Поиск по названию/ингредиенту:

Яичница с помидорами и сыром с фото

Фото рецепта Яичница с помидорами и сыром

Время готовки: 15 мин.; Порций: 2;

Легко, быстро и просто, на завтрак для всей семьи! Яичница с помидорами и сыром — один из вариантов самого популярного завтрака. Помидоры сделают яичницу более сочной, сыр — сытной и пикантной. Такое блюдо подойдет также и в качестве обычного перекуса или легкого ужина.Юлия МАвтор рецепта

Ингредиенты:
Яйца3 шт.
Помидоры2 шт.
Твёрдый сыр50 гр
Растительное масло20 гр
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу





Как приготовить яичница с помидорами и сыром

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Яичница с помидорами и сыром Как сделать яичницу с помидорами и сыром? Подготовьте продукты. Возьмите необходимое количество помидоров. Если они среднего размера, то хватит 1-2 штук. А если мелкие, как у меня, то можно взять и большее количество. Помидоры помойте и нарежьте кружками.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Яичница с помидорами и сыром Сковороду нагрейте на среднем огне и налейте немного растительного масла. Выложите на горячую сковороду кружки помидоров. Обжарьте их в течение минуты, затем переверните.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Яичница с помидорами и сыром Отдельно в чашу разбейте необходимое количество яиц. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Яичница с помидорами и сыром Натрите сразу в чашу сыр на крупной терке. Перемешайте. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Яичница с помидорами и сыром Добавьте измельченную зелень и немного соли. Зелень подойдет любая — ваша любимая или та, которая есть в наличии. Предварительно помойте ее, обсушите и уберите толстые стебли.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Яичница с помидорами и сыром Залейте обжаренные помидоры яичной смесью. Немного перемешайте и накройте крышкой. Готовьте на маленьком огне 3-5 минут до готовности — яйца должны полностью схватиться. Затем огонь выключите и оставьте постоять 2-3 минуты, чтобы блюдо окончательно дошло. Готовое блюдо можно подать прямо в сковороде. А можно аккуратно выложить на тарелку и подавать к столу. Перед подачей посыпьте яичницу свежей зеленью. Приятного аппетита!





Яйца Помидоры Твёрдый сыр Растительное масло Зелень Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Яичница с помидорами и сыром на 1000.menu