Яичница с помидорами и луком с фото

Яичница с помидорами и луком — блюдо, с которым справится и ребенок. Но насколько же это вкусно!

Если не знаете, как разнообразить свое утреннее меню попробуйте приготовить своим домашним такое несложное в исполнении блюдо. Вкус куриных яиц прекрасно сочетается с помидорами.

Не бойтесь экспериментировать!

По желанию вместе с помидорами можно положить и другие свежие овощи. Например, болгарский перец, репчатый и зеленый лук, даже чеснок. Экспериментальным путем можно выяснить, какой именно вариант понравится вам. Готовое блюдо можно подавать. предварительно посыпав измельченным укропом или петрушкой.

Если вы любите готовить блюда из яиц, советую также присмотреться к таким рецептам:

• яичница с картофелем;
• яичница с сосисками для романтического завтрака.

Как приготовить яичница с помидорами и луком

ШАГ 1
Луковицу очистить от шелухи, после чего мелко нарезать острым ножом.

ШАГ 2
Помидор ополоснуть водой, промокнуть бумажным полотенцем и порезать.Можно оставить куски среднего размера. А можно превратить в пюре при помощи блендера и добавить в яичную массу.

ШАГ 3
Измельченный лук слегка обжарить на растительном масле.

ШАГ 4
Добавить помидоры, обжаривать до тех пор, пока не испарится большая часть выделившейся жидкости.

ШАГ 5
Добавить к овощам куриные яйца.

ШАГ 6
Подсолить и довести блюдо до готовности, периодически помешивая.

ШАГ 7
Готовую яичницу с помидорами снять с плиты.Степень готовности определить очень просто. Если любите хорошо прожаренную яичницу, ждите, когда вся жидкость с поверхности испарится. Если хочется обмакивать в яичницу кусок хлеба, то можете выключить конфорку немного раньше.

ШАГ 8
Яичница с помидорами готова!Идеально подойдет в качестве завтрака. Подавать можно, слегка посыпав свежей зеленью.

лук репчатый помидоры яичница яичница с помидорами яичница с помидорами и луком яйца