Яблочное варенье на зиму с фото

Один из многочисленных способов приготовления яблочного варенья! Варенье яблочное является одной из самых популярных заготовок. Я также не являюсь исключением и заготавливаю эту еду каждый год, без исключения. Кулинарный рецептов этого десерта множество, но расскажу я вам о своём. ВалерияАвтор рецепта

Как приготовить яблочное варенье на зиму

ШАГ 1
Для варенья нужны сахар и яблоки.

ШАГ 2
Тщательно моем яблочки, очищаем от кожи, удаляем косточки. Подготовленные фрукты нарезаем на дольки толщиной примерно в 2 см

ШАГ 3
Теперь приступаем к приготовлению сиропа. Для этого сахарный песок растворяем в воде, для чего всю массу нагревают на небольшом огне.

ШАГ 4
После этого яблочки заливаем горячим сиропом и выдерживаем в течение 4х часов.

ШАГ 5
По прошествии этого времени ставим массу на медленный огонь и, перемешивая, доводим до кипения. Кипятим примерно минут 7 и затем отставляем примерно на 8 часов.

ШАГ 6
После этого ещё раз доводим смесь до кипения и снова охлаждаем. Такую варку повторяем ещё пару раз.

ШАГ 7
После этого перекладываем варенье в простерилизованные баночки и закрываем герметично крышками.

Яблоки Сахар Вода