Поиск по названию/ингредиенту:

Новогодние закусочные рулетики из сыра и салями с фото

Фото рецепта Новогодние закусочные рулетики из сыра и салями

Время готовки: 270 мин.; Порций: 6;

Шикарная идея для праздничного стола -оригинально, вкусно и просто. Всегда удачное сочетание колбасы и сыра, на этот раз в новом исполнении - в виде рулетиков, ваши гости встретят в полном восторге! Вкус блюду добавит сочный сладкий перец и хрустящий соленый крекер.ИраАвтор рецепта

Ингредиенты:
Салями230 гр
Сливочный сыр200 гр
Болгарский перец0.5 шт.
Печенье Крекер60 гр





Как приготовить новогодние закусочные рулетики из сыра и салями

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Новогодние закусочные рулетики из сыра и салями Подготовить ингредиенты - очищенную половину болгарского перца нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками, сыр нарезать кубиками и дать полежать при комнатной температуре минут десять, а лучше достать его заранее из холодильника, так он будет лучше раскатываться. Салями нарезать очень тонкими ломтиками или лучше взять уже готовую в нарезке.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Новогодние закусочные рулетики из сыра и салями Накрыть разделочную доску пищевой пленкой, равномерно разложить кубики сыра и накрыть сверху еще одним слоем пищевой пленки. Аккуратно раскатать скалкой сыр в тонкий овальный пласт.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Новогодние закусочные рулетики из сыра и салями Снять верхний слой пленки и разложить ломики салями по поверхности сырного овала слегка внахлест,чтобы получился колбасный пласт без промежутков.Накрыть сверху пищевой пленкой и прокатать слегка скалкой для того,чтобы колбаска соединилась с сырным слоем.Затем перевернуть аккуратно пласты так,чтобы сыр оказался сверху. Снять пленку с сыра и посыпать кубиками сладкого перца. Снова прокатать скалкой через пленку, чтобы перец соединился с сыром. Пленку снять.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Новогодние закусочные рулетики из сыра и салями При помощи нижнего слоя пленки скатать пласты в плотный рулет салями вверх. Положить в холодильник на 4-6 часов, можно на ночь. Перед подачей снять пленку и нарезать рулет небольшими кусочками на 12 порций. Положить каждый кусочек на крекер и подавать.





Салями Сливочный сыр Болгарский перец Печенье Крекер

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Новогодние закусочные рулетики из сыра и салями на 1000.menu

Вверх