Куриное филе в картошке в фольге запеченное в духовке с фото
Вкуснятина! Никто не останется равнодушным! Советую!Светлана_БондыреваАвтор рецепта
| Куриное филе | 500 гр |
| Молоко | 1 стак. |
| Картошка | 6 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Помидоры | 2 шт. |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Чеснок | 2 зубч. |
| Твёрдый сыр | 150 гр |
| Майонез (можно заменить сметаной) | 3 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Растительное масло (для смазывания формочек) | 1 стол.л. |
Как приготовить куриное филе в картошке в фольге запеченное в духовке
ШАГ 1 
Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно. Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче. Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна.
ШАГ 2 
Подгибаем края, чтобы формочка была поровнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом.
ШАГ 3 
Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.
ШАГ 4 
Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.
ШАГ 5 
Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.
ШАГ 6 
Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем. Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.
ШАГ 7 
Сверху кладём кружочек помидора. Посыпаем нарубленным чесночком.
ШАГ 8 
И посыпаем натёртым сыром. Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.
ШАГ 9 
Украшаем зеленью и подаём к столу! Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Куриное филе в картошке в фольге запеченное в духовке на 1000.menu