Японский десерт йомоги дайфуку с фото

Традиционный японский десерт с начинкой из бобов - попробуй на вкус! Этот десерт совершенно необычный на вкус, очень вязкий, сладкий. Традиционно в Японии его едят на новогодние праздники. Считается, что это лакомство приносит счастье и удачу. Но и в течение всего остального года десерт также популярен и у местных жителей, и у туристов. Полынь используется в десерте по большому счету для придания сладостям зеленоватого оттенка, ее можно заменить зеленым пищевым красителем. Хотя если у вас получится достать японскую полынь, это будет замечательно, так как некий особенный вкус все-таки присутствует.EvgaАвтор рецепта

Полынь Вода Рисовая мука Соль Рисовый уксус Сахар Соевая мука Картофельный крахмал Бобы