Яйца с укропом и сыром фаршированные с фото

Быстро, просто, из обычных продуктов, на праздник! Яйца, фаршированные с укропом и сыром — рецепт легкой закуски, которая украсит любое застолье. Ее приготовление не отнимет много времени, яйца получаются сытными, красивыми и аппетитными. Все ингредиенты доступны и недороги.katushafinАвтор рецепта

Как приготовить яйца с укропом и сыром фаршированные

ШАГ 1
Как сделать яйца с укропом и сыром фаршированные? Подготовьте продукты. Яйца заранее отварите и остудите. Лучше, если яйца будут деревенские, с яркими желтками, тогда начинка получится красивее. Сыр возьмите прежде всего вкусный и натуральный. Кроме твердого подойдут также и полутвердые, и мягкие, и плавленые. Часть сметаны можно заменить майонезом. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким.

ШАГ 2
Очистите отваренные яйца, разрежьте их пополам и аккуратно выньте желтки. Белки пока отложите.

ШАГ 3
Сыр натрите на мелкой терке.

ШАГ 4
Укроп помойте и тщательно обсушите. Затем мелко нарежьте ножом.

ШАГ 5
Сложите в миску яичные желтки, добавьте к ним мягкое сливочное масло, натертый сыр, укроп, сметану и горчицу. Можете также положить дольку чеснока — начинка получится острее. Посолите и поперчите.

ШАГ 6
Пробейте продукты погружным блендером до пастообразного состояния. Вы также можете использовать измельчитель, который идет в комплекте к миксеру. Или просто перемешать, разминая, начинку вилкой — тогда она получится более фактурной.

ШАГ 7
Переложите получившуюся массу в кондитерский мешок с насадкой. Отсадите начинку в половинки белков красивыми шапочками. Если у вас нет мешка, то можете просто выложить ее ложкой.

ШАГ 8
Украсьте половинки яиц по своему вкусу, можете воткнуть в каждую шпажку. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Яйца Твёрдый сыр Сливочное масло Сметана Горчица Укроп Перец черный молотый Соль