Витаминный салат с эскаролом с фото
Время готовки: 40 мин.; Порций: 5;
Яркий легкий салат подарит прекрасное настроение. Витаминный салат с эскаролом можно подать самостоятельно или дополнить им вторые горячие блюда, в любом случае он превосходен. В состав салата входят овощи и зелень, заправляется все это легким соусом на основе оливкового масла.иринаVicАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Яблоки | 100 гр |
| Радиккьо | 80 гр |
| Эскарол | 100 гр |
| Салат-латук | 100 гр |
| Стебель сельдерея | 40 гр |
| Морковь | 80 гр |
| Редька | 80 гр |
| Уксус | 60 мл |
| Оливковое масло (extra-virgin) | 60 мл |
| Лук-шалот | 40 гр |
| Дижонская горчица | 10 гр |
| Мёд | 5 гр |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Витаминный салат с эскаролом на 1000.menu