Яблочные блинчики с яблоками с фото
Тонкие яблочные блинчики! Удиви всех ярким вкусом! Блинчики очень вкусные и ароматные. Яблочко придает фруктовую нотку) Все будут удивляться - яблочко чувствуется, но где оно?))) Начинаем удивлять?)..olgay198108Автор рецепта
Молоко | 500 мл |
Пшеничная мука (нужно смотреть по консистенции теста. может понадобится чуть меньше или больше...) | 200 гр |
Яйца | 3 шт. |
Сахар (смотря какие блинчики любите, если хотите не очень сладкие, чтоб яблочная кислинка была - можно 1 ст.л.) | 2 стол.л. |
Соль | по вкусу |
Растительное масло (ну или по мере надобности.) | 3 стол.л. |
Яблоки (или 2 шт ,если небольшие.) | 1 шт. |
Как приготовить яблочные блинчики с яблоками
ШАГ 1 Подготовим продукты. Яйца вымыть.
ШАГ 2 В глубокую миску разбиваем яйца. Добавляем щепотку соли и хорошо взбиваем венчиком или миксером.
ШАГ 3 Добавляем сахар и хорошенько взбиваем.
ШАГ 4 Теперь вливаем аккуратно молоко и мешаем.
ШАГ 5 Всыпаем частями муку и хорошенько взбиваем, чтобы не было комочков. Регулируйте густоту теста, оно должно быть однородное и не густое.
ШАГ 6 Я всегда тесто добавляю растительное масло в блинное тесто, 1-2 ложки. Это позволяет потом практически не смазывать сковороду в процессе жарения блинчиков. Хорошенько все вымешиваем.
ШАГ 7 яблочко очищаем от кожицы, удаляем семена и трем на крупную терку.
ШАГ 8 Натертое яблоко добавляем в блинное тесто и хорошо вымешиваем.
ШАГ 9 Вот такое тесто у нас получилось, жидкое и однородное. Начинаем жарить блинчики.
ШАГ 10 Разогреваем сковороду, смазываем маслом и наливаем тесто. Я использую половник для подливы - как раз по объему на один блинчик)). Жарим на небольшом огне до румяности)
ШАГ 11 Переворачиваем лопаткой на другую сторону. Доводим до готовности)
ШАГ 12 и так далее) Выпекаем все блины)
ШАГ 13 Затем готовим вкусный ароматный чай и зовем семейство к столу))) Можно с молоком, вареньем) Кто с чем любит)
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Яблочные блинчики с яблоками на 1000.menu