Яичница сердечком с сосиской с фото

Идеальный завтрак ко Дню всех влюбленных и не только! Что же проще сосиски и яйца? Но приготовленные с любовью умелыми ручками эти простые продукты превращаются в красивое блюдо, которое наверняка порадует и удивит ваших любимых! А что может быть приятнее, чем видеть улыбки на любимых лицах!nasstinАвтор рецепта

Как приготовить яичница сердечком с сосиской

ШАГ 1
Вот и все необходимые ингредиенты

ШАГ 2
Сосиски чистим

ШАГ 3
Отвариваем сосиски 2-3 минуты, это придаст им эластичность в дальнейшем

ШАГ 4
Отваренные сосиски достаем

ШАГ 5
Разрезаем сосиску вдоль по длине, но не до конца

ШАГ 6
Края сосиски выворачиваем наружу и скрепляем зубочисткой. Если сосиски предварительно не отварить, она с большой вероятностью у вас разорвется пополам

ШАГ 7
Аккуратно выкладываем на сковороду и обжариваем 1-2 минуты на среднем огне

ШАГ 8
Переворачиваем наши сердечки и прижимаем их лопаткой к сковороде для того, чтобы они к ней плотно прилегали

ШАГ 9
Вбиваем в каждое сердечко яйцо - видно, что белок немного вытек наружу, но это не страшно, вед в конце приготовления его легко обрезать ножом

ШАГ 10
Накрываем крышкой и жарим на медленном огне 10-12 минут до готовности белка

ШАГ 11
Готовые яичницы-сердечки выкладываем на тарелку и украшаем по своему вкусу и желанию

ШАГ 12
Любите и будьте любимыми!

Сосиски Яйца Зелень Соль Растительное масло