Яблочная запеканка с фото

Полезно, сытно, а как ароматно! Устоять невозможно! Яблочная запеканка за счет добавления фруктов получается более сочной. Кусочки отлично сохраняют в блюде свою форму, но становятся мягкими и очень вкусными. Попробуйте!Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить яблочная запеканка

ШАГ 1
Как сделать яблочную запеканку в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. В глубокую чашу для замеса теста всыпьте сахар, вбейте яйца и перемешайте венчиком.

ШАГ 2
Затем добавьте в чашу необходимое количество творога. Все перемешайте. Чтобы консистенция готового блюда была нежнее, творог можно протереть через сито или пробить погружным блендером. Особенно это будет важно сделать если у вас крупинчатый творог. И старайтесь брать творог не очень сухой. Все тонкости выбора творога вы узнаете прочитав статью в конце этого рецепта. Разобраться в тонкостях выбора творога вам поможет статья в конце этого рецепта.

ШАГ 3
Всыпьте в тесто манную крупу, немного соды и щепотку ванилина. Всю массу хорошо взбейте миксером. Как выбрать манную крупу вы узнаете прочитав статью под шагами.

ШАГ 4
Яблоки промойте, разрежьте на 4 части и удалите из них сердцевину. Затем нарежьте яблоки на тонкие ломтики.

ШАГ 5
Переложите нарезанные яблоки в чашу к тесту и тщательно их вмешайте ложкой, чтобы они равномерно были покрыты тестом.

ШАГ 6
Подготовленную форму для выпечки смажьте небольшим количеством растительного масла и выложите все тесто вместе с яблоками. Разровняйте его по всей поверхности. Поставьте запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут. Время указано приблизительное, смотрите по своей духовке. О работе разных духовок читайте в отдельной статье в конце рецепта.

ШАГ 7
Готовая запеканка станет приятного золотистого цвета. Извлеките её из духовки, немного остудите, разрежьте, разложите по тарелкам и подавайте к столу.

ШАГ 8
Дополните творожно-яблочную запеканку сметаной или сгущенным молоком. Приятного аппетита!

Яблоки Яйца Сахар Творог Манка Сода Ванилин Растительное масло