании можете застелить его пергаментной бумагой и смазать каплей масла или используйте силиконовый коврик. Поставьте противень в разогретую до 150 градусов при 150 градусах запекайте, часто помешивая. Через 15 минут добавьте изюм и вяленую клюкву, перемешайте и запекайте еще 10 минут. Время указано приблизительно, ориентируйтесь на свою технику и степень готовности мюсли.

ШАГ 6
Остудите готовые домашние запеченные мюсли с орехом и переложите их в чистую сухую емкость с крышкой. Приятного аппетита!

Овсяные хлопья Грецкие орехи Семечки подсолнечника Клюква Мёд Соль Молотая корица Растительное масло Сахар Изюм Вода