Винегрет в мультиварке за 30 минут с фото

С помощью мультиварки очень быстро и просто можно приготовить всеми любимый и известный салат винегрет. Всего полчаса готовки и овощи для салата готовы. Попробуйте этот способ приготовления и вы тоже в него будете влюблены.

Если любите винегрет с кислинкой, можно добавить немного столового уксуса или маринованных огурцов.

Как приготовить винегрет в мультиварке за 30 минут

ШАГ 1
Моем и очищаем морковь, свеклу и картофель.

ШАГ 2
Нарезаем очищенные овощи кубиками одинакового размера. Укладываем свеклу, картофель и морковь в чашу для варки на пару.

ШАГ 3
В чашу мультиварки наливаем литр воды. Закрываем крышку, выбираем режим "Суп" или "Варка на пару", время выставляем 30 минут. Ждем пока мультиварка подаст сигнал о готовности и вынимаем поддон из мультиварки на решетку, чтобы овощи остывали. Для более быстрого остывания овощи перекладываем тонким слоем на 2 тарелки.Если у меня в мультиварке в чаше готовится картофель или первое блюдо, я также ставлю одновременно готовиться в мультиварке овощи для винегрета. В таком случае, я укладываю овощи на фольгу и делаю из фольги небольшие бортики, чтобы сок от свеклы не попал в чашу.

ШАГ 4
Когда овощи остыли, нарезаем мелко очищенный репчатый лук.

ШАГ 5
Чуть-чуть солим овощи по вкусу. Добавляем капусту, предварительно отжимаем ее от рассола. А так же горошек процеженный от жидкости и репчатый лук. Заправляем салат растительным маслом, перемешиваем.

ШАГ 6
Наш салат винегрет, приготовленный в мультиварке, готов.