Варенье из войлочной вишни с фото

Вкуснейшее варенье. Идеальный десерт с приятной кислинкой! «Войлочная» вишня – это ягода самого сладкого сорта, произрастающая в Сибири. Варенье из «войлочной» вишни всегда сладкое, без кислинки, к которой мы так привыкли. Рецепт приготовления варенья из «войлочной» вишни мало чем отличается от варки варений из других сортов.СлоникАвтор рецепта

Как приготовить варенье из войлочной вишни

ШАГ 1
Ингридиенты для варенья

ШАГ 2
Вишню необходимо тщательно промыть

ШАГ 3
Вынуть из ягод косточки

ШАГ 4
Выкладываем подготовленную вишню в эмалированную емкость слоями, чередуя слой ягоды со слоем сахара.

ШАГ 5
Ожидаем, пока вишня даст сок

ШАГ 6
Смесь доводим до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. После закипания убираем варенье с огня на полчаса

ШАГ 7
Затем снова кипятим, а потом ожидает полчаса.

ШАГ 8
После третьего закипания варенье из «войлочной» вишни разливаем по баночкам и закатываем крышками.

ШАГ 9
Готовое варенье получается достаточно густым и может использоваться не только как десерт, но и в качестве сладкой начинки для булочек или пирогов.

Вишня Сахар