Закуска Виктория с фото
Необычная оригинальная на вид закуска из блинов с начинкой. Необычность, красивое оформление и вкус. Очень вкусная и оригинальная закуска, впечатляющая всех гостей.Elena TufekciАвтор рецепта
| Вода | 0.5 л |
| Яйца | 2 шт. |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Пшеничная мука | 2 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | 0.5 чайн.л. |
| Куркума | 0.3 чайн.л. |
| Шпинат | 200 гр |
| Плавленый сыр | 200 гр |
| Майонез | 100 гр |
| Чеснок | 2 зубч. |
Как приготовить закуска виктория
ШАГ 1 
Приготовим блины. Чтобы получить блины зеленого цвета нужно отварить пучок шпината в чуть больше пол литра воды, взбить блендером до однородного зеленого цвета.
ШАГ 2 
Добавим яйца, масло,соль, сахар, муку. Все взбиваем и из полученного теста жарим блины на небольшом огне.
ШАГ 3 
Для желтых блинов использовать воду и в конце во время взбивания теста добавить приправу "Куркума".
ШАГ 4 
Приготовим начинку, для этого сырки потрем на терке, добавим чесночок и заправим майонезом.
ШАГ 5 
Смазываем каждый блин начинкой и сворачиваем в трубочку.
ШАГ 6 
Выкладываем на тарелку блинчики с начинкой слоями в шахматном порядке и красиво украшаем.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Закуска Виктория на 1000.menu