Винегрет в мультиварке с фото
Полезный и вкусный диетический салат. С мультиваркой в разы проще! Винегрет - сам по себе очень вкусный и полезный салатик. А если овощи приготовить в пароварке - вкус просто потрясающий! И поможет нам в этом наша мультиварка в паре с корзиной-пароваркой. Даже диетические блюда, такие как винегрет в мультиварке, бывают очень-очень вкусные! Приступим?!olgay198108Автор рецепта
Свекла (сырая) | 300 гр |
Картошка (сырая) | 300 гр |
Морковь (сырая) | 300 гр |
Маринованные огурцы (можно кислые или свежие - кто какие любит) | 200 гр |
Зелёный горошек (консервированный) | 300 гр |
Оливковое масло (для заправки салата. можно взять подсолнечное так же.) | 50 мл |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Зелёный лук | 20 гр |
Как приготовить винегрет в мультиварке
ШАГ 1 Подготовим продукты. Овощи почистить и помыть.
ШАГ 2 Морковку нарезаем кубиком.
ШАГ 3 Картошечку тоже нарезаем кубиком.
ШАГ 4 И со свеклой так же - кубиком.
ШАГ 5 В чашу мультиварки наливаем один литр воды. В корзину-пароварку выкладываем наши нарезанные овощи.
ШАГ 6 Чашу вставляем в мультиварку, закрываем и выставляем режим "варка на пару", время 25 минут. Через 15 минут проверим картошку.
ШАГ 7 Тем временем нарезаем кубиком маринованные огурчики. Если хотите салатик покислее - можете взять квашеные огурчики.
ШАГ 8 Добавляем в салатник консервированный горошек, с которого предварительно слили жидкость.
ШАГ 9 Прошло 15 минут программы, проверяем картошку и морковку - они уже готовы.
ШАГ 10 Аккуратно, чтобы не обжечься, ложечкой выкладываем картошку и морковку в салатник. Свеклу оставляем доготавливаться.
ШАГ 11 К концу программы пробуем свеклу - она мягкая и сочная. Так же добавляем ее в салатник.
ШАГ 12 Солим-перчим по вкусу, заправляем оливковым или подсолнечным маслом, хорошо перемешиваем. Даем хотя бы минут 10-15 салатику, чтобы он настоялся и насытился вкусами!
ШАГ 13 Если любите репчатый лучок, можете нарезать в салат немного, я люблю перья зеленого лучка - положила его в свою порцию. Лук лучше всего класть в каждую порцию отдельно. Винегрет в мультиварке готов!
Насыпаем салатик в тарелочки и наслаждаемся вкусом просто потрясающих овощей!
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Винегрет в мультиварке на 1000.menu