Запеченные макароны с ветчиной с фото

Давно знакомые макароны в новом облике - это очень вкусно! Блюдо получается ароматным, нежным и сытным. Пробовала до запекания и после, получается одинаково вкусно, поэтому если времени нет, можно просто все смешать и подавать, главное смешивать с горячими макарошками, что бы вся смесь прогрелась, а сыр начал таять. После выпечки благодаря сыру и хлебной крошке получается хрустящая корочка, но только во время выпечки сильно не увлекайтесь, не дожидайтесь сильного румянца, иначе можно пересушить вверх запеканки! Угощайтесь! ИришаАвтор рецепта

Как приготовить запеченные макароны с ветчиной

ШАГ 1
Ингредиенты

ШАГ 2
Макароны (лучше брать небольших размеров) отвариваем в большом количестве подсоленной воды до готовности.

ШАГ 3
Ветчину нарезаем небольшим кубиком.

ШАГ 4
Сыр натираем на терке (я использовала 2 вида сыра, но это не обязательно)

ШАГ 5
С кусочков батона срезаем корку и измельчаем с помощью комбайна в крошку.

ШАГ 6
В миске смешиваем жирные сливки, молоко, измельченный чеснок, 3/4 натертого сыра и всю ветчину, соль, перец по вкусу.

ШАГ 7
Добавляем отваренные макароны и хорошо перемешиваем. (В таком виде уже получается очень вкусно и нежно!)

ШАГ 8
Выкладываем смесь в форму для запекания.

ШАГ 9
Посыпаем смесью хлебных крошек и оставшегося сыра.

ШАГ 10
Запекаем в разогретой до 180 С духовке около 10-15 минут, верх должен слегка подрумянится.

ШАГ 11
Достаем с духовки и можно подавать к столу. Сверху получаем хрустящую корочку, а внутри макароны в нежном сливочном соусе! Приятного аппетита!

Макаронные изделия Сливки жирные Молоко Твёрдый сыр Ветчина Чеснок Батон Соль Перец острый молотый