Вермишель с мясом на сковороде с фото

Простая и сытная, из обычных продуктов, для всей семьи! Вермишель с мясом на сковороде с легкостью сможет приготовить даже новичок. Такой гарнир из макаронных изделий и мясная подлива в одной сковороде избавят вас от лишних хлопот, и вы быстро сделаете вкусный обед или ужин.IrinyshkaАвтор рецепта

Как приготовить вермишель с мясом на сковороде

ШАГ 1
Как сделать вермишель с мясом на сковороде? Подготовьте продукты по списку. Мясо можете взять любое (свинину, курицу и т.д.) я взяла говядину. Вместо томатного соуса можете добавить томатную пасту или свежие помидоры. Специи берите ваши любимые, я выбрала приправу для плова.

ШАГ 2
Хорошо промойте мясо и нарежьте небольшими кусочками, стороной примерно в 2 см.

ШАГ 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо на сильном огне со всех сторон до румяной корочки.

ШАГ 4
Очистите лук и порубите ножом. Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

ШАГ 5
Морковь вымойте, очистите и натрите на средней терке.

ШАГ 6
Отправьте лук и морковь в сковороду к мясу, обжаривайте на среднем огне до мягкости овощей.

ШАГ 7
Добавьте томатный соус, соль и перец к мясу и овощам, хорошо перемешайте и накройте сковороду крышкой, томите на медленном огне минут 15.

ШАГ 8
Всыпьте в сковороду вермишель, следом добавьте приправу для плова и залейте все водой, продолжайте томить под крышкой до полной готовности макаронных изделий.

ШАГ 9
Зелень хорошо промойте и мелко порубите.

ШАГ 10
Бросьте зелень к готовой вермишели с мясом и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Вермишель Говядина Морковь Лук Томатный соус Растительное масло Соль Перец черный молотый Специи сухие Зелень