Вегетарианский хот-дог с морковью с фото

Вегетарианский хот-дог с морковью – рецепт вкусных hot dogs без мяса. В этом рецепте вместо привычных ингредиентов мы используем маринованную морковь, пекинскую капусту и соленые огурцы.

Блюдо получается пикантным и необычным, а готовится быстро и просто, особенно в домашних условиях. Надеюсь, вам оно тоже понравится.

Как приготовить вегетарианский хот-дог с морковью

ШАГ 1
Почищенную морковь нарежьте длинными полосками.

ШАГ 2
Смешайте в миске масло, мед и соевый соус – получится маринад для морковки.

ШАГ 3
Залейте морковку соевым маринадом и оставьте мариноваться на столе на 15 минут.

ШАГ 4
Тем временем нашинкуйте пекинскую капусту.

ШАГ 5
Нарежьте длинными полосками соленые огурцы.

ШАГ 6
Обжарьте морковку на сковороде с добавлением маринада.Жарьте 3-4 минуты на среднем огне, чтобы морковка осталась хрустящей внутри. Затем остудите.

ШАГ 7
На сухой сковороде немного обжарьте булочки для хот-дога.

ШАГ 8
Булки разрежьте вдоль пополам, смажьте томатным соусом и горчицей.

ШАГ 9
В середину выложите пекинскую капусту.

ШАГ 10
Добавьте соленые огурцы.

ШАГ 11
Выложите маринованную вкусную морковку.

ШАГ 12
Добавьте свежую петрушку или другую зелень. Готово.

ШАГ 13
Вегетарианский хот-дог с морковью готов. Сразу подавайте к столу или берите с собой на пикник.Можно приготовить хот-доги с глазированной молодой морковью, но вместо сливочного масла использовать растительное.

морковка соленые огурцы