Вобла вяленая в домашних условиях с фото

Вкусная вяленая рыба к пиву! Пальчики оближешь! Вобла вяленая в домашних условиях получается очень вкусной, но на приготовление уйдет не мало времени. Перед тем как вялить, рыбу нужно засолить. Сам процесс с участием кулинара не длительный, но период засолки и вяления вынуждает набраться терпения. Для вяления следует выбрать особи не большого размера. Есть люди, которые не любят солить выпотрошенную рыбу, а солят целую. Это тоже вариант, но скажем так - на любителя.♥ПяйвиАвтор рецепта

Вобла Соль