Поиск по названию/ингредиенту:

Яблоки в сиропе с пряностями с фото

Фото рецепта Яблоки в сиропе с пряностями

Время готовки: 35 мин.; Порций: 4; Рубрики: Другие десерты, Подойдет на: Десерт , Завтрак , Перекус , Пост ,

В этот пятничный день предлагаю вам рецепт простого и ароматного десерта. Яблоки в сиропе очень хороши с шариком любимого мороженого.

В этот раз я приготовила яблочки колечками. Для того чтобы ускорить и упростить процесс, яблоки можно готовить целиком, половинками или дольками.

Не забываем удалять из яблок сердцевину. При желании можно очистить яблоки от шкурки, но только если данный сорт не разваривается при термической обработке.

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Яблоки в сиропе с пряностями
Яблоки - 3 шт.
Вода - 400 мл
Лимонный сок - 4 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Корица - 1 шт.
Бадьян (звездочка аниса) - 2 шт.
Гвоздика - 3 шт.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Мороженое - 100 г





Как приготовить яблоки в сиропе с пряностями

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Яблоки в сиропе с пряностями Из яблок удаляем сердцевину.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Яблоки в сиропе с пряностями Яблоки разрезать на колечки, дольки, половинки или оставить целиком.Для того чтобы яблоки не чернели их можно слегка сбрызнуть лимонным соком.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Яблоки в сиропе с пряностями Сложите яблоки в форму.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Яблоки в сиропе с пряностями Залейте яблоки водой, так чтобы она покрывала фрукты на 4-5 мм.Так вы сможете измерять точное количество воды необходимое именно для вашей емкости.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Яблоки в сиропе с пряностями В отдельную емкость выливаем воду (у меня 400 мл). Добавляем сахар, пряности, лимонный сок.Ставим на плиту, доводим до кипения. На маленьком огне кипятим в течение 1-3 минут, до полного растворения сахара.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Яблоки в сиропе с пряностями Заливаем яблоки сиропом и отправляем в разогретую до 220ºС духовку на 15 минут.P.S.: Можно сварить яблоки до готовности в сиропе на плите при несильном кипении.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Яблоки в сиропе с пряностями Снижаем температуру в духовке до 200ºС и запекаем яблоки еще 10 минут. На этом этапе яблоки можно перевернуть, так они будут равномерно сочными.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Яблоки в сиропе с пряностями Готовые яблоки посыпать сахарной пудрой и молотой корицей. Подавать с шариком любимого мороженого.





гвоздика звездочка аниса корица лимон сахар яблоки яблоки в сиропе

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Яблоки в сиропе с пряностями на delo-vcusa.ru