Закусочный торт из вафельных коржей с консервами с фото

Красивый, сочный, оригинальный, для праздничного стола! Закусочный торт из вафельных коржей с консервами чудесно будет смотреться на любом празднике. Он под силу даже начинающей хозяйке. Удивите гостей яркой закуской с нежным вкусом!hallen-bunnyАвтор рецепта

Как приготовить закусочный торт из вафельных коржей с консервами

ШАГ 1
Как сделать закусочный торт из вафельных коржей с консервами? Подготовьте все необходимые продукты. Рыбные консервы можно взять любую на ваш вкус: иваси, сардины, сайру, горбушу, треску (у меня была сайра). Заранее отварите морковь и яйца. Яйца предварительно помойте в теплой воде с содой, так как на них могут быть вредные бактерии.

ШАГ 2
На подложку для торта или плоское блюдо уложите первый вафельный корж, смажьте его майонезом.

ШАГ 3
Рыбные консервы извлеките из банки, удалите крупные кости из рыбы. Разомните вилкой рыбу с небольшим количеством масла от консервов. Остальное масло нам не понадобится. Лук очистите, помойте, обсушите и мелко нарежьте. Чтобы лук не горчил, можно ошпарить его кипятком. Выложите размятую рыбу, а следом лук на вафельный корж, смазанный майонезом.

ШАГ 4
Положите второй вафельный корж и также смажьте майонезом. Вареную морковь очистите, натрите на мелкой терке и равномерно распределите по вафельному коржу. Слегка посолите.

ШАГ 5
Далее выложите следующий вафельный корж, смажьте майонезом. Вареные яйца очистите от скорлупы, отделите белки от желтков. Натрите на мелкой терке белок, при желании можно и на крупной терке и равномерно распределите по вафельному коржу.

ШАГ 6
Сверху выложите очередной вафельный корж, смажьте его майонезом.

ШАГ 7
Твердый сыр натрите на мелкой терке и распределите сверху на смазанный майонезом корж. Сыр выбирайте любой твердый, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.

ШАГ 8
Далее - снова выложите вафельный корж, смажьте майонезом. Натрите на мелкой терке желтки вареных яиц и равномерно распределите по коржу.

ШАГ 9
Укложите последний вафельный корж.

ШАГ 10
Смажьте верх и бока закусочного торта тонким слоем майонеза. Украсьте его по своему вкусу. Я обсыпала бока торта мелко нарезанной зеленью, а на верх выложила нарезанный дольками помидор и корейскую морковь. Для украшения также можно взять болгарский перец, маслины или оливки.

Коржи вафельные Рыбные консервы Лук Морковь Яйца Твёрдый сыр Майонез Зелень Помидоры