Вкусное картофельное пюре толченка с фото
Нежное картофельное пюре выступит в роли идеального гарнира к рыбе! Все мы с детства любим воздушное картофельное пюре! Как приготовить самый популярный гарнир знают и взрослые, и дети. Предлагаю Вам рецепт нежного, вкусного картофельного пюре, способ приготовления которого отличается от классического. У нас его называют толченка.Черная кошкаАвтор рецепта
Соль | по вкусу |
Растительное масло | 50 мл |
Лавровый лист | 1 шт. |
Яйца | 2 шт. |
Картошка | 1.5 кг |
Как приготовить вкусное картофельное пюре толченка
ШАГ 1 Ингредиенты
ШАГ 2 Очищенный картофель нарезаем небольшими брусочами.
ШАГ 3 Кладем картофель в кастрюлю.
ШАГ 4 Заливаем холодной водой, добавляем соль, лавровый лист и ставим кастрюлю на огонь. Варим до тех, пор пока картофель не станет мягким.
ШАГ 5 После чего сливаем половину отвара, оставив вторую половину в кастрюле.
ШАГ 6 Тут же начинаем хорошенько разминать картофель до однородности. При необходимости добавляем горячий картофельный отвар.
ШАГ 7 Добавляем растительное масло и яйцо.
ШАГ 8 Подавать картофельное пюре на гарнир в горячем виде.
ШАГ 9 Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Вкусное картофельное пюре толченка на 1000.menu