Запеченная курица с капустой в рукаве с фото
Хочу предложить вам рецепт приготовления запеченной курицы с капустой в рукаве. Такая тушеная капуста с мясом – очень простое, бюджетное блюдо, которое часто готовят для ежедневного меню и подают в столовых.
Приготовление курицы с капустой в рукаве значительно экономит время и силы. Сам способ очень простой — нужно сложить подготовленные продукты в пакет и поставить в духовой шкаф. На мой взгляд, тушеная капуста с курицей получается невероятно сочной и вкусной. Для этого блюда можно использовать любые части птицы и специи на ваш вкус.

Капуста белокочанная - 800 г |
Курица - 1 кг |
Лук репчатый - 1 шт. |
Морковь - 1 шт. |
Масло растительное - 2 ст. л. |
Сметана - 2 ст. л. |
Соевый соус - 1 ст. л. |
Чеснок - 4 зубчика |
Горчица - 1 ч.л. |
Соль - 0.5 ч.л. |
Черный молотый перец - 0.25 ч.л. |
Лавровый лист - 2 шт. |
Черный перец горошком - 8 шт. |
Душистый перец горошком - 2 шт. |
Красная молотая паприка - 0.5 ч.л. |
Как приготовить запеченная курица с капустой в рукаве
ШАГ 1 Курицу разделайте на порционные части. Я использовала ножки и грудку, которые разрезала на небольшие кусочки. Выложите курицу в миску, добавьте сладкую паприку, сметану и черный молотый перец.
ШАГ 2 Влейте соевый соус, добавьте мелко нарезанный чеснок и перемешайте хорошо. Оставьте курицу мариноваться, пока займитесь другими продуктами.Если располагаете временем, то оставьте курицу мариноваться на более длительное время: от 2 до 8 часов.
ШАГ 3 Свежую молодую капусту нашинкуйте на тонкие длинные полоски.
ШАГ 4 Лук и морковь очистите и нарежьте тонкими полосками. В пакет для запекания выложите капусту, лук и морковь, добавьте соль, лавровый лист и перец горошком, растительное масло. Аккуратно перемешайте овощи.
ШАГ 5 Поверх выложите замаринованную курицу, завяжите пакет и отправьте в заранее разогретую до 180°С духовку на 45-50 минут, до готовности.
ШАГ 6 Запеченная курица с капустой хороша, как в теплом, так и в холодном виде.Ну а если вам захочется чего-то посытнее то можно приготовить ароматную перловку с курицей и черносливом в рукаве.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Запеченная курица с капустой в рукаве на delo-vcusa.ru