Василопита новогодний греческий пирог с фото
Время готовки: 90 мин.; Порций: 16;
Василопита приносит счастье! Проверено всеми греками! Готовь и проверь. Этот новогодний пирог греки режут сразу после боя курантов. Каждый год каждая семья печет василопиту. По-русски эту выпечку можно назвать просто Пирог святого Василия. Очень вкусный и ароматный! Не зря же святым именем назвали!FosterАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Пшеничная мука | 1.5 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Апельсиновый сок (свежевыжатый) | 0.5 стак. |
| Апельсиновая цедра | 1 шт. |
| Коньяк | 0.25 стак. |
| Куриные яйца | 3 шт. |
| Изюм | 2 стол.л. |
| Клюква (вяленая) | 2 стол.л. |
| Миндаль (миндальные лепестки) | 2 стол.л. |
| Грецкие орехи (или пекан) | 2 стол.л. |
| Ванильный сахар | 10 гр |
| Сливочное масло | 150 гр |
| Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
| Соль (щепотка, для белков) | по вкусу |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Василопита новогодний греческий пирог на 1000.menu