Омлет в пакете сваренный в кастрюле с фото
Воздушный, пышный, сытный. Готовится очень необычно! Омлет в пакете сваренный в кастрюле ничем не уступает по своей пользе приготовлению на пару. Он получается легкий, но в то же время достаточно питательный. И делается непривычным способом! Быстро и просто!Наталья ЦибульскаяАвтор рецепта
Яйца | 2 шт. |
Молоко | 80 мл |
Соль | по вкусу |
Как приготовить омлет в пакете сваренный в кастрюле
ШАГ 1 Как сделать омлет в пакете сваренный в кастрюле? Подготовьте все необходимые продукты. Яйца берите покрупнее, лучше всего, если это будут домашние яйца, в крайнем случае СО. Они имеют ярко-оранжевый желток, благодаря которому омлет получится красивого цвета.
Много полезной информации о куриных яйцах вы прочитаете в статье на эту тему. Ссылка есть в конце этого рецепта.
ШАГ 2 Подготовьте пакет, в котором будете готовить омлет. Подойдут обычные пакетики для завтрака небольшого размера. Для большей прочности я использовала два пакета: вложила один в другой.
ШАГ 3 Яйца очень хорошо вымойте с чистящим средством для пищевых продуктов - на их скорлупе содержится очень много бактерий.
Прямо в пакет аккуратно вбейте яйца и влейте молоко.
Замечу, что молоко может быть любым: и натуральным, и растительным.
ШАГ 4 По желанию добавьте в пакет любимые ингредиенты.
Если вы поклонник более сытных блюд, то можно добавлять кусочки бекона, кусочки курицы, нарезанные шампиньоны, тертый сыр.
Уместны также будут и кусочки любых овощей: нарезанные помидорки, сладкий перец и лук.
Если же вы предпочитаете вариант, приближенный к классическому варианту омлета, то можно просто ограничиться свеженарезанной зеленью.
ШАГ 5 Посолите омлетную смесь. На данном этапе вы также можете добавить и другие сушеные травы или приправы: молотый острый перец, паприку, чесночный порошок и другие.
ШАГ 6 Перемешайте все ингредиенты прямо руками, снаружи разминая пакет.
ШАГ 7 Завяжите верх пакета на крепкий узел.
ШАГ 8 В кастрюле вскипятите воду. Положите пакет прямо в кипящую воду и варите на небольшом огне около 20 минут.
ШАГ 9 Аккуратно достаньте пакет с омлетом и немного охладите. Затем аккуратно разрежьте пакет и подавайте к столу.
ШАГ 10 Такой омлет с молоком сваренный в воде прекрасно подойдет для семейного завтрака, понравится он и взрослым, и детям!
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Омлет в пакете сваренный в кастрюле на 1000.menu