Хлеб с оливками с фото
Средиземноморский оливковый хлеб для здоровья и долголетия. Недавно смотрела детскую передачу по ТВ, в которой мальчик из Кипра рассказывал как они проводят воскресный день всей семьей. Ну и пока они с отцом прогуливались по парку, мама с бабушкой готовили обед. Меня привлек хлеб, который готовила бабушка. О рецепте там не говорилось, но я обратила внимание на то, как она при замесе, положила в тесто оливки и налила оливковое масло. Меня этот факт так заинтриговал, что я не находила покоя, пока не испекла сама хлеб с оливками и не попробовала его. Не зная телевизионный рецепт, приготовила его по классическому рецепту выпекания хлеба, добавив в него оливки и оливковое масло.АнаитАвтор рецепта
Пшеничная мука | 4 стак. |
Оливки | 150 гр |
Оливковое масло | 5 стол.л. |
Дрожжи | 25 гр |
Поваренная соль | 1 чайн.л. |
Сахар | 1 стол.л. |
Вода | 0.4 л |
Как приготовить хлеб с оливками
ШАГ 1 Ингредиенты
ШАГ 2 Растворить дрожжи,
ШАГ 3 перемешать,
ШАГ 4 в муку добавить...
ШАГ 5 дрожжи,масло,
ШАГ 6 оливки,
ШАГ 7 замесить тесто,
ШАГ 8 дать подойти...
ШАГ 9 тесту,
ШАГ 10 обмять опять
ШАГ 11 дать отдохнуть
ШАГ 12 разделить,
ШАГ 13 положить в форму
ШАГ 14 расстоять
ШАГ 15 выпечь
ШАГ 16 накрыть полотенцем
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Хлеб с оливками на 1000.menu