Поиск по названию/ингредиенту:

Ватрушка Королевская с яблоками, ванилью и творогом с фото

Фото рецепта Ватрушка Королевская с яблоками, ванилью и творогом

Время готовки: 60 мин.; Порций: 12;

Самый легкий и быстрый рецепт Королевской ватрушки. Классическая королевская ватрушка с творогом и яблоками, ее еще называют насыпным пирогом или пирогом из крошки. Хоть как назови - главное, что очень просто готовится и очень вкусно!ТатьянаРецептоваАвтор рецепта

Ингредиенты:
Яблоки2 шт.
Творог400 гр
Сахар2 стак.
Яйца3 шт.
Ванилинпо вкусу
Пшеничная мука3 стак.
Сливочное масло250 гр
Соль0.25 чайн.л.
Разрыхлитель1 чайн.л.





Как приготовить ватрушка королевская с яблоками, ванилью и творогом

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Ватрушка Королевская с яблоками, ванилью и творогом Начинаем приготовление пирога с начинки. Берем яблоки и режем их на мелкие кубики.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Ватрушка Королевская с яблоками, ванилью и творогом В творог добавляем яйца и хорошо размешиваем. Затем добавляем сахар (1 стакан) и ванилин – мешаем все до однородности. Пусть вас не смущает, что начинка получается на первый взгляд жидкой – так пирог будет сочнее.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Ватрушка Королевская с яблоками, ванилью и творогом Затем принимаемся за тесто. Берем сливочное масло и заранее отправляем его в морозильник, а затем натираем его на крупной терке. С застывшим маслом намного легче работать! Добавляем масло в муку и начинаем все вместе перемешивать руками. Наша задача сделать так, чтобы масло не слипалось между собой. Потом добавляем сахар (1 стакан), соль и разрыхлитель. Снова все мешаем руками. По структуре тесто должно получиться как песочек - мягкое и рассыпчатое.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Ватрушка Королевская с яблоками, ванилью и творогом Форму, в которой будем выпекать пирог, хорошо смазываем сливочным маслом, духовку заранее разогреваем до 170С. Начинаем собирать нашу ватрушку. На низ формы высыпаем чуть больше половины теста и утрамбовываем его.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Ватрушка Королевская с яблоками, ванилью и творогом Затем кладем половину яблок.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Ватрушка Королевская с яблоками, ванилью и творогом А на яблоки выкладываем творог.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Ватрушка Королевская с яблоками, ванилью и творогом Снова кладем слой яблок.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Ватрушка Королевская с яблоками, ванилью и творогом А затем высыпаем сверху оставшееся тесто. Разравниваем его и тоже слегка приминаем руками. Убираем ватрушку в духовку на 40-45 минут. Следите, чтобы верх не пригорал, для этого можете ватрушку накрыть фольгой.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Ватрушка Королевская с яблоками, ванилью и творогом Когда ватрушка приготовится, дайте ей время остыть. Нарежьте ее на кусочки и подавайте к чаю или кофе. Нежная, рассыпчатая, при этом внутри сочная, благодаря яблокам и творогу, ватрушечка придется по вкусу всей вашей семье!





Яблоки Творог Сахар Яйца Ванилин Пшеничная мука Сливочное масло Соль Разрыхлитель

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Ватрушка Королевская с яблоками, ванилью и творогом на 1000.menu

Вверх