Поиск по названию/ингредиенту:

Хлеб из овсяной муки в хлебопечке с фото

Фото рецепта Хлеб из овсяной муки в хлебопечке

Время готовки: 180 мин.; Порций: 15;

Есть хлебопечка? Тогда срочно приготовь этот великолепный хлебушек! Этот хлебушек моя семейка слопала практически мгновенно! И не удивительно - ведь он очень вкусный! А приготовить его мне не составило никакого труда - ведь трудилась за меня хлебопечка)nasstinАвтор рецепта

Ингредиенты:
Пшеничная мука340 гр
Овсяная мука100 гр
Овсяные хлопья (30 г в тесто и 10 г для посыпки)40 гр
Кефир (или натуральный йогурт)100 мл
Вода (теплая)200 мл
Сухие дрожжи1.5 чайн.л.
Соль1.5 чайн.л.
Сахар2 стол.л.
Растительное масло3 стол.л.





Как приготовить хлеб из овсяной муки в хлебопечке

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке Необходимые ингредиенты. Очень важно! Используйте тот способ закладки продуктов, который указан в инструкции к вашей хлебопечке! У меня сначала сыпучие, затем жидкость





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке На дно ведерка кладем сухие дрожжи





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке Затем овсяную муку. Если у вас ее нет, не расстраивайтесь - измельчите овсяные хлопья в блендере или кофемолке





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке Кладем пшеничную муку





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке Добавляем соль





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке Сахар





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке Кладем овсяные хлопья, оставив немного для посыпки верхушки (по желанию)





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке Теперь очередь жидкости - вливаем растительное масло





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке Затем кефир (простоквашу или натуральный йогурт)





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке Добавляем теплую воду





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке Вот и все! Выставляем программу "Хлеб", размер - "Средний" (у меня рассчитан на 680 г) и цвет корочки. Спокойно занимаемся своими делами - хлебопечка всю работу сделает за нас!





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке Через 5-10 минут все же проконтролируем консистенцию теста - оно должно быть в виде гладкого ровного колобка, если тесто жидковатое и мажется по дну - добавим немного муки, а если наоборот - на дне мука и тесто слишком тугое, то добавим воды. Но если вы соблюли пропорции указанные в рецепте, то скорее всего получите такой же правильный колобок, как у меня





ШАГ 13
Шаг 13 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке Примерно за 1,5 часа до окончания программы смазываем верх водичкой





ШАГ 14
Шаг 14 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке И посыпаем хлопьями (этот этап, конечно, по желанию)





ШАГ 15
Шаг 15 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке По окончанию программы наш ароматный румяный хлебушек готов, и хотя обычно овсянка сама по себе довольно тяжелая, хлеб хлеб увеличился примерно в 3 раза, как и обычный хлеб. Но благодаря добавлению овсяной муки, он теперь у нас более полезный!





ШАГ 16
Шаг 16 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке Теперь нужно лишь запастись терпением и дождаться, пока хлеб остынет, ведь в горячем виде есть выпечку не рекомендуется





ШАГ 17
Шаг 17 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке Остывший хлебушек нарезаем и пробуем





ШАГ 18
Шаг 18 приготовления Хлеб из овсяной муки в хлебопечке Приятного аппетита!





Пшеничная мука Овсяная мука Овсяные хлопья Кефир Вода Сухие дрожжи Соль Сахар Растительное масло

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Хлеб из овсяной муки в хлебопечке на 1000.menu