Винегрет в мультиварке за 30 минут с фото
С помощью мультиварки очень быстро и просто можно приготовить всеми любимый и известный салат винегрет. Всего полчаса готовки и овощи для салата готовы. Попробуйте этот способ приготовления и вы тоже в него будете влюблены.
Если любите винегрет с кислинкой, можно добавить немного столового уксуса или маринованных огурцов.

Свекла - 1 шт. |
Морковь - 1 шт. |
Картофель - 3 шт. |
Капуста квашенная - 200 г |
Масло растительное - 80 мл |
Репчатый лук - 1 шт. |
Соль - 1 щепотка |
Горошек зеленый консервированный - 200 г |
Как приготовить винегрет в мультиварке за 30 минут
ШАГ 1 Моем и очищаем морковь, свеклу и картофель.
ШАГ 2 Нарезаем очищенные овощи кубиками одинакового размера. Укладываем свеклу, картофель и морковь в чашу для варки на пару.
ШАГ 3 В чашу мультиварки наливаем литр воды. Закрываем крышку, выбираем режим "Суп" или "Варка на пару", время выставляем 30 минут. Ждем пока мультиварка подаст сигнал о готовности и вынимаем поддон из мультиварки на решетку, чтобы овощи остывали. Для более быстрого остывания овощи перекладываем тонким слоем на 2 тарелки.Если у меня в мультиварке в чаше готовится картофель или первое блюдо, я также ставлю одновременно готовиться в мультиварке овощи для винегрета. В таком случае, я укладываю овощи на фольгу и делаю из фольги небольшие бортики, чтобы сок от свеклы не попал в чашу.
ШАГ 4 Когда овощи остыли, нарезаем мелко очищенный репчатый лук.
ШАГ 5 Чуть-чуть солим овощи по вкусу. Добавляем капусту, предварительно отжимаем ее от рассола. А так же горошек процеженный от жидкости и репчатый лук. Заправляем салат растительным маслом, перемешиваем.
ШАГ 6 Наш салат винегрет, приготовленный в мультиварке, готов.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Винегрет в мультиварке за 30 минут на delo-vcusa.ru