Поиск по названию/ингредиенту:

Воздушный пирог на питьевом йогурте с фото

Фото рецепта Воздушный пирог на питьевом йогурте

Время готовки: 55 мин.; Порций: 8; Рубрики: Пироги, Подойдет на: Десерт ,

Приготовим воздушный пирог на питьевом йогурте. Этот рецепт мне очень понравился. При его приготовлении не возникнет проблем с дорогими ингредиентами, особыми усилиями или большими затратами времени. Вкус пирога будет зависеть от используемого вами йогурта. Так что можно каждый раз готовить выпечку с новым вкусом. В этот раз я взяла клубничный. Признаюсь, даже не ожидала, что получится так вкусно. Пирог имеет нежную, пористую структуру и неописуемый вкус. Это обязательно надо попробовать!

При желании в тесто можно добавить кусочки фруктов, изюм, курагу, шоколадную крошку или другие добавки. На мой взгляд, с ними йогуртовый пирог станет еще вкуснее.

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Воздушный пирог на питьевом йогурте
Мука пшеничная - 320 г
Йогурт питьевой - 200 мл
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар-песок - 150 г
Масло сливочное - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.





Как приготовить воздушный пирог на питьевом йогурте

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Воздушный пирог на питьевом йогурте Сливочное масло порезать на кусочки, растопить на водяной бане и остудить.При желании вместо масла можно использовать маргарин.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Воздушный пирог на питьевом йогурте В миску вбить яйца, добавить ванильный и обычный сахар.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Воздушный пирог на питьевом йогурте Смесь взбить миксером до полного растворения сахара и образования пышной массы.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Воздушный пирог на питьевом йогурте К яичной смеси добавить масло и йогурт.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Воздушный пирог на питьевом йогурте Всё хорошо вымешать.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Воздушный пирог на питьевом йогурте В миску просеять муку и разрыхлитель.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Воздушный пирог на питьевом йогурте Тщательно вымешать тесто до однородности.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Воздушный пирог на питьевом йогурте На дно разъёмной формы положить лист бумаги для выпечки, а затем зажать его боковой частью и застегнуть. Бумагу смазать маслом, бока формы ничем не смазывать. В подготовленную форму выложить тесто и разровнять его.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Воздушный пирог на питьевом йогурте Форму поставить в духовку, разогретую до температуры 200°С, и выпекать пирог приблизительно 40 минут.Проверить готовность деревянной шпажкой. Если она выходит из пирога чистой, без налипшего теста, то пирог готов.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Воздушный пирог на питьевом йогурте Дать выпечке немного остыть в форме, а затем пройтись по периметру формы тонким узким ножом, отделить пирог от стенок, переложить на блюдо и дать ему окончательно остыть.





ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Воздушный пирог на питьевом йогурте Остывший йогуртовый пирог посыпать сахарной пудрой.





ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Воздушный пирог на питьевом йогурте Воздушный пирог подать к любимому напитку, порезав на порции.При желании, пирог можно разрезать на коржи и смазать кремом, к примеру, кремом Шарлотт.





йогурт пирог к чаю

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Воздушный пирог на питьевом йогурте на delo-vcusa.ru

Вверх